Receta Fácil y Deliciosa de Pan de Leche de la Abuela

¿Hay algo más reconfortante que el aroma a pan recién horneado? La receta de hoy te llevará directo a la cocina de la abuela, a aquellos momentos en los que el tiempo parecía detenerse alrededor de una mesa llena de delicias caseras. Con esta receta de pan de leche, podrás revivir esos momentos y sorprender a tus seres queridos con un pan suave y delicioso, perfecto para cualquier momento del día.

Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de seguir, no necesitas ser un experto en panadería para conseguir un resultado espectacular. Con ingredientes sencillos y un poco de tiempo y paciencia, obtendrás un pan de leche esponjoso y dorado, listo para ser disfrutado en familia.

Para empezar, necesitarás harina de trigo, leche, azúcar, levadura, mantequilla y huevos. En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la levadura. En otro bol, bate los huevos y añade la leche tibia y la mantequilla derretida. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y remueve bien hasta conseguir una masa homogénea.

Deja reposar la masa durante una hora para que doble su tamaño. Después, amasa un poco la masa y forma pequeñas bolitas que colocarás en un molde para hornear. Deja reposar de nuevo durante unos 30 minutos, hasta que las bolitas crezcan un poco más. Finalmente, hornea el pan a 180 grados durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado y crujiente por fuera.

¡Y listo! Ya tienes tu propio pan de leche casero, perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar con un poco de mantequilla y mermelada. Sorprende a tus invitados con este pan suave y delicioso, y haz que tu hogar huela a hogar de la abuela.

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Ingredientes Cantidad
Harina de trigo 500 gramos
Leche 250 ml
Azúcar 50 gramos
Levadura 10 gramos
Mantequilla 50 gramos
Huevos 2 unidades

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¿Cómo hacer fácilmente pan de leche Anna en casa?

Para hacer fácilmente pan de leche Anna en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 250 ml de leche
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal

Para comenzar, coloca la harina en un bol grande y añade la sal y el azúcar. Mezcla bien y haz un agujero en el centro.

Calienta la leche y la mantequilla en una cacerola hasta que la mantequilla se derrita. Agrega la levadura y revuelve hasta que se disuelva por completo.

Vierte la mezcla de leche y mantequilla en el agujero de la harina y mezcla bien con una cuchara de madera. Agrega el huevo y sigue mezclando hasta que se forme una masa suave y homogénea.

Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que se vuelva elástica y suave. Luego colócala en un bol engrasado, cubre con una toalla de cocina y deja reposar durante al menos una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.

Pasado este tiempo, divide la masa en bolas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja para hornear. Vuelve a cubrir con la toalla y deja reposar durante otros 30 minutos.

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Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Una vez que los panecillos hayan aumentado de tamaño, pinta con un poco de huevo batido y hornea durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos por debajo.

Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir.

¿Cómo hacer pan de leche rápido en casa?

Para hacer pan de leche rápido en casa necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 250 mililitros de leche
  • 75 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de azúcar
  • 10 gramos de sal
  • 10 gramos de levadura seca de panadería

Para la preparación:

  • En un recipiente, mezcla la harina con el azúcar y la sal.
  • Calienta la leche y la mantequilla en una olla a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.
  • Agrega la levadura a la mezcla de harina y luego vierte la mezcla de leche y mantequilla. Mezcla todo hasta que se forme una masa homogénea.
  • Coloca la masa en un molde para pan y déjala reposar durante 30 minutos.
  • Calienta el horno a 180°C y hornea el pan durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
  • Deja enfriar el pan antes de cortarlo y disfrutarlo.

¿Cómo hacer pan de leche casero fácil?

Para hacer pan de leche casero fácil necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 500 gramos de harina de trigo

– 250 ml de leche tibia

– 50 gramos de mantequilla

– 50 gramos de azúcar

– 10 gramos de sal

– 1 huevo

– 7 gramos de levadura seca

Pasos:

1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la sal.

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2. Agrega la levadura a la mezcla y remueve.

3. En otro bol, mezcla el huevo batido con la leche tibia y la mantequilla derretida.

4. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y amasa hasta que quede una masa homogénea.

5. Deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido y tapada con un paño de cocina.

6. Prepara una bandeja de horno con papel para hornear.

7. Precalienta el horno a 200°C.

8. Divide la masa en bolas del tamaño que desees y colócalas en la bandeja preparada.

9. Deja reposar las bolas durante 30 minutos más.

10. Hornea el pan durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

11. Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de disfrutarlo.

¿Cómo hacer pan de leche casero?

Para hacer pan de leche casero necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 10 gramos de sal
  • 10 gramos de levadura seca
  • 250 ml de leche tibia
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 1 huevo

Para preparar el pan de leche casero sigue los siguientes pasos:

Pasos:

  1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  2. Añade la levadura seca.
  3. Agrega la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo.
  4. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.
  5. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante una hora, hasta que doble su tamaño.
  6. Divide la masa en 12 porciones y dales forma de bollo.
  7. Coloca los bollos en una bandeja para hornear y deja reposar durante 30 minutos.
  8. Prepara el horno a 180 grados Celsius.
  9. Con un pincel, barniza los bollos con huevo batido.
  10. Hornea los bollos durante 20 a 25 minutos, hasta que estén dorados.

¡Listo! Ya tienes tu pan de leche casero para disfrutar en cualquier momento del día.

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