Receta Fácil: Ensalada Templada de Pimientos y Ventresca

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¿Qué tal una ensalada templada de pimientos y ventresca? Esta receta es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento de un plato principal. Además, es una opción saludable y llena de sabor.

Para preparar esta ensalada solo necesitarás unos pocos ingredientes: pimientos rojos y amarillos, ventresca de atún, cebolla, ajo, vinagre de Módena, aceite de oliva y sal. Lo mejor de todo es que no necesitas cocinar nada, simplemente asar los pimientos en el horno.

Los pimientos asados le dan a esta ensalada un sabor dulce y ahumado que se complementa perfectamente con la ventresca de atún y la cebolla crujiente. La vinagreta de ajo y vinagre de Módena le da un toque ácido que equilibra los sabores. Y todo esto en solo unos minutos de preparación.

Sigue los pasos de esta receta fácil y tendrás una ensalada templada de pimientos y ventresca lista en un abrir y cerrar de ojos. ¡Tus invitados quedarán encantados!

Ingredientes Cantidad
Pimientos rojos y amarillos 2
Ventresca de atún 1 lata
Cebolla 1/2
Ajo 1 diente
Vinagre de Módena 2 cucharadas
Aceite de oliva 4 cucharadas
Salt Al gusto

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada de ventresca con pimientos y cebolla?

Ingredientes:

– 1 lata de ventresca de atún

– 2 pimientos rojos

– 1 cebolla morada

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

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– Vinagre balsámico

Preparación:

1. Lavar y cortar los pimientos en tiras, y la cebolla en juliana.

2. En una sartén con aceite de oliva, saltear los pimientos y la cebolla a fuego medio hasta que estén tiernos.

3. Añadir la ventresca de atún desmenuzada a la sartén y seguir cocinando por 2 minutos.

4. Salpimentar al gusto.

5. Servir la ensalada templada con un chorrito de vinagre balsámico.

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de ventresca con pimientos y cebolla!

¿Cómo preparar ensalada de pimientos asados con ventresca y huevo?

Para preparar ensalada de pimientos asados con ventresca y huevo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 pimientos rojos
  • 1 lata de ventresca de atún
  • 2 huevos
  • Aceitunas negras
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico

Para empezar, lava los pimientos y ásalos en una sartén o en el horno hasta que estén blandos y la piel se haya quemado ligeramente. Una vez que estén listos, pélalos y córtalos en tiras.

Mientras tanto, hierve los huevos en una olla con agua durante 10 minutos para que queden duros. Una vez cocidos, pélalos y córtalos en rodajas.

Coloca las tiras de pimiento en un plato y añade la ventresca de atún desmenuzada por encima. Agrega las rodajas de huevo y las aceitunas negras.

Salpimenta al gusto y adereza con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Sirve la ensalada templada y disfruta de su delicioso sabor.

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada de ventresca con piquillos?

Para preparar una deliciosa ensalada de ventresca con piquillos sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 1 lata de ventresca de atún
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • 1 cebolla roja
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de Jerez
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Preparación:

  1. Corta la cebolla en tiras finas y los pimientos del piquillo en tiras.
  2. Lava y corta la lechuga en trozos.
  3. Abre la lata de ventresca y desmiga el atún.
  4. En un bol, mezcla la lechuga, la cebolla y los pimientos.
  5. Añade la ventresca de atún desmigada.
  6. Añade sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez al gusto.
  7. Mézclalo todo bien y sirve.

¡Disfruta de tu deliciosa ensalada de ventresca con piquillos!

¿Cómo preparar una deliciosa ensalada templada de pimientos y atún?

Para preparar una deliciosa ensalada templada de pimientos y atún, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 2 pimientos rojos

– 1 lata de atún

– 1/2 cebolla

– 1 diente de ajo

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

– 1/2 limón

– Hojas de lechuga

Para empezar, lava los pimientos y córtalos en tiras. Pela y corta la cebolla en juliana y pica el ajo finamente. En una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega las tiras de pimiento y saltea a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

Abre la lata de atún y escúrrelo bien. Añade el atún a la sartén y mezcla todo bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Para servir, coloca una base de hojas de lechuga en un plato y agrega la mezcla de pimientos y atún encima. Exprime el jugo de medio limón sobre la ensalada y sirve templada.

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