Receta Fácil y Deliciosa de Costillas al Ajillo con Thermomix
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¿Te apetece sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? Hoy te traemos la receta perfecta para que triunfes en cualquier cena o comida: costillas al ajillo con Thermomix.
Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este plato de forma rápida y sencilla, sin renunciar al sabor y a la jugosidad de la carne. Además, el toque de ajo le dará un sabor irresistible que te encantará.
Para preparar estas costillas al ajillo con Thermomix, necesitarás unos pocos ingredientes que, seguramente, ya tendrás en tu cocina. Solo tendrás que seguir los sencillos pasos que te indicamos a continuación y en poco tiempo tendrás un plato exquisito y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 1 kilo de costillas de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
- Trocea las costillas y colócalas en el vaso de la Thermomix.
- Pela los dientes de ajo y agrégalos al vaso junto con el aceite de oliva y una pizca de sal.
- Programa la Thermomix durante 15 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Añade el vino blanco y programa durante 10 minutos más a temperatura varoma y velocidad cuchara.
- Sirve las costillas al ajillo en un plato y decora con perejil fresco picado.
Como puedes ver, preparar estas deliciosas costillas al ajillo con Thermomix es realmente sencillo. Anímate a sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor y disfruta de una comida o cena inolvidable.
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Porciones | Dificultad |
|---|---|---|---|
| 10 minutos | 25 minutos | 4 personas | Fácil |
¿Cómo preparar costillas en Thermomix con la receta de La Juani?
Para preparar las costillas al ajillo en Thermomix con la receta de La Juani, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 50 gr de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela los ajos y colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el aceite de oliva. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añade las costillas y programa durante 30 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara, sin poner el cubilete para que se evapore el líquido.
- Agrega el vino blanco, el pimentón, la sal y la pimienta y programa durante 15 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
- Sirve las costillas bien calientes y disfruta de su exquisito sabor.
Con esta deliciosa receta de costillas al ajillo en Thermomix con la receta de La Juani, sorprenderás a tus invitados con un plato fácil de preparar y lleno de sabor.
¿Cómo hacer costillas en salsa en Thermomix a velocidad cuchara?
Para hacer costillas en salsa en Thermomix a velocidad cuchara, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 100 ml de vino blanco
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y picar los ajos en la Thermomix durante 3 segundos a velocidad 5.
- Añadir el aceite de oliva y programar la Thermomix a temperatura varoma durante 3 minutos a velocidad cuchara.
- Añadir las costillas y programar la Thermomix a temperatura varoma durante 10 minutos a velocidad cuchara.
- Añadir el vino blanco y programar la Thermomix a temperatura varoma durante 5 minutos a velocidad cuchara.
- Añadir el agua, la harina, la hoja de laurel, la sal y la pimienta al gusto y programar la Thermomix a temperatura varoma durante 60 minutos a velocidad cuchara.
- Una vez terminado el tiempo, retirar las costillas de la Thermomix y reservar la salsa.
- Si se desea, se pueden dorar las costillas en una sartén con un poco de aceite.
- Servir las costillas con la salsa por encima.
¡Ya tienes unas deliciosas costillas en salsa hechas en Thermomix a velocidad cuchara!
¿Cómo cocinar costillas perfectas con Thermomix Cookidoo?
Para cocinar costillas perfectas con Thermomix Cookidoo, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Preparación:
- Coloca las costillas en el recipiente Varoma y reserva.
- Pela los ajos y colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el aceite de oliva. Tritura durante 3 segundos a velocidad 7.
- Añade el vino blanco, la sal y la pimienta negra y programa 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Coloca el recipiente Varoma en su posición y programa 40 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, retira el Varoma y reserva las costillas.
- Vierte la salsa del vaso sobre las costillas y sirve caliente.
¡Listo! Ya tienes unas deliciosas costillas al ajillo preparadas con tu Thermomix Cookidoo.
¿Qué recetas de costillas puedo hacer con Thermomix?
Hay muchas recetas de costillas que puedes hacer con Thermomix, algunas de ellas son:
Costillas a la barbacoa: Prepara una salsa barbacoa en la Thermomix y úntala sobre las costillas antes de hornearlas.
Costillas al horno con miel y mostaza: Utiliza la Thermomix para mezclar la miel y la mostaza y cubre las costillas con la mezcla antes de hornearlas.
Costillas al ajillo: Sigue la receta de Receta Fácil y Deliciosa de Costillas al Ajillo con Thermomix para disfrutar de unas costillas tiernas y sabrosas.
Costillas a la cerveza: Utiliza la Thermomix para mezclar la cerveza con especias y úntala sobre las costillas antes de hornearlas.
Costillas en salsa de tomate: Prepara una salsa de tomate en la Thermomix y cocina las costillas en ella para darles un sabor delicioso.
