Receta Fácil de Mousse de Limón con Leche Condensada y Yogur Thermomix
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¿Te encanta el sabor del limón y buscas una receta fácil para sorprender a tus invitados? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En este artículo te enseñamos cómo preparar una deliciosa mousse de limón con leche condensada y yogur en la Thermomix.
Con esta receta, podrás disfrutar de una textura cremosa y un sabor agridulce que te hará agua la boca. Además, no necesitas ser un chef profesional para prepararla, ya que con la ayuda de tu Thermomix, todo será mucho más fácil.
Esta mousse de limón es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena con amigos o una celebración especial. ¡Sorprende a todos con este postre refrescante y delicioso!
¡Manos a la obra! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta fácil de mousse de limón con leche condensada y yogur en la Thermomix.
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Leche condensada | 1 lata |
Yogur natural | 1 unidad |
Jugo de limón | 3 unidades |
Gelatina sin sabor | 1 sobre |
Agua fría | 4 cucharadas |
Nata para montar | 200 ml |
Azúcar glass | 50 gramos |
Ralladura de limón | Al gusto |
¿Cómo hacer mousse de limón en Thermomix sin leche condensada?
Para hacer mousse de limón en Thermomix sin leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 200 gramos de yogur natural
- 2 hojas de gelatina
Para empezar, exprime los 4 limones y reserva el zumo. Separa las yemas de las claras de los huevos y coloca las yemas en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar. Programa 3 minutos a temperatura 70 grados y velocidad 3.
Mientras tanto, hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos. Una vez hidratadas, escurre el agua y coloca las hojas en el vaso de la Thermomix junto con el yogur y el zumo de limón. Programa 10 segundos a velocidad 5.
Monta las claras a punto de nieve en un recipiente aparte y añádelas a la mezcla del vaso de la Thermomix con una espátula, realizando movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
Vierte la mezcla en recipientes individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir.
¿Cómo hacer mousse de limón con leche condensada en Thermomix?
Para hacer mousse de limón con leche condensada en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de leche condensada
- 200 gramos de yogur natural
- El zumo de 2 limones
- La ralladura de los 2 limones
- 4 huevos
Para preparar la mousse:
- Pon los huevos en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos a velocidad 3 y temperatura 37 grados.
- Añade la leche condensada, el yogur, el zumo de limón y la ralladura y mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 4.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa mousse de limón con leche condensada en Thermomix de forma fácil y rápida.
¿Cómo hacer mousse de limón con yogur en Thermomix?
Ingredientes:
- 4 yogures naturales
- 1 lata de leche condensada
- 150 ml de zumo de limón recién exprimido
- 4 hojas de gelatina
- 300 ml de nata para montar
Preparación:
- Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- En el vaso de la Thermomix, añade los yogures naturales, la leche condensada y el zumo de limón. Mezcla todo durante 1 minuto a velocidad 5.
- Calienta las hojas de gelatina hidratadas en el microondas o en un cazo hasta que se disuelvan.
- Añade las hojas de gelatina disueltas a la mezcla de yogur y limón y mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 5.
- Monta la nata en un bol a parte y añádela a la mezcla de yogur y limón. Mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 3.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
¡Delicioso! Este mousse de limón con yogur es perfecto para cualquier ocasión y es muy fácil de hacer con la ayuda de tu Thermomix. ¡Disfruta!
¿Cómo hacer mousse de limón con Thermomix según Juani de Sevilla?
Para hacer mousse de limón con Thermomix según Juani de Sevilla necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 1 lata de leche condensada
- 1 yogur natural
- 4 huevos
- 4 hojas de gelatina
Para la preparación:
- Pela los limones y coloca la piel en el vaso de la Thermomix.
- Añade la leche condensada y el yogur natural. Programa 10 segundos a velocidad 5.
- Agrega el zumo de los limones y los huevos. Programa 10 segundos a velocidad 5.
- Disuelve las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos. Una vez que estén blandas, escúrrelas y agrégalas a la mezcla en el vaso de la Thermomix. Programa 10 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que estén firmes.
- Sirve frío y decora con ralladura de limón.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de mousse de limón con Thermomix según Juani de Sevilla!