Receta Fácil de Crema de Calabaza y Patata en Thermomix
Contenido
¿Qué mejor que una cremosa y sabrosa crema de calabaza y patata para combatir el frío? Y lo mejor de todo es que se puede preparar de manera fácil y rápida en la Thermomix.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y saludable al mismo tiempo. La calabaza es rica en vitaminas y minerales, mientras que las patatas proporcionan la textura y cremosidad deseada.
Para comenzar, solo se necesitan unos pocos ingredientes básicos y la Thermomix hace el trabajo pesado. ¡En menos de 30 minutos tendrás una deliciosa crema lista para disfrutar!
Así que, si estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa, no busques más. ¡Prepara esta crema de calabaza y patata en tu Thermomix y sorprende a tu familia y amigos!
| Ingredientes | Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Porciones |
|---|---|---|---|
| 1 calabaza | 10 minutos | 20 minutos | 4-6 |
| 2 patatas | |||
| 1 cebolla | |||
| 2 dientes de ajo | |||
| 750 ml de caldo de pollo o vegetales | |||
| 50 ml de nata líquida | |||
| Sal y pimienta al gusto |
¿Cómo hacer crema de calabaza y patata con Thermomix?
Para hacer crema de calabaza y patata con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de calabaza
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 700 ml de agua o caldo de verduras
- 50 gramos de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la crema, sigue estos pasos:
- Pela y trocea la calabaza, las patatas, la cebolla y el ajo.
- En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade la cebolla y el ajo y programa 4 segundos, velocidad 5.
- Añade la calabaza y las patatas y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añade el agua o caldo de verduras y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Rectifica de sal y pimienta al gusto y tritura durante 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa crema de calabaza y patata.
¿Cómo preparar crema de calabaza, zanahoria y patata en Thermomix?
Para preparar crema de calabaza, zanahoria y patata en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de calabaza
- 300 gramos de zanahoria
- 200 gramos de patata
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 600 ml de caldo de pollo o vegetal
- 100 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para la preparación:
- Pelar y cortar en trozos la calabaza, la zanahoria y la patata.
- Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En el vaso de la Thermomix, añadir aceite de oliva y programar 4 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Agregar la cebolla y los dientes de ajo y programar 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Añadir la calabaza, la zanahoria y la patata al vaso y programar 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Verter el caldo de pollo o vegetal y programar 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Añadir la nata para cocinar, la sal y la pimienta al gusto y programar 2 minutos a temperatura 100 grados y velocidad 1.
- Triturar la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Verter la crema en cuencos y servir caliente.
Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena ligera o como primer plato. ¡Que disfrutes de tu crema de calabaza, zanahoria y patata en Thermomix!
¿Cómo preparar crema de calabaza con Thermomix según Juani?
Para preparar crema de calabaza con Thermomix según Juani, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de calabaza
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
- Agua (cantidad necesaria)
- Un brick de nata para cocinar
Para empezar, pela y trocea la calabaza, la cebolla, las patatas y el ajo. Colócalos en el vaso de la Thermomix junto con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta.
Ahora, programa la Thermomix durante 30 minutos a 100 grados y velocidad 1. Una vez que haya terminado, comprueba que las verduras están bien cocidas.
A continuación, tritura todo hasta que quede una mezcla homogénea. Si la mezcla está muy espesa, puedes añadir un poco de agua hasta que tenga la textura deseada.
Finalmente, agrega el brick de nata para cocinar y mezcla todo muy bien durante unos minutos. ¡Y ya está lista tu crema de calabaza con Thermomix según Juani!
¿Cómo hacer crema de calabaza en Thermomix con velocidad cuchara?
Para hacer crema de calabaza en Thermomix con velocidad cuchara, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de calabaza pelada y en trozos
– 200 gramos de patata pelada y en trozos
– 1 cebolla pelada y en cuartos
– 2 dientes de ajo pelados
– 700 ml de agua
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para preparar la crema, sigue estos pasos:
1. Pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritura durante 3 segundos a velocidad 5.
2. Agrega un poco de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
3. Añade la calabaza, la patata y el agua al vaso y programa 25 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
4. Una vez finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
5. Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a triturar durante 10 segundos a velocidad 5.
6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa crema de calabaza en Thermomix.
