Receta Fácil de Solomillo de Pavo con Salsa de Cebolla y Vino Blanco

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados? ¡Tenemos la solución! Te presentamos nuestra receta de Solomillo de Pavo con Salsa de Cebolla y Vino Blanco. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podrás preparar un plato exquisito en poco tiempo.

El pavo es una carne magra y saludable, ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. Además, su sabor suave se combina perfectamente con la intensidad de la salsa de cebolla y vino blanco.

Para preparar este plato, necesitarás solomillos de pavo, cebolla, vino blanco, caldo de pollo, aceite de oliva, sal y pimienta. La preparación es sencilla: primero sella los solomillos en una sartén con aceite de oliva, después cocina la cebolla hasta que esté dorada y agrega el vino blanco y el caldo de pollo. Finalmente, agrega los solomillos y cocina hasta que estén tiernos.

Esta receta es perfecta para una cena elegante o una reunión con amigos. Acompáñala con una guarnición de tu elección y disfruta de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes Cantidad
Solomillos de pavo 4 unidades
Cebolla 1 unidad
Vino blanco 1 taza
Caldo de pollo 1 taza
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal y pimienta A gusto

¿Cómo preparar un delicioso solomillo de pavo en salsa castellana?

Ingredientes:

  • 4 solomillos de pavo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cebollas grandes
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
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Preparación:

  1. Salpimentar los solomillos de pavo.
  2. Cortar las cebollas en juliana y picar los ajos.
  3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y dorar los solomillos de pavo por ambos lados. Retirar de la sartén y reservar.
  4. Añadir las cebollas y ajos a la misma sartén y cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.
  5. Añadir la harina y revolver para que se integre con las cebollas y ajos.
  6. Incorporar el vino blanco y el caldo de pollo y mezclar bien.
  7. Agregar la ramita de tomillo y la hoja de laurel y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  8. Colocar los solomillos de pavo en la sartén y dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
  9. Servir caliente con la salsa castellana por encima.

¡Disfruta de este delicioso solomillo de pavo en salsa castellana!

¿Cómo preparar solomillo de pavo al vino blanco?

Para preparar solomillo de pavo al vino blanco necesitarás:

  • 1 solomillo de pavo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta la cebolla en juliana y reserva.
  2. En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Cuando esté caliente, agrega el solomillo de pavo y cocina por ambos lados hasta que esté dorado.
  4. Añade la cebolla y cocina por unos minutos hasta que esté suave.
  5. Vierte el vino blanco y deja que se cocine a fuego lento hasta que se reduzca y se forme una salsa espesa.
  6. Sirve el solomillo de pavo caliente con la salsa de cebolla y vino blanco por encima.

¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil de solomillo de pavo con salsa de cebolla y vino blanco!

¿Cómo preparar pavo con cebolla y vino blanco de forma deliciosa?

Para preparar un delicioso pavo con cebolla y vino blanco necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pavo entero
  • 2 cebollas grandes
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Para la preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar las cebollas en rodajas y colocarlas en el fondo de una fuente para horno.
  3. Limpiar el pavo y retirar las vísceras. Colocar el pavo encima de las cebollas.
  4. Untar el pavo con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  5. Verter el vino blanco sobre el pavo.
  6. Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante aproximadamente 3 horas o hasta que el pavo esté cocido.
  7. Retirar el papel aluminio y hornear durante 30 minutos más para que la piel quede dorada y crujiente.
  8. Servir el pavo con las cebollas y el jugo de cocción como salsa.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pavo con cebolla y vino blanco!

¿Cómo preparar solomillo de pavo en salsa fácilmente?

Para preparar solomillo de pavo en salsa fácilmente, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 2 solomillos de pavo cortados en medallones
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

  1. Sazona los medallones de solomillo con sal y pimienta.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
  3. Agrega los medallones de solomillo y cocina durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  4. Retira los medallones de solomillo de la sartén y colócalos en un plato cubierto para mantenerlos calientes.
  5. Agrega la cebolla picada a la sartén y cocina durante 2-3 minutos hasta que esté suave y translúcida.
  6. Agrega el vino blanco y el caldo de pollo a la sartén y deja que la mezcla hierva.
  7. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la salsa se cocine durante 10-15 minutos hasta que se reduzca a la mitad.
  8. Agrega la mantequilla a la salsa y revuelve hasta que se derrita.
  9. Agrega los medallones de solomillo a la sartén y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén completamente cocidos y la salsa se haya espesado.
  10. Sirve el solomillo de pavo con la salsa de cebolla y vino blanco por encima.
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¡Disfruta de este delicioso plato de solomillo de pavo en salsa fácilmente!

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