Receta Fácil de Ensalada de Pasta con Gambas y Palitos de Cangrejo
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¿Te encanta la ensalada de pasta pero te aburre la típica receta de siempre? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo que no dejará a nadie indiferente. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Los ingredientes que necesitarás son: pasta de cualquier tipo, gambas, palitos de cangrejo, cebolla, pimiento rojo y verde, aceitunas negras, mayonesa, yogur griego, mostaza, zumo de limón, sal y pimienta.
Comienza cocinando la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y enfríala con agua fría. Mientras tanto, pela las gambas y córtalos en trozos pequeños. Corta los palitos de cangrejo en rodajas finas. Pica la cebolla, el pimiento rojo y verde y las aceitunas negras.
En un tazón grande, mezcla la mayonesa, el yogur griego, la mostaza y el zumo de limón. Añade sal y pimienta al gusto. Agrega la pasta enfriada, las gambas, los palitos de cangrejo, la cebolla, el pimiento y las aceitunas. Mezcla todo bien y refrigera durante al menos una hora antes de servir.
¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo lista para disfrutar. Es perfecta para llevar al trabajo, como plato principal o como acompañamiento en una barbacoa. ¡No te arrepentirás de probarla!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pasta | 300 gramos |
| Gambas | 250 gramos |
| Palitos de cangrejo | 150 gramos |
| Cebolla | 1 unidad |
| Pimiento rojo | 1 unidad |
| Pimiento verde | 1 unidad |
| Aceitunas negras | 100 gramos |
| Mayonesa | 3 cucharadas |
| Yogur griego | 3 cucharadas |
| Mostaza | 1 cucharada |
| Zumo de limón | 1 cucharada |
| Salt | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
¿Cómo hacer una ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo?
Para hacer una ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pasta corta (penne, fusilli, etc.)
- Gambas peladas
- Palitos de cangrejo
- Tomate
- Cebolla
- Lechuga
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la ensalada:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y déjala enfriar.
- Corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños y pica el tomate y la cebolla.
- Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla la pasta, las gambas, los palitos de cangrejo, el tomate, la cebolla y la lechuga.
- En otro bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta hasta conseguir una salsa homogénea.
- Añade la salsa a la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo para disfrutar en cualquier momento.
¿Cómo hacer una ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo?
Ingredientes:
- 300 gramos de pasta corta
- 200 gramos de gambas cocidas y peladas
- 200 gramos de palitos de cangrejo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Luego, escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.
- Corta los pimientos y la cebolla en cubos pequeños. Pela y pica el ajo.
- En una sartén, saltea el ajo y las verduras cortadas hasta que estén tiernas.
- Agrega las gambas y los palitos de cangrejo troceados y saltea durante un minuto más.
- En un bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Añade la mezcla de verduras y mariscos a la pasta cocida y mezcla bien.
- Agrega la mezcla de mayonesa y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
¡Sirve y disfruta de una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo!
¿Cómo hacer ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo?
Para hacer una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de pasta corta
- 200 gramos de gambas peladas
- 100 gramos de palitos de cangrejo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo sigue estos pasos:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y déjala enfriar.
- Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea las gambas hasta que estén doradas. Agrega los palitos de cangrejo y saltéalos también por unos minutos.
- En un bol grande, mezcla la pasta, las gambas y los palitos de cangrejo con los pimientos y la cebolla. Agrega sal y pimienta al gusto.
¡Y ya está lista tu ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo! Puedes servirla fría o a temperatura ambiente y disfrutar de su delicioso sabor.
¡Y así es como se hace una deliciosa ensalada de pasta con gambas y palitos de cangrejo! Espero que te haya gustado esta receta fácil y que la prepares en casa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarla en familia. Recuerda que puedes agregar tus ingredientes favoritos o hacer algunas variaciones para darle tu toque personal. ¡Bon appetit!
