Receta Fácil de Sopa de Higaditos de Pollo: ¡Deliciosa y Saludable!

¿Cansado de las mismas sopas aburridas y poco nutritivas? ¿Buscas una opción saludable y deliciosa para calentar el cuerpo en estos días fríos? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Nuestra Sopa de Higaditos de Pollo es fácil de hacer y está llena de nutrientes esenciales para mantener tu cuerpo en forma.

Los higaditos de pollo son una fuente rica en hierro, vitamina A y proteína magra, lo que los convierte en un ingrediente perfecto para una sopa nutritiva y deliciosa. Además, esta receta es baja en grasas saturadas y carbohidratos, lo que la hace ideal para aquellos que buscan una dieta saludable.

Para preparar esta sopa, necesitarás solo unos pocos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina. La receta es fácil de seguir y no te llevará mucho tiempo, por lo que es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.

¿Estás listo para probar esta deliciosa y saludable sopa? ¡Sigue leyendo y aprende cómo hacerla en casa!

Tiempo de preparación Tiempo de cocción Porciones
10 minutos 40 minutos 4 porciones

¿Cómo hacer una sopa fácil y saludable con higaditos de pollo?

Para hacer una sopa fácil y saludable con higaditos de pollo, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 1/2 kg de higaditos de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1 taza de arroz
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

  1. Lava los higaditos de pollo y córtalos en trozos pequeños.
  2. Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
  3. Pela y corta la zanahoria y la papa en cubos pequeños.
  4. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  5. Agrega los higaditos de pollo y continúa cocinando por unos minutos hasta que estén dorados.
  6. Añade la zanahoria y la papa. Cocina por unos minutos más.
  7. Agrega 6 tazas de agua y el arroz. Deja que hierva y luego baja el fuego a medio-bajo. Cocina por 20-25 minutos hasta que el arroz esté cocido.
  8. Agrega sal y pimienta al gusto.
  9. Sirve caliente.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa y saludable sopa de higaditos de pollo. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una sopa saludable de higaditos de pollo fácilmente?

Para preparar una sopa saludable de higaditos de pollo fácilmente, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de higaditos de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria picada
  • 1 rama de apio picada
  • 1 litro de caldo de pollo o agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Para preparar la sopa, sigue los siguientes pasos:

  1. En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
  2. Añade los higaditos y cocina por unos 5 minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega la zanahoria y el apio y cocina por otros 5 minutos.
  4. Vierte el caldo de pollo o agua y deja que hierva.
  5. Reduce el fuego y deja cocinar por unos 15 minutos.
  6. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
  7. Usa una licuadora para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  8. Vuelve a calentar la sopa y agrega sal y pimienta al gusto.
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¡Disfruta de tu deliciosa y saludable sopa de higaditos de pollo!

¿Cómo preparar una sopa saludable de higaditos de pollo fácilmente?

Para preparar una sopa saludable de higaditos de pollo fácilmente, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de higaditos de pollo

– 1 cebolla picada

– 2 dientes de ajo picados

– 3 zanahorias peladas y picadas

– 3 ramas de apio picadas

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1 litro de caldo de pollo bajo en sodio

– 1 cucharadita de tomillo seco

– Sal y pimienta al gusto

Para preparar la sopa:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.

3. Agrega los higaditos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.

4. Agrega las zanahorias, el apio, el caldo de pollo, el tomillo, la sal y la pimienta.

5. Deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa y saludable sopa de higaditos de pollo.

¡Y listo! Espero que te haya gustado esta receta fácil de sopa de higaditos de pollo. No solo es deliciosa y reconfortante, sino que también es una opción saludable y llena de nutrientes. ¡Así que no dudes en prepararla en casa y disfrutarla con toda tu familia y amigos! Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejarlo en la sección de comentarios a continuación. ¡Hasta la próxima!

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