Receta Fácil de Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres en la Cocina
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¿Quieres sorprender a tus invitados con una ensalada fresca y deliciosa? La ensalada de langostinos y aguacate es una opción perfecta para cualquier ocasión. Esta receta fácil de preparar no solo es saludable y deliciosa, sino que también es muy elegante y sofisticada.
Con la ayuda de Torres en la Cocina, te mostraremos cómo preparar esta ensalada en unos pocos pasos. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes frescos y un poco de tiempo para preparar la ensalada perfecta.
Los langostinos son una excelente fuente de proteína y su sabor combina perfectamente con la textura cremosa del aguacate. Además, el aderezo de limón y cilantro le da un toque cítrico y refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier época del año.
Sigue nuestra receta paso a paso y en poco tiempo tendrás una ensalada de langostinos y aguacate digna de un chef profesional. ¡A tus invitados les encantará!
| Ingredientes | Porciones |
|---|---|
| Langostinos | 16 |
| Aguacate | 2 |
| Tomates cherry | 1 taza |
| Cebolla roja | 1/4 taza |
| Cilantro fresco | 1/4 taza |
| Limón | 1 |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
¿Cómo hacer ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina?
Para preparar esta deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de langostinos cocidos y pelados
- 2 aguacates maduros
- 1 cebolla roja
- 1 tomate
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Lechuga
Para empezar, pela y corta los aguacates en cubos y resérvalos. Luego, corta la cebolla y el tomate en juliana y resérvalos también. En una ensaladera, coloca la lechuga previamente lavada y cortada en trozos.
A continuación, añade los langostinos a la ensaladera junto con la cebolla y el tomate. Mezcla bien todos los ingredientes.
En otro recipiente, prepara el aliño mezclando el jugo de un limón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Añade el aliño a la ensalada y mezcla todo nuevamente.
Finalmente, agrega los cubos de aguacate a la ensalada y mezcla suavemente para evitar que se deshagan. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina para disfrutar en cualquier ocasión.
¿Cómo hacer Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres?
Para hacer Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 12 langostinos cocidos
- 2 aguacates maduros
- 8 tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 4 Torres de hojaldre
Para preparar la ensalada, sigue estos pasos:
- Pela y corta los aguacates en cubos.
- Corta los tomates cherry en mitades.
- Corta la cebolla roja en rodajas finas.
- En un tazón grande, mezcla los langostinos, aguacates, tomates, cebolla y cilantro.
- En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
- Agrega la mezcla de aceite de oliva a la ensalada y mezcla bien.
- Calienta las Torres de hojaldre en el horno según las instrucciones del paquete.
- Sirve la ensalada en platos individuales y coloca una Torre de hojaldre al lado.
¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres!
¿Cómo preparar una ensalada de langostinos y aguacate con torres?
Para preparar una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con torres, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- 200 gramos de langostinos
- 2 aguacates
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y corta los aguacates en cubos y rocíalos con zumo de limón para evitar que se oxiden.
- Corta el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
- Limpia y corta la lechuga en trozos.
- Cocina los langostinos en agua con sal durante 3 minutos o hasta que estén rosados.
- En un recipiente, mezcla los langostinos con los cubos de aguacate, tomate y cebolla.
- Añade la lechuga y mezcla con cuidado para no romper las hojas.
- Aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Para hacer las torres, utiliza un aro de cocina para armar capas con la ensalada. Presiona ligeramente para compactar y retirar el aro.
- Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con torres.
¡Y así es como se prepara una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina! Espero que hayan disfrutado de esta receta fácil y rápida de preparar.
No olviden que la presentación es clave para darle ese toque especial a cualquier platillo, así que no se olviden de decorar su ensalada con unas hojas de cilantro fresco o unas rodajas de limón.
¡Anímense a probarla y cuéntenme cómo les quedó en los comentarios! Y si tienen alguna variación o sugerencia, ¡estaré encantado de leerlas!
¡Hasta la próxima!
