Receta Fácil de Espaguetis con Salmón y Champiñones
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¿Te gusta la pasta y el pescado? Entonces, ¡esta receta es para ti! Hoy te enseñaremos cómo hacer unos deliciosos espaguetis con salmón y champiñones en tan solo unos pocos pasos.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y sabrosa. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y no requieren de mucho tiempo para cocinar. Además, ¡es una opción saludable y ligera!
Para preparar esta receta, necesitarás espaguetis, salmón fresco, champiñones, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta. Primero, cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal. Mientras tanto, corta el salmón en cubos y los champiñones en rodajas.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo y la cebolla picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega los champiñones y cocina por unos minutos más hasta que estén suaves. Luego, agrega el salmón y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos hasta que el salmón esté cocido.
Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén con la mezcla de salmón y champiñones. Mezcla todo bien y cocina por unos minutos más para que los sabores se combinen. ¡Y listo!
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena fácil y deliciosa. Prueba esta receta la próxima vez que quieras algo rápido, saludable y sabroso.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Espaguetis | 250 gramos |
| Salmón fresco | 200 gramos |
| Champiñones | 200 gramos |
| Ajo | 2 dientes |
| Cebolla | 1 unidad |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Salt | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
¿Cómo hacer pasta con salmón y champiñones sin nata?
Para hacer pasta con salmón y champiñones sin nata, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis
- 200 gramos de salmón fresco
- 200 gramos de champiñones
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
1. Cocina los espaguetis en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
2. Pela y pica la cebolla y el ajo. Limpia y corta los champiñones en láminas.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega los champiñones y saltéalos hasta que estén tiernos.
5. Corta el salmón en cubos y agrégalo a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que el salmón esté hecho.
6. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con los ingredientes y mezcla todo bien.
7. Añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
¡Disfruta de tu deliciosa pasta con salmón y champiñones sin nata!
¿Cómo preparar pasta con salmón fresco y champiñones?
Para preparar pasta con salmón fresco y champiñones necesitarás:
- 400 gramos de espaguetis
- 200 gramos de salmón fresco
- 200 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta el salmón en cubos y los champiñones en láminas.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los dientes de ajo picados. Cuando estén dorados, retíralos y agrega los champiñones. Cocina hasta que estén dorados y suaves.
Añade el salmón y cocina por unos minutos hasta que esté casi hecho. Agrega el vino blanco y la crema de leche. Cocina durante unos minutos más hasta que la salsa se espese un poco.
Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y agrégales la salsa de salmón y champiñones. Mezcla bien y sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado y un poco de pimienta.
¿Cómo preparar pasta con salmón al estilo italiano?
Para preparar pasta con salmón al estilo italiano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de pasta (preferentemente espaguetis)
- 200 gramos de salmón fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 gramos de champiñones
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil fresco picado para decorar
Para la preparación:
- Cocina la pasta en agua salada hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- Corta el salmón en cubos y sazona con sal y pimienta.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Corta los champiñones en láminas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados y suaves.
- Agrega el salmón y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
- Agrega el caldo de pescado y la crema de leche. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese un poco.
- Agrega la pasta y mezcla bien con la salsa.
- Sirve caliente y decora con perejil fresco picado.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pasta con salmón al estilo italiano!
¿Cómo preparar pasta con salmón, gambas y champiñones?
Para preparar pasta con salmón, gambas y champiñones necesitas los siguientes ingredientes:
– 300g de pasta
– 200g de salmón
– 150g de gambas
– 200g de champiñones
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para la preparación:
1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Corta el salmón en dados y las gambas en trozos pequeños.
3. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
4. Limpia y corta los champiñones en láminas.
5. En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
6. Agrega el salmón y las gambas y cocina por 3 minutos.
7. Añade los champiñones y cocina por 5 minutos más.
8. Agrega la pasta cocida y mezcla bien.
9. Salpimienta al gusto.
10. Sirve caliente.
