Receta Fácil de Calabaza Frita: ¡Deliciosa Como la de Abuela!
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¿Te encanta la calabaza frita? ¿Quieres aprender a cocinarla como lo hacía tu abuela? ¡Tenemos la receta perfecta para ti!
Nuestra receta fácil de calabaza frita es deliciosa y te transportará a los sabores de antaño. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de este platillo en cuestión de minutos.
Para empezar, necesitarás una calabaza madura, aceite vegetal y una pizca de sal. Corta la calabaza en trozos pequeños y retira las semillas. Luego, calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y agrega los trozos de calabaza. Fríe la calabaza hasta que esté dorada y crujiente, asegurándote de darle la vuelta para que se cocine uniformemente. Finalmente, retira la calabaza de la sartén y colócala en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Agrega la sal al gusto ¡y listo!
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta receta fácil de calabaza frita, perfecta para cualquier ocasión.
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| Calabaza madura | Cortar en trozos pequeños y retirar las semillas |
| Aceite vegetal | Calentar en sartén a fuego medio-alto |
| Sal | Agregar al gusto |
¿Cómo hacer calabaza frita con ajos en pocos pasos?
Para hacer calabaza frita con ajos en pocos pasos, sigue estos simples pasos:
1. Corta la calabaza en rodajas finas y sazónalas con sal al gusto.
2. Pela y corta tres dientes de ajo en láminas.
3. En una sartén, calienta suficiente aceite para cubrir las rodajas de calabaza. Añade los ajos y fríelos hasta que estén dorados.
4. Agrega las rodajas de calabaza en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Retira las rodajas de calabaza de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa calabaza frita con ajos.
¿Cómo preparar calabaza frita rebozada de manera fácil y deliciosa?
Para preparar calabaza frita rebozada de manera fácil y deliciosa necesitarás:
- 1 calabaza grande
- 2 huevos
- ½ taza de harina de trigo
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Para empezar, corta la calabaza en rodajas finas y quítale las semillas y la piel. Bate los huevos y agrega sal y pimienta al gusto. En otro recipiente, mezcla la harina con una pizca de sal. En un tercer recipiente, coloca el pan rallado.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Pasa las rodajas de calabaza por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Fríe las rodajas de calabaza en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve y disfruta de esta deliciosa calabaza frita rebozada.
¿Cómo se prepara la calabaza frita al estilo malagueño?
Para preparar la calabaza frita al estilo malagueño necesitarás los siguientes ingredientes:
- Calabaza
- Harina
- Huevo
- Aceite de oliva
- Sal
Para empezar, pela y corta la calabaza en rodajas finas. Luego, sazona con sal al gusto.
Bate un huevo en un plato hondo y coloca la harina en otro plato hondo.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Mientras tanto, pasa cada rodaja de calabaza primero por el huevo batido y luego por la harina.
Fríe las rodajas de calabaza hasta que estén doradas y crujientes. Retira del aceite con una espumadera y coloca sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de calabaza frita al estilo malagueño.
¿Cómo preparar calabaza frita al estilo andaluz?
Para preparar calabaza frita al estilo andaluz necesitarás:
– 1 calabaza.
– Aceite de oliva virgen extra.
– Sal.
– Harina.
– 1 huevo.
– Pan rallado.
Para empezar, pela y corta la calabaza en rodajas finas. Luego, sazona las rodajas con sal y déjalas reposar durante 10 minutos.
A continuación, en un recipiente, bate el huevo y reserva. En otro recipiente, agrega harina y pan rallado en partes iguales. Mezcla bien.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Pasa cada rodaja de calabaza por la mezcla de harina y pan rallado, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de harina y pan rallado de nuevo. Fríe las rodajas de calabaza en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las rodajas de calabaza frita y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta andaluza.
