Receta Fácil de Bizcocho de Plátano Esponjoso

Si eres un amante de los postres y buscas algo fácil de hacer y delicioso para sorprender a tus seres queridos, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te presentamos una receta de bizcocho de plátano esponjoso que te dejará con ganas de más. La combinación de sabores entre el plátano y la vainilla, y la textura suave y esponjosa de este bizcocho, lo hacen perfecto para cualquier ocasión.

No necesitas ser un experto en la cocina para preparar este bizcocho de plátano. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, en poco tiempo tendrás un postre delicioso para compartir con tus amigos y familiares. Además, el plátano es rico en potasio y fibra, lo que hace que este bizcocho sea una opción saludable para disfrutar sin remordimientos.

Para comenzar con esta receta fácil de bizcocho de plátano esponjoso, necesitarás plátanos maduros, harina, huevos, azúcar, aceite vegetal, polvo de hornear, esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea, y luego colócala en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea por 30 minutos a 180°C y listo, ¡ya tienes un delicioso bizcocho de plátano esponjoso para disfrutar en cualquier momento!

Ingredientes	Cantidad
Plátanos maduros	2 unidades
Harina	2 tazas
Huevos	3 unidades
Azúcar	1 taza
Aceite vegetal	1/2 taza
Polvo de hornear	2 cucharaditas
Esencia de vainilla	1 cucharadita
Pizca de sal	1/4 cucharadita

¿Cómo hacer un delicioso bizcocho de plátano con yogur?

Para hacer un delicioso bizcocho de plátano con yogur, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 sobre de levadura química
• 100 ml de aceite de girasol
• Una pizca de sal

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcocho engrasándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.

En un bol, machaca los plátanos con un tenedor hasta que queden bien triturados. Añade el yogur, los huevos y el azúcar y mezcla bien con una batidora eléctrica.

Agrega la harina, la levadura y la pizca de sal a la mezcla y bate hasta que quede una masa homogénea. Luego, añade el aceite y mezcla de nuevo hasta que esté todo bien integrado.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Deja que el bizcocho se enfríe antes de desmoldarlo y ¡disfruta de un delicioso bizcocho de plátano con yogur!

¿Cómo hacer un bizcocho de plátano y canela esponjoso?

Para hacer un bizcocho de plátano y canela esponjoso necesitas los siguientes ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Para empezar, precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo.

Luego, en un bol grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta conseguir un puré. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada uno.

Añade el azúcar y el aceite y sigue mezclando hasta que estén bien incorporados.

En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Añade esta mezcla a la mezcla de plátano y remueve hasta que esté completamente integrado.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.

¿Cómo hacer un bizcocho de plátano fácil y esponjoso?

Para hacer un bizcocho de plátano fácil y esponjoso necesitarás:

• 3 plátanos maduros
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Para preparar el bizcocho, sigue estos pasos:

1. Prepara un molde para horno de 22 cm de diámetro, engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos.
3. En un tazón, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de color claro.
4. Agrega el puré de plátano y el aceite de girasol a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien hasta que estén incorporados.
5. En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
6. Añade los ingredientes secos a la mezcla de plátano y huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
7. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
8. Deja enfriar el bizcocho durante 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Una vez que el bizcocho esté frío, ¡ya estará listo para disfrutar! Puedes servirlo solo, con un poco de azúcar glas encima, o con una bola de helado de vainilla.

¿Cómo hacer un delicioso bizcocho de plátano en casa?

Para hacer un delicioso bizcocho de plátano en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal

Para preparar el bizcocho:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para horno engrasándolo y enharinándolo.
2. En un tazón, machaca los plátanos hasta que estén suaves.
3. Añade los huevos, el azúcar y el aceite al tazón con los plátanos y mezcla bien.
4. En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
5. Agrega la mezcla de harina al tazón con los plátanos y mezcla hasta que estén bien combinados.
6. Vierte la mezcla en el molde para horno preparado.
7. Hornea el bizcocho durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Deja enfriar el bizcocho durante 10 minutos antes de desmoldarlo.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho de plátano esponjoso hecho en casa!