Receta Fácil de Tarta de Yema Tostada con Crema Pastelera

¿Eres un amante de la repostería y te encanta sorprender a tu familia y amigos con deliciosos postres? Entonces, no puedes perderte esta receta fácil de tarta de yema tostada con crema pastelera.

Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. Su sabor suave y cremoso, junto con el crujiente de la yema tostada, la convierten en una auténtica delicia para el paladar.

Para preparar esta tarta, necesitarás ingredientes básicos de repostería, como huevos, azúcar, harina y mantequilla, y algunos ingredientes para la crema pastelera, como leche, maicena y esencia de vainilla. Con estos ingredientes y siguiendo los pasos de esta receta, podrás disfrutar de una tarta espectacular en muy poco tiempo.

Además, en esta receta te explicaremos detalladamente cada paso, para que no tengas ninguna duda y puedas preparar esta tarta con total facilidad. Te aseguramos que el resultado será espectacular y que tus invitados quedarán encantados.

¡Anímate a probar esta receta y a sorprender a todos con una deliciosa tarta de yema tostada con crema pastelera!

Ingredientes

Preparación

Para la masa: 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 3 huevos 125 gramos de harina Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 50 gramos de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla Para la yema tostada: 4 yemas de huevo 50 gramos de azúcar

Prepara la masa mezclando la mantequilla y el azúcar. Añade los huevos y mezcla bien. Añade la harina y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Extiende la masa sobre un molde y hornea a 180 grados durante 20 minutos. Para la crema pastelera, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y la maicena. Calienta la leche en un cazo y añade la mezcla anterior. Remueve hasta que la crema espese y añade la esencia de vainilla. Para la yema tostada, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y tuesta en el horno. Monta la tarta con la crema pastelera y la yema tostada por encima.

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¿Cómo preparar una deliciosa yema tostada en casa?

Para preparar una deliciosa yema tostada en casa necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 6 yemas de huevo
• 60 gramos de azúcar
• 30 ml de agua

Preparación:

1. En un bol, mezcla las yemas de huevo con el azúcar.
2. Añade el agua y mezcla bien.
3. Coloca la mezcla en un recipiente apto para horno y hornéala durante 10 minutos a 180°C.
4. Una vez hecha la yema, ponla en el grill del horno durante 2-3 minutos o hasta que se tueste.
5. Sirve y disfruta de tu deliciosa yema tostada.

¡Listo! Con estos sencillos pasos podrás preparar una deliciosa yema tostada en casa de forma fácil y rápida. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar yema tostada para darle un toque especial a tus tartas?

Preparar yema tostada es muy sencillo y le dará un toque especial a tus tartas. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 6 yemas de huevo
• 150 gramos de azúcar
• 50 ml de agua

Pasos a seguir:

1. En un cazo, mezcla el azúcar y el agua y llévalo a fuego medio-bajo hasta que se forme un almíbar.
2. Bate las yemas en un bol y añade el almíbar poco a poco sin dejar de batir.
3. Cuando esté bien mezclado, pon la mezcla de nuevo en el cazo y caliéntalo a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese y tome un color dorado.
4. Retira del fuego y deja enfriar antes de utilizarla en tus tartas.

¡Y ya está! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa yema tostada para darle un toque especial a tus tartas.

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de yema tostada con nata?

Para preparar una deliciosa tarta de yema tostada con nata necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de masa quebrada
• 1 litro de nata para montar
• 6 yemas de huevo
• 200 gramos de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la decoración:

• Azúcar glas
• Yemas de huevo

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Estira la masa quebrada y cubre un molde para tarta previamente engrasado. Pincha la masa con un tenedor y hornea durante 15 minutos hasta que esté dorada.

Para hacer la crema pastelera de yema tostada, mezcla las yemas de huevo con el azúcar y la maicena en un bol. Bate bien hasta que la mezcla esté homogénea.

Calienta la nata en una cacerola a fuego medio hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y añade la mezcla de yemas poco a poco, removiendo constantemente.

Devuelve la cacerola al fuego y sin dejar de remover, calienta la mezcla hasta que espese y hierva durante unos segundos. Retira del fuego y añade la esencia de vainilla.

Vierte la crema pastelera sobre la masa quebrada y hornea durante 20 minutos a 180 grados Celsius.

Para la decoración, bate las yemas de huevo y espolvorea sobre la tarta. Luego, espolvorea azúcar glas y tuesta la superficie con un soplete de cocina.

Deja enfriar la tarta antes de servir y disfruta de su exquisito sabor de yema tostada con nata.

¿La tarta de yema tostada de Mercadona es recomendable?

La tarta de yema tostada de Mercadona es recomendable.

Es un postre muy popular entre los clientes de la cadena de supermercados y destaca por su sabor y textura.

Está elaborada con una base de masa quebrada crujiente, una capa de crema pastelera suave y una deliciosa cubierta de yema tostada.

Es perfecta para cualquier ocasión y se puede disfrutar tanto en familia como entre amigos.

Por lo tanto, si estás buscando un postre fácil de preparar y con un sabor único, la tarta de yema tostada de Mercadona es una excelente opción.