Receta Fácil de Tarta Mousse de Limón de Eva Arguinano

Si eres un amante de los postres, seguramente te encantará experimentar en la cocina y sorprender a tus seres queridos con nuevos sabores. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y deliciosa de tarta mousse de limón, creada por el reconocido chef español, Eva Arguinano.

Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás preparar esta tarta en poco tiempo y disfrutar de su sabor refrescante y suave textura mousse. Además, la combinación del ácido del limón con el dulzor de la nata y el azúcar, la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.

A continuación, te dejamos la lista de ingredientes y el paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa tarta mousse de limón. ¡Manos a la obra!

Ingredientes: Para la base:
Para la masa:
200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla
Para la mousse:
4 limones
400 ml de nata para montar
200 gramos de azúcar
6 hojas de gelatina

Paso a paso:

1. Tritura las galletas hasta que queden en polvo. Derrite la mantequilla en el microondas y mezcla con las galletas hasta obtener una masa homogénea.

2. Cubre la base de un molde desmontable con la masa de galletas y presiona con una cuchara para que quede compacta. Reserva en la nevera durante 30 minutos.

3. Exprime los limones y cuela el zumo para evitar las pepitas. Hidrata las hojas de gelatina en un bol con agua fría.

4. En un cazo, calienta el zumo de limón con el azúcar hasta que se disuelva. Añade las hojas de gelatina escurridas y mezcla hasta que se disuelvan también.

5. Monta la nata y mezcla con el zumo de limón poco a poco, con movimientos envolventes. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.

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6. Decora la tarta con ralladura de limón y sirve fría.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta mousse de limón para disfrutar en cualquier momento. Esperamos que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla en casa. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa tarta mousse de limón esponjoso?

Ingredientes para la base:

  • 200 gramos de galletas tipo María
  • 80 gramos de mantequilla

Ingredientes para la mousse:

  • 400 gramos de leche condensada
  • 250 gramos de queso crema
  • 150 ml de jugo de limón recién exprimido
  • 4 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (opcional)

Paso a paso:

  1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en un molde para tarta y presiona firmemente para formar la base. Refrigera mientras preparas la mousse.
  2. En un bol grande, mezcla la leche condensada, el queso crema, el jugo de limón y la ralladura de limón. Bate con una batidora eléctrica hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  3. En otro bol, bate las claras de huevo a punto de nieve. Agrega las yemas de huevo a la mezcla de limón y mezcla bien. Si quieres una textura más firme, puedes añadir un sobre de gelatina sin sabor hidratada y disuelta en agua caliente.
  4. Por último, incorpora las claras a punto de nieve con movimientos envolventes hasta que la mezcla esté homogénea. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que la mousse esté firme.
  5. Decora con ralladura de limón y sirve frío.
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¡Disfruta de esta deliciosa tarta mousse de limón esponjoso!

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de limón y galletas sin complicaciones?

Para hacer una deliciosa tarta de limón y galletas sin complicaciones, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de galletas María
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 400 gramos de leche condensada
  • 200 ml de zumo de limón
  • Ralladura de limón
  • 500 ml de nata para montar
  • 3 hojas de gelatina

Para preparar la base de la tarta, tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona con una cuchara para que quede compacta. Reserva en el frigorífico mientras preparas el resto de la tarta.

Para hacer la mousse de limón, mezcla la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura de limón en un bol. Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos, escurre y disuelve en un poco de agua caliente. Añade la gelatina a la mezcla de limón y mezcla bien.

Monta la nata y añade a la mezcla de limón con movimientos envolventes hasta que esté bien incorporada. Vierte la mezcla encima de la base de galleta y deja enfriar en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Decora la tarta con ralladura de limón, frutas frescas o lo que más te guste. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de limón y galletas sin complicaciones!

¿Cómo hacer una tarta de limón rápida en pocos pasos?

Para hacer una tarta de limón rápida en pocos pasos necesitarás:

– 1 paquete de galletas tipo María

– 100 gramos de mantequilla sin sal

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– 1 lata de leche condensada

– 1/2 taza de jugo de limón

– 2 tazas de crema batida

Para la base de la tarta, tritura las galletas tipo María y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en un molde para tarta y presiona con una cuchara para formar la base. Refrigera durante 10 minutos.

Para el relleno, mezcla la leche condensada con el jugo de limón en un recipiente. Agrega la crema batida y mezcla hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Si lo deseas, decora la tarta con rodajas de limón o ralladura de limón.

¿Cómo preparar la mejor tarta de limón al estilo de la abuela?

Para preparar la mejor tarta de limón al estilo de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 200 gramos de galletas María
  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de zumo de limón
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glas para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura las galletas hasta que queden en polvo. Derrite la mantequilla y mezcla con las galletas.
  2. Forra un molde para tarta con la mezcla de galletas y mantequilla. Presiona bien para que quede compacta. Reserva en la nevera.
  3. En un bol, mezcla los huevos con la leche condensada y el zumo de limón. Añade la ralladura de limón y mezcla bien.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y mantequilla. Hornea durante 30 minutos a 180 grados Celsius.
  5. Deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir. Decora con azúcar glas y ralladura de limón.

¡Disfruta de la deliciosa tarta de limón al estilo de la abuela!

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