Receta Fácil: Pasta con Gambas y Salmón para toda la Familia
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Si buscas una receta fácil, deliciosa y para toda la familia, te presentamos una opción irresistible: Pasta con Gambas y Salmón. Este platillo combina perfectamente el sabor delicado de las gambas con la intensidad del salmón, todo en una deliciosa salsa a base de nata y queso parmesano. Además, su preparación es muy sencilla y no te tomará mucho tiempo.
Para comenzar, solo necesitas cocinar la pasta de tu preferencia y en una sartén aparte, saltear las gambas y el salmón con un poco de ajo y cebolla. Luego, agrega la nata y el queso parmesano para crear la salsa y mezcla todo con la pasta cocida. ¡Listo! En pocos minutos tendrás un plato exquisito para compartir con tus seres queridos.
Esta receta es ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una reunión. Además, es una excelente opción para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero no quieren renunciar al sabor y la calidad en la mesa.
¡Anímate a probar esta receta y disfruta del sabor del mar en tu plato!
Tabla resumen:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pasta | 400 gramos |
| Gambas | 250 gramos |
| Salmón | 250 gramos |
| Ajo | 2 dientes |
| Cebolla | 1 unidad |
| Nata | 200 ml |
| Queso Parmesano | 50 gramos |
¿Cómo preparar espaguetis con salmón y gambas sin nata?
Para preparar espaguetis con salmón y gambas sin nata necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis
- 300 gramos de gambas peladas
- 300 gramos de salmón sin piel ni espinas
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Para la preparación:
- Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, en una sartén grande calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo por unos segundos.
- Añade las gambas y el salmón y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
- Incorpora el vino blanco y el caldo de pescado y deja que hierva a fuego medio durante unos minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén con las gambas y el salmón.
- Mueve todo bien para que se integren los sabores.
- Sirve en platos individuales y decora con perejil fresco picado.
Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis con salmón y gambas sin nata que seguramente encantarán a toda la familia.
¿Cómo preparar pasta con salmón, gambas y tomate?
Para preparar una deliciosa pasta con salmón, gambas y tomate, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 300g de pasta
- 200g de salmón fresco
- 200g de gambas
- 3 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200ml de nata líquida
- 50g de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
- Pela y pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Corta los tomates en cubos.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade las gambas y el salmón cortado en cubos y cocina durante unos minutos hasta que estén hechos.
- Agrega los tomates y cocina durante unos minutos más hasta que estén suaves.
- Vierte la nata líquida y el queso parmesano rallado en la sartén y remueve hasta que se derrita y se mezcle bien.
- Añade la pasta cocida a la sartén y mezcla todo bien. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta con salmón, gambas y tomate.
¿Cómo preparar pasta con salmón, gambas y nata en casa?
Para preparar pasta con salmón, gambas y nata en casa, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 300 gramos de pasta
- 200 gramos de salmón fresco
- 200 gramos de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en agua hirviendo con sal durante el tiempo que indique el paquete. Escurre y reserva.
- Corta el salmón en cubos pequeños y reserva.
- Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade el salmón y las gambas a la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
- Agrega la nata a la sartén y mezcla bien. Cocina durante 2 minutos más.
- Por último, añade la pasta a la sartén y mezcla hasta que esté bien cubierta con la salsa.
- Sirve caliente con un poco de sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta de tu deliciosa pasta con salmón, gambas y nata en casa!
¿Cómo preparar pasta con salmón, gambas y champiñones?
Para preparar pasta con salmón, gambas y champiñones necesitarás:
- 250 gramos de pasta
- 150 gramos de salmón
- 150 gramos de gambas
- 100 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 100 ml de nata líquida
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la pasta, sigue las instrucciones del paquete. Escúrrela bien y resérvala.
Corta el salmón en cubos pequeños y las gambas en trozos medianos. Limpia y corta los champiñones en láminas finas.
Pela y pica finamente los dientes de ajo y la cebolla.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Añade los champiñones y saltea todo durante unos minutos hasta que estén tiernos.
Añade el salmón y las gambas y saltea durante 2-3 minutos.
Añade la nata líquida y mezcla todo bien. Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese.
Agrega la pasta a la sartén y mezcla todo bien.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta con salmón, gambas y champiñones.
