Receta Fácil de Salsa de Pimiento del Piquillo con Leche
Contenido
Si eres un amante de la comida española y buscas una receta deliciosa y fácil de hacer, ¡has llegado al lugar adecuado! En este artículo, te enseñaremos a preparar una exquisita salsa de pimiento del piquillo con leche que podrás disfrutar en cualquier momento.
Esta salsa es perfecta para acompañar una gran variedad de platos, desde pollo hasta verduras y patatas. Además, su textura cremosa y su sabor suave pero intenso la hacen irresistible para cualquier paladar.
Para preparar esta receta, solo necesitarás unos pocos ingredientes y unos pocos minutos. Así que no pierdas más tiempo y ¡empecemos a cocinar!
Ingredientes:
– 1 lata de pimientos del piquillo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Preparación:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados. Sofríe a fuego medio durante unos minutos hasta que estén dorados.
2. Agrega los pimientos del piquillo y saltea durante unos minutos más.
3. Añade la leche y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la salsa tenga una textura cremosa.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
5. Una vez lista, puedes servir la salsa caliente o fría. ¡Buen provecho!
Tabla Resumen:
| Receta Fácil de Salsa de Pimiento del Piquillo con Leche |
| Ingredientes | Preparación |
| Lata de pimientos del piquillo | Sofreír cebolla y ajos |
| Cebolla | Agregar pimientos del piquillo y saltear |
| Ajos | Añadir leche y cocinar durante 10 minutos |
| Taza de leche | Sazonar con sal y pimienta |
| Sal y pimienta | Servir caliente o fría |
¿Cómo hacer salsa de pimientos del piquillo sin nata?
Para hacer salsa de pimientos del piquillo sin nata, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de pimientos del piquillo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 200 ml de leche
– Sal y pimienta al gusto
Para preparar la salsa, sigue los siguientes pasos:
1. Pica finamente la cebolla y el ajo. Sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
2. Agrega los pimientos del piquillo y saltea durante unos minutos.
3. Añade la leche y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Tritura la mezcla con una batidora hasta obtener una salsa suave.
5. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
¡Y ya tienes lista tu deliciosa salsa de pimientos del piquillo sin nata!
¿Cómo preparar salsa de pimientos piquillo con leche?
Para preparar salsa de pimientos piquillo con leche necesitarás:
– 1 lata de pimientos del piquillo
– 1/2 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 taza de leche
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
1. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
2. Agrega los pimientos del piquillo y saltea durante unos minutos.
3. Añade la taza de leche y mezcla bien. Deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
4. Tritura la mezcla en una licuadora o con una batidora de mano hasta que quede una salsa suave.
5. Vuelve a poner la salsa en la sartén y caliéntala a fuego lento. Si la salsa queda muy espesa, puedes agregar más leche.
6. Agrega sal y pimienta al gusto.
7. Sirve la salsa caliente con tus platos favoritos.
¿Cómo preparar salsa de pimientos piquillo al estilo Arguiñano?
Ingredientes:
- 200 gramos de pimientos del piquillo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de leche evaporada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos del piquillo y cocina por 5 minutos más.
- En una licuadora, mezcla los pimientos, la cebolla, el ajo y la leche evaporada hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de vuelta en la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa al estilo Arguiñano!
¿Qué es la salsa de pimientos del piquillo light?
La salsa de pimientos del piquillo light es una versión reducida en calorías de la salsa tradicional. Se elabora con pimientos del piquillo asados, cebolla, ajo, leche desnatada y un poco de harina para espesar. Es una salsa suave y cremosa, perfecta para acompañar platos de carnes, pescados o verduras.
