Receta Fácil: Garbanzos con Fideos y Jamón ¡Delicioso!

¿Te encanta la cocina pero no tienes mucho tiempo para preparar platos elaborados? ¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? Tenemos la solución perfecta para ti: Garbanzos con Fideos y Jamón.

Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva, sin tener que pasar horas en la cocina. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás preparar un plato que conquistará los paladares más exigentes.

Los garbanzos son una de las legumbres más populares en la cocina mediterránea, ricos en proteínas y fibra, son ideales para mantener una alimentación saludable. La combinación de garbanzos con fideos y jamón, hace de este plato una opción completa y equilibrada.

¡No esperes más y anímate a cocinar esta deliciosa receta! Aquí te dejamos los ingredientes y pasos a seguir para que puedas disfrutar de unos Garbanzos con Fideos y Jamón en pocos minutos.

Ingredientes:

• 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr)
• 150 gr de fideos finos
• 100 gr de jamón serrano en taquitos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En una cazuela grande, sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento picados, hasta que estén dorados.

2. Agregamos el jamón serrano y el tomate picado y cocinamos a fuego medio durante unos minutos.

3. Añadimos el pimentón y la hoja de laurel y removemos bien.

4. Agregamos los garbanzos escurridos y mezclamos todo.

5. Añadimos agua hasta cubrir los garbanzos y dejamos cocinar durante 15-20 minutos.

6. Agregamos los fideos y cocinamos durante otros 8-10 minutos, hasta que estén al dente.

7. Servimos caliente y disfrutamos de unos deliciosos Garbanzos con Fideos y Jamón.

Tiempo de preparación	Tiempo de cocción	Porciones
10 minutos	30 minutos	4 porciones

¿Cómo preparar garbanzos con fideos al estilo de Arguiñano?

Para preparar garbanzos con fideos al estilo de Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400g de garbanzos cocidos
• 150g de fideos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100g de jamón serrano
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Aceite de oliva
• Sal
• Perejil fresco picado para decorar

Para preparar la receta, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Corta el pimiento verde en tiras y el tomate en cubos.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Añade el pimiento y el tomate a la sartén y saltea durante unos minutos.
4. Agrega el jamón serrano cortado en cubos y el pimentón dulce y saltea durante un par de minutos más.
5. Añade los garbanzos cocidos y un poco de agua hasta cubrirlos. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
6. Agrega los fideos y cocina hasta que estén al dente.
7. Sirve caliente y decora con un poco de perejil fresco picado.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de garbanzos con fideos al estilo de Arguiñano para disfrutar en casa.

¿Cómo preparar garbanzos con fideos y patatas en casa?

Ingredientes:

• 500 gramos de garbanzos
• 200 gramos de fideos
• 2 patatas medianas
• 100 gramos de jamón serrano
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 tomates maduros
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra molida
• Agua

Preparación:

1. Poner los garbanzos en remojo la noche anterior.
2. Pelar y cortar las patatas en cubos grandes. Reservar.
3. Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos. Reservar.
4. Lavar y picar los pimientos y los tomates en cubos pequeños. Reservar.
5. En una olla grande, poner los garbanzos remojados, las patatas, la cebolla, los ajos, los pimientos, los tomates, la hoja de laurel, el pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva. Añadir agua hasta cubrir todo y salpimentar al gusto.
6. Cocer a fuego medio durante 1 hora y media o hasta que los garbanzos estén tiernos.
7. Añadir los fideos y el jamón serrano en trozos y cocer durante 10 minutos más.
8. Rectificar de sal y pimienta si es necesario y servir caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de garbanzos con fideos y patatas en casa!

¿Cómo preparar un delicioso guiso de garbanzos con fideos y carne?

Para preparar un delicioso guiso de garbanzos con fideos y carne, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de garbanzos cocidos
• 150 gramos de fideos gruesos
• 200 gramos de carne (preferiblemente de cerdo o de ternera)
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate maduro
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de sal
• Agua
• Aceite de oliva

Para empezar, corta la cebolla, los pimientos y el tomate en trozos pequeños. En una cazuela con aceite de oliva caliente, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agrega los pimientos y el tomate, y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.

Añade la carne cortada en trozos y mezcla bien. Agrega el pimentón, el comino, las hojas de laurel y la sal. Cubre con agua y deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos.

Agrega los garbanzos cocidos y los fideos, y mezcla bien. Agrega más agua si es necesario, hasta cubrir todos los ingredientes. Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, o hasta que los fideos estén cocidos.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de garbanzos con fideos y carne.

¿Cómo preparar garbanzos con fideos gordos?

Para preparar garbanzos con fideos gordos necesitarás:

• 500 gramos de garbanzos previamente remojados
• 200 gramos de fideos gordos
• 100 gramos de jamón serrano cortado en cubos pequeños
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 2 tomates pelados y picados
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Para la preparación:

1. En una olla grande, cocine los garbanzos en agua con sal y la hoja de laurel hasta que estén tiernos.
2. En una sartén, sofría la cebolla, el ajo y los pimientos en aceite de oliva.
3. Agregue el jamón serrano, los tomates y el pimentón dulce. Cocine por unos minutos.
4. Añada los garbanzos a la sartén y mezcle todo bien.
5. Cocine los fideos en agua con sal hasta que estén al dente. Escúrralos y agréguelos a la sartén con los garbanzos.
6. Mezcle todo y cocine por unos minutos más.
7. Sirva caliente y ¡disfrute!