Receta Fácil de Salsa de Champiñones para Pasta sin Nata

Si eres de los que adora la comida italiana, pero quieres probar algo diferente a la típica salsa de tomate para pasta, ¡tenemos la solución para ti! Te presentamos una receta fácil y deliciosa de salsa de champiñones para pasta sin nata.

Esta salsa es perfecta para aquellos que prefieren opciones más ligeras y saludables, sin sacrificar el sabor. Además, no necesitas ser un experto en la cocina para prepararla, ya que los ingredientes son simples y fáciles de encontrar.

La base de la salsa son los champiñones frescos, que le dan un sabor y textura únicos. Acompañados de ajo, cebolla y un toque de vino blanco, esta salsa se convertirá en una de tus favoritas.

No esperes más para probar esta deliciosa receta, te aseguramos que no te arrepentirás. A continuación, te dejamos los ingredientes y pasos necesarios para preparar la salsa de champiñones para pasta sin nata.

Ingredientes:

Pasos:

• 250 gramos de champiñones frescos • 2 dientes de ajo • 1/2 cebolla • 1/2 vaso de vino blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto

1. Lavar y filetear los champiñones. 2. Picar el ajo y la cebolla finamente. 3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir el ajo y la cebolla. 4. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. 5. Añadir los champiñones y cocinar durante unos 5 minutos. 6. Agregar el vino blanco y dejar cocinar hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. 7. Salpimentar al gusto y servir caliente sobre tu pasta favorita.

¿Fácil, verdad? Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con una opción diferente y deliciosa para acompañar tu pasta favorita.

¿Cómo hacer salsa de champiñones sin nata ni leche?

Para hacer una salsa de champiñones sin nata ni leche necesitarás:

• 400 gramos de champiñones frescos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de verduras
• 1/2 taza de vino blanco seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Para preparar la salsa:

1. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
2. Limpia los champiñones con un paño húmedo y córtalos en láminas finas.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.
4. Agrega los champiñones y cocina durante unos 10 minutos, hasta que estén dorados y hayan soltado su líquido.
5. Vierte el caldo de verduras y el vino blanco seco en la sartén y añade el tomillo seco. Cocina durante unos 10 minutos a fuego medio-bajo, hasta que la salsa se haya reducido y espesado.
6. Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, tritura la salsa con una batidora de mano o en la licuadora hasta obtener una textura suave.
7. Añade sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Ya tienes lista tu salsa de champiñones sin nata ni leche para acompañar tu pasta favorita. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer salsa champiñones con leche en pocos pasos?

Para hacer salsa champiñones con leche necesitas los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de champiñones frescos
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa sigue estos pasos:

1. Lava y corta los champiñones en láminas.
2. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
4. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
5. Agrega los champiñones y saltea hasta que estén tiernos.
6. Vierte la leche y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente sobre pasta o cualquier otra preparación que desees.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa champiñones con leche en pocos pasos!

¿Cómo hacer salsa de champiñones sin nata para pasta?

Para hacer salsa de champiñones para pasta sin nata, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de harina
• 250 ml de caldo de pollo o verduras
• 1 cucharada de mantequilla
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa, sigue los siguientes pasos:

1. Corta los champiñones en láminas finas.
2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
3. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
4. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
5. Añade los champiñones y cocínalos hasta que estén tiernos y hayan soltado su jugo.
6. Añade la harina y remueve bien para que se mezcle con los champiñones y la cebolla.
7. Añade el caldo poco a poco, removiendo constantemente hasta que la salsa espese.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente sobre la pasta de tu elección.

¡Disfruta de tu deliciosa salsa de champiñones para pasta sin nata!

¿Cómo hacer salsa champiñones sin lácteos?

Para hacer salsa de champiñones sin lácteos necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de champiñones picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de verduras
• 1 cucharadita de maicena
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar la salsa, sigue estos pasos:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
3. Añade los champiñones y cocina hasta que estén suaves.
4. En un tazón pequeño, mezcla el caldo de verduras con la maicena hasta que estén bien combinados.
5. Vierte la mezcla de caldo de verduras en la sartén con los champiñones y revuelve bien.
6. Cocina la salsa a fuego medio hasta que espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa de champiñones sin lácteos para acompañar tus platos de pasta.