Receta Fácil para Macarrones con Carne Picada sin Tomate

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¿Quieres preparar un delicioso plato de pasta pero no te gusta el sabor del tomate? ¡No te preocupes! Tenemos la solución perfecta para ti: una receta fácil para macarrones con carne picada sin tomate.

Esta receta es ideal para aquellos que buscan un sabor diferente y un poco más ligero que el de los tradicionales macarrones con salsa de tomate. Además, es muy sencilla de preparar y no te llevará más de 30 minutos.

Los macarrones se cocinan al dente y se mezclan con una deliciosa salsa de carne picada sazonada con hierbas y especias. ¡El resultado es un plato lleno de sabor y muy reconfortante!

Así que si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato de pasta diferente y delicioso, sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta receta fácil para macarrones con carne picada sin tomate.

Ingredientes Cantidad
Macarrones 400 gramos
Carne picada 500 gramos
Cebolla 1 unidad
Ajo 2 dientes
Caldo de carne 200 ml
Aceite de oliva 3 cucharadas
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto
Hierbas provenzales 1 cucharada

¡Manos a la obra!

¿Cómo hacer pasta con carne molida sin salsa?

Para hacer pasta con carne molida sin salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de carne molida
  • 500 gramos de pasta (preferiblemente macarrones)
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la receta, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina la pasta en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Agrega la sal, la pimienta y el orégano y mezcla bien.
  4. Escurre la pasta y agrega la carne molida. Mezcla bien y sirve caliente.
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¡Disfruta de este delicioso plato de pasta con carne molida sin salsa!

¿Cómo preparar una pasta con carne picada saludable?

Para preparar una pasta con carne picada saludable necesitas los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de pasta integral
  • 300 gramos de carne picada magra
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de champiñones frescos picados
  • 1 taza de espinacas frescas picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para la preparación:

  1. Cocina la pasta en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada y cocida completamente.
  4. Incorpora los champiñones y las espinacas. Cocina por 5 minutos más.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Escurre la pasta y mezcla con la salsa de carne picada.
  7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pasta con carne picada saludable.

¿Cómo preparar pasta con carne picada sin utilizar salsa de tomate?

Para preparar pasta con carne picada sin utilizar salsa de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de carne picada
  • 500 gramos de pasta (preferiblemente macarrones)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 tazas de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne picada. Cocina a fuego medio hasta que esté dorada y reservar.

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En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria picados finamente. Sofríe a fuego medio hasta que estén suaves.

Añade la carne picada nuevamente a la sartén junto con las verduras. Vierte la taza de vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega el caldo de carne y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos para que la salsa espese y la carne se cocine completamente. Si la salsa queda muy líquida, puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua para espesar.

Sirve la pasta en platos individuales y añade la carne picada por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin salsa de tomate!

¿Cómo preparar pasta con carne picada y tomate?

Para preparar pasta con carne picada y tomate necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis o macarrones)
  • 250 gramos de carne picada
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para la preparación:

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté al dente.
  2. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la carne picada. Cocina hasta que esté dorada.
  3. Añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
  4. Pela y pica los tomates y agrégalos a la sartén. Cocina hasta que la salsa tome consistencia y los tomates estén suaves.
  5. Sirve la salsa sobre la pasta cocida y mezcla bien.
  6. Agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Buen provecho!

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