Receta Fácil de Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres en la Cocina

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¿Quieres sorprender a tus invitados con una ensalada fresca y deliciosa? La ensalada de langostinos y aguacate es una opción perfecta para cualquier ocasión. Esta receta fácil de preparar no solo es saludable y deliciosa, sino que también es muy elegante y sofisticada.

Con la ayuda de Torres en la Cocina, te mostraremos cómo preparar esta ensalada en unos pocos pasos. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes frescos y un poco de tiempo para preparar la ensalada perfecta.

Los langostinos son una excelente fuente de proteína y su sabor combina perfectamente con la textura cremosa del aguacate. Además, el aderezo de limón y cilantro le da un toque cítrico y refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier época del año.

Sigue nuestra receta paso a paso y en poco tiempo tendrás una ensalada de langostinos y aguacate digna de un chef profesional. ¡A tus invitados les encantará!

Ingredientes Porciones
Langostinos 16
Aguacate 2
Tomates cherry 1 taza
Cebolla roja 1/4 taza
Cilantro fresco 1/4 taza
Limón 1
Aceite de oliva 3 cucharadas
Sal y pimienta Al gusto

¿Cómo hacer ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina?

Para preparar esta deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de langostinos cocidos y pelados
  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebolla roja
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Lechuga

Para empezar, pela y corta los aguacates en cubos y resérvalos. Luego, corta la cebolla y el tomate en juliana y resérvalos también. En una ensaladera, coloca la lechuga previamente lavada y cortada en trozos.

A continuación, añade los langostinos a la ensaladera junto con la cebolla y el tomate. Mezcla bien todos los ingredientes.

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En otro recipiente, prepara el aliño mezclando el jugo de un limón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Añade el aliño a la ensalada y mezcla todo nuevamente.

Finalmente, agrega los cubos de aguacate a la ensalada y mezcla suavemente para evitar que se deshagan. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina para disfrutar en cualquier ocasión.

¿Cómo hacer Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres?

Para hacer Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 12 langostinos cocidos
  • 2 aguacates maduros
  • 8 tomates cherry
  • 1/2 cebolla roja
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 Torres de hojaldre

Para preparar la ensalada, sigue estos pasos:

  1. Pela y corta los aguacates en cubos.
  2. Corta los tomates cherry en mitades.
  3. Corta la cebolla roja en rodajas finas.
  4. En un tazón grande, mezcla los langostinos, aguacates, tomates, cebolla y cilantro.
  5. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  6. Agrega la mezcla de aceite de oliva a la ensalada y mezcla bien.
  7. Calienta las Torres de hojaldre en el horno según las instrucciones del paquete.
  8. Sirve la ensalada en platos individuales y coloca una Torre de hojaldre al lado.

¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de Ensalada de Langostinos y Aguacate con Torres!

¿Cómo preparar una ensalada de langostinos y aguacate con torres?

Para preparar una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con torres, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 200 gramos de langostinos
  • 2 aguacates
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 lechuga
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

  1. Pela y corta los aguacates en cubos y rocíalos con zumo de limón para evitar que se oxiden.
  2. Corta el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
  3. Limpia y corta la lechuga en trozos.
  4. Cocina los langostinos en agua con sal durante 3 minutos o hasta que estén rosados.
  5. En un recipiente, mezcla los langostinos con los cubos de aguacate, tomate y cebolla.
  6. Añade la lechuga y mezcla con cuidado para no romper las hojas.
  7. Aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
  8. Para hacer las torres, utiliza un aro de cocina para armar capas con la ensalada. Presiona ligeramente para compactar y retirar el aro.
  9. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con torres.

¡Y así es como se prepara una deliciosa ensalada de langostinos y aguacate con Torres en la Cocina! Espero que hayan disfrutado de esta receta fácil y rápida de preparar.

No olviden que la presentación es clave para darle ese toque especial a cualquier platillo, así que no se olviden de decorar su ensalada con unas hojas de cilantro fresco o unas rodajas de limón.

¡Anímense a probarla y cuéntenme cómo les quedó en los comentarios! Y si tienen alguna variación o sugerencia, ¡estaré encantado de leerlas!

¡Hasta la próxima!

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