Receta Fácil de Huevos Rotos con Gulas y Gambas
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¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de hacer? Hoy te presentamos una opción perfecta: Huevos Rotos con Gulas y Gambas. Este plato es ideal para una cena informal o un almuerzo especial.
La receta es muy sencilla y no te llevará más de 20 minutos prepararla. Solo necesitarás huevos, patatas, gulas, gambas, aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes encontrar todos los ingredientes en tu supermercado habitual.
La clave de este plato está en el huevo roto, que se consigue rompiendo la yema del huevo después de freírlo. La mezcla de la yema con las patatas y las gulas le dará un sabor espectacular a tu plato. Además, las gambas aportarán un toque de mar que lo hará irresistible.
Para preparar la receta, corta las patatas en rodajas y fríelas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes. Agrega las gulas y las gambas y saltéalas durante unos minutos. A continuación, añade los huevos y rompe la yema con una espátula. Salpimienta al gusto y sirve inmediatamente.
Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos. Además, es muy versátil y puedes añadir ingredientes como jamón serrano, champiñones o pimientos para darle un toque diferente.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
|---|---|
| Tiempo de cocción | 10 minutos |
| Porciones | 4 personas |
| Dificultad | Fácil |
¿Cómo preparar un delicioso plato de gulas con gambas y huevo?
Para preparar un delicioso plato de gulas con gambas y huevo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de gulas
- 250 gramos de gambas peladas
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- Aceite de oliva
- Sal
Para empezar, pelamos y picamos finamente los ajos y los ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Si queremos darle un toque picante al plato, podemos añadir también la guindilla en este momento.
Cuando los ajos estén dorados, añadimos las gulas a la sartén y las salteamos durante unos 5 minutos. A continuación, añadimos las gambas peladas y dejamos que se cocinen durante otros 2-3 minutos.
Mientras tanto, en otra sartén, freímos los huevos. Para ello, ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y esperamos a que se caliente. Una vez caliente, añadimos los huevos con cuidado para que no se rompan las yemas. Los dejamos freír durante unos minutos hasta que estén a nuestro gusto.
Por último, servimos las gulas y las gambas en un plato y colocamos encima los huevos fritos. ¡Listo para disfrutar de un plato delicioso y fácil de preparar!
¿Cómo preparar una deliciosa receta de gulas con gambas?
Para preparar una deliciosa receta de gulas con gambas necesitas los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 250 gramos de gulas
- 250 gramos de gambas
- 3 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 1/2 limón
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Paso a paso:
- Pelar y picar los ajos en láminas finas.
- En una sartén, añadir aceite de oliva y poner a calentar a fuego medio.
- Cuando el aceite esté caliente, añadir los ajos y la guindilla y dejar que se doren un poco.
- Añadir las gulas y las gambas y saltear durante unos 5 minutos.
- Exprimir medio limón sobre las gulas y las gambas y mezclar bien.
- Añadir sal al gusto y seguir salteando durante unos minutos más hasta que estén bien cocidas.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de gulas con gambas.
Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil, pero muy sabrosa. ¡A disfrutar!
¿Cómo preparar un delicioso revuelto de gulas y gambas al estilo Arguiñano?
Para preparar un delicioso revuelto de gulas y gambas al estilo Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de gulas
– 200 gramos de gambas
– 4 huevos
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta negra
Para comenzar, pela las gambas y reserva los cuerpos. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade las gulas. Saltea a fuego medio durante unos 3 minutos.
Añade las gambas y saltea durante otros 2 minutos. Bate los huevos en un bol y añádelos a la sartén, mezclando bien con las gulas y las gambas.
Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente hasta que los huevos estén en su punto. Añade sal y pimienta negra al gusto.
Sirve el revuelto caliente y disfruta de este delicioso plato al estilo Arguiñano.
¿Cómo preparar huevos rotos con gulas y langostinos?
Para preparar huevos rotos con gulas y langostinos necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gramos de gulas
- 150 gramos de langostinos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, pela y corta las patatas en tiras finas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Una vez listas, retira las patatas del fuego y escúrrelas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
En una sartén aparte, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo picados finamente. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente y agrega las gulas y los langostinos. Cocina a fuego medio hasta que los langostinos se pongan rosados y las gulas estén cocidas.
Bate los huevos en un recipiente y agrégales las patatas fritas. Mezcla bien y añade la mezcla a la sartén con las gulas y los langostinos. Cocina a fuego medio-bajo, moviendo constantemente para que los huevos se cocinen sin quemarse.
Cuando los huevos estén cocidos a tu gusto, retira del fuego y sirve caliente. Puedes añadir un poco de sal y pimienta al gusto antes de servir.
