Receta Fácil de Crema de Espinacas Sin Nata
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¿Buscas una receta saludable y deliciosa? Te presentamos la Receta Fácil de Crema de Espinacas Sin Nata, ideal para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
Esta crema es ideal para cualquier época del año y se puede servir tanto caliente como fría. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es una opción perfecta para una cena rápida o un almuerzo ligero.
La espinaca es una hortaliza rica en nutrientes y antioxidantes, que aporta muchos beneficios para la salud. Además, al no incluir nata, se consigue una crema mucho más ligera y baja en grasas.
¡Manos a la obra! A continuación, te dejamos la lista de ingredientes y el paso a paso para que puedas preparar esta deliciosa crema de espinacas en casa.
Ingredientes: | Pasos: |
---|---|
300 gramos de espinacas frescas | 1. Lava bien las espinacas y retira los tallos. 2. En una olla, cocina las espinacas con agua y una pizca de sal hasta que estén tiernas (unos 10 minutos). 3. Escurre el agua y reserva las espinacas. |
1 cebolla grande | 4. Pela y pica la cebolla en trozos pequeños. 5. En una sartén, cocina la cebolla a fuego medio hasta que esté dorada. |
2 dientes de ajo | 6. Pela y pica los dientes de ajo. 7. Añade los ajos a la sartén y cocina durante unos minutos. |
1 litro de caldo de verduras | 8. Agrega el caldo de verduras a la sartén y lleva a ebullición. 9. Añade las espinacas a la sartén y cocina durante 5 minutos. |
Sal y pimienta al gusto | 10. Salpimienta al gusto. 11. Retira del fuego y deja enfriar un poco. 12. Tritura todo con una batidora hasta obtener una crema suave. |
¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu Crema de Espinacas Sin Nata. Puedes servirla caliente o fría y acompañarla con unos croutones o pan tostado.
Esta receta es perfecta para una cena ligera o para llevar al trabajo en un termo. Además, puedes guardarla en la nevera durante varios días sin que pierda su sabor ni su textura.
¡Anímate a probar esta deliciosa y saludable crema de espinacas sin nata!
¿Cómo preparar una crema de espinacas saludable en casa?
Para preparar una crema de espinacas saludable en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de espinacas frescas
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 2 tazas de caldo de verduras
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, lava bien las espinacas y pícalas en trozos pequeños. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega las espinacas y mezcla bien. Vierte el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
Retira del fuego y deja enfriar un poco. Con una batidora de mano, procesa la mezcla hasta obtener una crema suave. Si la crema está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de caldo de verduras.
Sirve la crema caliente y disfruta de una opción saludable y deliciosa para una cena ligera o como acompañamiento para una comida principal.
¿Cómo preparar la deliciosa crema de espinacas de la abuela?
Para preparar la deliciosa crema de espinacas de la abuela necesitas los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 papa grande
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para comenzar, lava bien las espinacas y pícalas en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega las espinacas y saltea durante unos minutos hasta que se hayan reducido de tamaño. Agrega la papa pelada y cortada en cubos, remueve y añade el caldo de pollo. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos, hasta que la papa esté blanda.
Una vez cocido, retira del fuego y deja que se enfríe un poco. Luego, tritura la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una crema suave. Si la crema queda muy espesa, puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo hasta que alcance la consistencia deseada.
Finalmente, prueba la crema y ajusta la sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de espinacas de la abuela.
¿Cómo preparar crema de espinacas con leche?
Para preparar crema de espinacas con leche necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para la preparación, sigue estos pasos:
- Limpia las espinacas y retira los tallos.
- Pela y pica la cebolla y los ajos.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade las espinacas y saltea por unos minutos hasta que se hayan reducido de tamaño.
- Vierte la leche en la olla y mezcla bien.
- Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos.
- Retira la olla del fuego y deja enfriar un poco.
- Usando una batidora de mano o licuadora, tritura la mezcla hasta que quede suave y cremosa.
- Vuelve a colocar la olla en el fuego y calienta la crema a fuego lento.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa crema de espinacas con leche.
¡Buen provecho!
¿Cómo hacer crema de espinacas sin nata ni leche?
Para hacer crema de espinacas sin nata ni leche, sigue estos pasos:
Ingredientes:
- 500 gramos de espinacas frescas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata mediana
- 500 ml de caldo de verduras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta las espinacas en trozos pequeños.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- Pela y corta la patata en cubos.
- En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la patata y las espinacas y cocina por unos minutos.
- Vierte el caldo de verduras y deja cocinar por unos 15 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Traspasa la mezcla a una licuadora y procesa hasta conseguir una consistencia cremosa.
- Regresa la crema a la olla y calienta a fuego bajo.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.