Solomillo de Pavo al Horno con Patatas: Receta Fácil y Rápida

¿Te apetece cocinar algo delicioso pero no quieres pasar horas en la cocina? ¿Qué te parece probar una receta fácil y rápida de solomillo de pavo al horno con patatas? Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable, sabrosa y sin complicaciones.

El solomillo de pavo es una opción ideal para los que quieren mantener una alimentación saludable sin renunciar al sabor. Al cocinarlo al horno, se consigue una textura jugosa y tierna que hará las delicias de todos los comensales.

La receta es muy sencilla, solo necesitas algunos ingredientes básicos como patatas, aceite de oliva, sal, pimienta y por supuesto, el solomillo de pavo. El resto lo dejamos en manos del horno.

Para preparar este plato, primero pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Las colocamos en una bandeja de horno y añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Colocamos el solomillo de pavo encima de las patatas y lo salpimentamos. Precalentamos el horno a 200 grados y horneamos durante 30-35 minutos.

Una vez que el solomillo esté dorado y las patatas tiernas, podemos sacarlo del horno y dejarlo reposar durante unos minutos. Después, solo queda cortarlo en rodajas y servirlo con las patatas como guarnición.

Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados en una comida especial. Además, es una opción muy económica y saludable que te permitirá disfrutar de una comida deliciosa sin preocuparte por las calorías.

Ingredientes Tiempo de preparación Tiempo de cocción Dificultad
  • Solomillo de pavo
  • Patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
10 minutos 30-35 minutos Fácil
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¿Cómo preparar un solomillo de pavo al horno jugoso?

Para preparar un solomillo de pavo al horno jugoso, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. Lava y seca bien el solomillo de pavo.

3. Unta el solomillo con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Coloca el solomillo en una bandeja de horno y añade unas ramas de tomillo fresco y un par de dientes de ajo pelados y aplastados.

5. Hornea durante unos 25-30 minutos, hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 70 grados Celsius.

6. Deja reposar el solomillo durante unos 5 minutos antes de cortarlo en rodajas y servir.

Con estos sencillos pasos conseguirás un solomillo de pavo al horno jugoso y sabroso para cualquier ocasión.

¿Cómo preparar solomillo de pavo al horno con vino blanco?

Para preparar solomillo de pavo al horno con vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 solomillo de pavo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramas de tomillo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite de oliva

Para comenzar, precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, pela y corta la cebolla en juliana y pica los dientes de ajo.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora el solomillo de pavo por todos sus lados. Retira la carne de la sartén y colócala en una fuente de horno.

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En la misma sartén donde doraste la carne, añade la cebolla y el ajo picado y sofríe hasta que estén dorados. Agrega el vino blanco, las ramas de tomillo y salpimienta al gusto. Deja que el vino se reduzca durante unos minutos.

Vierte la mezcla de cebolla y vino blanco sobre el solomillo de pavo en la fuente de horno. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.

Transcurrido el tiempo, retira el papel de aluminio y deja que el solomillo se dore durante 10-15 minutos más. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato acompañado de patatas asadas o puré de patatas.

¿Cómo preparar un delicioso solomillo de pavo al horno con miel y mostaza?

Para preparar un delicioso solomillo de pavo al horno con miel y mostaza, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

  • 1 solomillo de pavo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Patatas para acompañar

Pasos a seguir:

  1. Prepara el horno precalentándolo a 200 grados Celsius.
  2. En un recipiente, mezcla la miel, la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.
  3. Unta el solomillo de pavo con la salsa preparada anteriormente, asegurándote de que quede bien cubierto.
  4. Coloca el solomillo de pavo en una bandeja apta para horno y añade las patatas cortadas en cuadros alrededor.
  5. Introduce la bandeja en el horno y hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pavo esté completamente cocido y las patatas estén doradas y crujientes.
  6. Sirve caliente y disfruta de un delicioso solomillo de pavo al horno con miel y mostaza.

¡Buen provecho!

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¿Cómo preparar solomillo de pavo al horno con salsa deliciosa?

Para preparar solomillo de pavo al horno con salsa deliciosa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 solomillo de pavo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Para preparar el solomillo de pavo:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. Sazona el solomillo de pavo con sal y pimienta al gusto.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el solomillo de pavo y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
  4. Transfiere el solomillo a una bandeja para hornear y resérvalo.

Para preparar la salsa:

  1. En la misma sartén que usaste para cocinar el solomillo, agrega el ajo, la cebolla y la zanahoria. Cocina hasta que estén suaves.
  2. Agrega el caldo de pollo y el vino blanco. Revuelve bien.
  3. En un tazón pequeño, mezcla la maicena con un poco de agua fría hasta que esté suave. Agrega esta mezcla a la sartén y revuelve bien.
  4. Cocina la salsa a fuego medio hasta que espese un poco.
  5. Vierte la salsa sobre el solomillo de pavo en la bandeja para hornear.

Hornea el solomillo de pavo con la salsa por 20-25 minutos o hasta que el pavo esté bien cocido. Sirve caliente.

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