Receta Fácil para Contramuslos de Pollo a la Plancha Deshuesados
Contenido
¿Te gusta cocinar pero no siempre tienes tiempo para preparar platos elaborados? ¿Eres fan del pollo pero te aburre comerlo siempre de la misma manera? ¡Tenemos la solución para ti!
En este artículo te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos contramuslos de pollo a la plancha deshuesados en pocos minutos y de manera sencilla. ¡No necesitas ser un chef experto para lograrlo!
Los contramuslos de pollo son una de las partes más jugosas y sabrosas del pollo, y al deshuesarlos se vuelven aún más fáciles de cocinar y de comer. Además, la plancha es una de las mejores formas de cocinarlos porque les da un toque crujiente y dorado por fuera, mientras que por dentro quedan tiernos y jugosos.
¿Qué necesitas para esta receta? Solo unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina: contramuslos de pollo deshuesados, sal, pimienta, ajo en polvo, aceite de oliva y limón. Con estas simples herramientas, estarás listo para cocinar un platillo lleno de sabor y nutrición.
Sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta receta fácil para contramuslos de pollo a la plancha deshuesados. ¡Te aseguramos que será uno de tus platos favoritos!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Contramuslos de pollo deshuesados | 4 unidades |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Limón | El jugo de medio limón |
¿Cómo preparar deliciosas recetas con contramuslos de pollo deshuesados?
Para preparar deliciosas recetas con contramuslos de pollo deshuesados, sigue los siguientes pasos:
1. Marinado: mezcla en un bol aceite de oliva, ajo picado, hierbas frescas (romero, tomillo, orégano), sal y pimienta. Cubre los contramuslos de pollo con esta mezcla y déjalos marinar durante al menos 30 minutos.
2. Plancha: calienta una plancha a fuego medio-alto. Retira los contramuslos del marinado y colócalos en la plancha caliente. Cocina durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien cocidos.
3. Salsa: para acompañar los contramuslos de pollo deshuesados, puedes preparar una salsa fácil y deliciosa. En un bol, mezcla yogur natural, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta. Sirve la salsa junto a los contramuslos de pollo.
Ahora que ya sabes cómo preparar recetas fáciles y deliciosas con contramuslos de pollo deshuesados, ¡disfruta de tu comida!
¿Cómo cocinar deliciosos contramuslos de pollo en sartén?
Para cocinar deliciosos contramuslos de pollo en sartén, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo sin hueso
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 diente de ajo
- Jugo de medio limón
- Hierbas frescas (opcional)
Pasos:
- Sazona los contramuslos de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega los contramuslos de pollo y cocina por 5-6 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos más.
- Exprime el jugo de medio limón sobre los contramuslos de pollo y agrega las hierbas frescas (opcional).
- Retira del fuego y sirve caliente.
¡Disfruta de tus deliciosos contramuslos de pollo a la sartén!
¿Cómo preparar contramuslos de pollo marinados a la plancha?
Ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo deshuesados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación:
- En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
- Colocar los contramuslos de pollo deshuesados en un recipiente y verter la mezcla de marinada sobre ellos, asegurándose de que estén bien cubiertos.
- Tapar el recipiente con papel film y marinar en la nevera durante al menos 30 minutos (o hasta 2 horas).
- Calentar una sartén a fuego medio-alto. Retirar los contramuslos de la marinada y desechar la marinada.
- Poner los contramuslos en la sartén caliente y cocinar durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirve con una ensalada fresca o arroz al lado ¡y a disfrutar!
¿Cómo preparar contramuslos de pollo al ajillo de manera fácil?
Para preparar contramuslos de pollo al ajillo de manera fácil, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 contramuslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para empezar, pela y pica los ajos y la cebolla. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos y la cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
Añade los contramuslos de pollo a la sartén y salpimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados.
A continuación, añade el vino blanco a la sartén y deja que se evapore durante unos minutos. Si deseas que la salsa quede más espesa, puedes añadir una cucharadita de harina y mezclar bien.
Deja cocinar durante unos minutos más, hasta que la salsa espese y el pollo esté completamente cocido. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de contramuslos de pollo al ajillo.
