Receta Fácil de Dorada a la Sal de Hermanos Torres

Si estás buscando una forma fácil y deliciosa de preparar pescado, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Los Hermanos Torres, reconocidos chefs españoles, nos presentan su receta especial de dorada a la sal.

Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás preparar un plato espectacular que seguro impresionará a tus invitados.

Lo mejor de todo es que la preparación de la dorada a la sal es muy sencilla. Solo necesitas sal gruesa, una dorada fresca y algunos condimentos para darle un toque extra de sabor. Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos sencillos pasos:

  1. Prepara la sal en un recipiente y añade un poco de agua para humedecerla.
  2. Coloca la dorada en una bandeja de horno y rellénala con algunas hierbas aromáticas y limón al gusto.
  3. Cubre la dorada con la sal húmeda, asegurándote de que quede completamente cubierta.
  4. Hornea la dorada en el horno precalentado a 200°C durante unos 25 minutos.
  5. Retira la dorada del horno y rompe la costra de sal con cuidado. Sirve caliente y disfruta.

¡Y eso es todo! Con solo unos pocos pasos simples, podrás disfrutar de una deliciosa dorada a la sal en casa. ¿Qué esperas para probarla?

Ingredientes Tiempo de preparación Tiempo de cocción Porciones
  • 1 dorada fresca
  • Sal gruesa
  • Limón
  • Hierbas aromáticas
10 minutos 25 minutos 4 porciones

¿Cómo hacer dorada a la sal según la receta de Arguiñano?

Para hacer dorada a la sal según la receta de Arguiñano necesitarás:

  • Una dorada fresca entera
  • Sal gruesa
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Para prepararla, sigue estos pasos:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava la dorada y sécala bien con papel de cocina.
  3. Cubre la bandeja del horno con una capa de sal gruesa.
  4. Coloca la dorada encima de la sal y cúbrela también con una capa de sal gruesa.
  5. Mete la bandeja en el horno y deja cocinar durante 20 minutos.
  6. Saca la dorada del horno y retira la capa de sal con cuidado.
  7. Sirve la dorada entera en la mesa y disfruta de su delicioso sabor.

¡Listo! Ya tienes la receta de dorada a la sal de Arguiñano para impresionar en la mesa.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, podrás preparar una deliciosa dorada a la sal al más puro estilo de los Hermanos Torres. No te arrepentirás de probar esta receta, que además de fácil, es saludable y ¡está para chuparse los dedos! Si te animas a prepararla, no dudes en compartir tus impresiones con nosotros en los comentarios. ¡Buen provecho!

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