Receta Fácil y Deliciosa de Pechuga de Pavo con Salsa de Cebolla
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Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te presentamos una deliciosa receta de pechuga de pavo con salsa de cebolla que no requiere de mucho tiempo ni experiencia en la cocina.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: pechugas de pavo, cebolla, aceite de oliva, caldo de pollo, sal y pimienta. Para la salsa, necesitarás cebollas adicionales, vino blanco y tomillo fresco.
En primer lugar, sazona las pechugas de pavo con sal y pimienta y dóralas en una sartén con aceite de oliva. Luego, retira las pechugas y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina a fuego medio-bajo hasta que se ablande y se dore. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Mientras tanto, corta las cebollas adicionales en rodajas y agrégalas a la sartén junto con el vino blanco y el tomillo fresco. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
Finalmente, agrega las pechugas de pavo a la sartén y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos más, hasta que estén completamente cocidas.
¡Y listo! Sirve la pechuga de pavo con la salsa de cebolla por encima y disfruta de una deliciosa comida casera en pocos minutos.
Tabla resumen:
| Ingredientes |
|——————–|
| Pechugas de pavo |
| Cebolla |
| Aceite de oliva |
| Caldo de pollo |
| Sal y pimienta |
| Cebollas adicionales|
| Vino blanco |
| Tomillo fresco |
¿Cómo preparar pavo con cebolla y vino blanco?
Para preparar pavo con cebolla y vino blanco necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pechuga de pavo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la receta sigue los siguientes pasos:
- Corta la cebolla en julianas y pica finamente el ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Añade la pechuga de pavo y cocina por ambos lados hasta que esté dorada.
- Vierte el vino blanco y el caldo de pollo en la sartén.
- Deja que la salsa se reduzca a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pechuga de pavo con salsa de cebolla y vino blanco.
¿Cómo preparar solomillo de pavo con salsa de cebolla y vino blanco?
Para preparar solomillo de pavo con salsa de cebolla y vino blanco, necesitarás:
- 2 solomillos de pavo
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, corta las cebollas en juliana y ponlas a caramelizar en una sartén con aceite de oliva y mantequilla. Mientras tanto, sazona los solomillos de pavo con sal y pimienta al gusto y ponlos a dorar en otra sartén con un poco de aceite de oliva.
Cuando las cebollas estén doradas, añade una taza de vino blanco y deja que se reduzca a fuego medio durante unos 5-8 minutos. Luego, coloca los solomillos de pavo en la misma sartén y deja que se cocinen durante unos 10-12 minutos, volteándolos de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
Una vez que los solomillos estén cocidos, retíralos de la sartén y déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos en rodajas. Sirve las rodajas de solomillo de pavo con la salsa de cebolla y vino blanco por encima. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar pavo en salsa de la abuela?
Para preparar pavo en salsa de la abuela, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pavo entero
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Luego, limpia el pavo y sazónalo con sal y pimienta al gusto. Colócalo en una bandeja para hornear y déjalo en el horno por 45 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.
Agrega la harina y mezcla hasta que todo esté bien combinado. Luego, agrega el vino blanco y el caldo de pollo. Continúa mezclando hasta que la salsa espese.
Añade el tomillo, sal y pimienta al gusto y mezcla todo bien. Saca el pavo del horno y vierte la salsa por encima.
Cubre la bandeja con papel aluminio y regresa al horno por 1 hora y media, o hasta que el pavo esté completamente cocido.
Saca del horno, retira el papel aluminio y corta el pavo en rebanadas. Sirve con la salsa por encima y disfruta de esta deliciosa receta de pavo en salsa de la abuela.
¿Cómo preparar pechuga de pavo en salsa de vino blanco?
Para preparar pechuga de pavo en salsa de vino blanco necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 pechugas de pavo
- 2 cebollas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la salsa de vino blanco, sigue estos pasos:
- Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade las cebollas y los ajos y cocina hasta que estén dorados.
- Añade el vino blanco y el caldo de pollo y deja que hierva.
- Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Disuelve la maicena en un poco de agua y agrégala a la salsa.
- Revuelve bien y cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Para cocinar las pechugas de pavo, sigue estos pasos:
- Sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade las pechugas y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
- Vierte la salsa de vino blanco sobre las pechugas y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos más.
- Sirve las pechugas con la salsa de vino blanco por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pechuga de pavo en salsa de vino blanco!