Receta Fácil de Bizcocho de Avena, Plátano y Yogur

¿Buscas una receta deliciosa y saludable para sorprender a tu familia y amigos? Te presentamos la receta fácil de bizcocho de avena, plátano y yogur. Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno nutritivo hasta una merienda dulce y saludable. Además, es una alternativa saludable a los bizcochos tradicionales, ya que está hecho con ingredientes naturales y nutritivos.

La avena es uno de los ingredientes principales en esta receta, ya que le da al bizcocho una textura suave y esponjosa. Además, la avena es rica en fibra y proteínas, lo que lo convierte en un alimento muy saludable. El plátano, por otro lado, agrega un sabor dulce y natural, así como una textura húmeda al bizcocho. Y el yogur es la clave para darle a este bizcocho una textura ligera y aireada.

Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes. Todo lo que necesitas son: avena, plátanos maduros, yogur natural, huevos, miel, levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla todo en un tazón grande y hornea en el horno durante unos 30-35 minutos.

Este bizcocho de avena, plátano y yogur es perfecto para aquellos que quieren disfrutar de algo dulce sin sentirse culpables. Es una receta saludable y deliciosa que seguramente será un éxito en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes Cantidad
Avena 2 tazas
Plátanos maduros 2 unidades
Yogur natural 1 taza
Huevos 2 unidades
Miel 1/4 taza
Levadura en polvo 2 cucharaditas
Pizca de sal

¿Cómo hacer un bizcocho de avena y plátano esponjoso?

Para hacer un bizcocho de avena y plátano esponjoso necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
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Para empezar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos con aceite en spray o mantequilla.

En un bol, machaca los plátanos hasta formar un puré. Agrega el yogur, el aceite de coco, los huevos, el azúcar morena y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

En otro recipiente, combina la harina de avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda poco a poco, removiendo constantemente hasta que quede uniforme.

Vierte la mezcla en el molde para bizcochos y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Deja enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta de este delicioso y saludable bizcocho de avena y plátano!

¿Cómo hacer un bizcocho de avena y plátano fitness?

Para hacer un bizcocho de avena y plátano fitness necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/4 taza de edulcorante
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Para prepararlo, sigue los siguientes pasos:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón, mezcla la harina de avena, el edulcorante, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro tazón, machaca los plátanos y añade los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  4. Añade la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla todo bien.
  5. Añade el yogur y mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
  6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al pinchar un palillo este salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de cortar y servir.
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¡Disfruta de este delicioso y saludable bizcocho de avena y plátano fitness!

¿Cómo hacer un bizcocho de avena, plátano y yogur sin azúcar?

Para hacer un bizcocho de avena, plátano y yogur sin azúcar necesitarás:

  • 2 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Para prepararlo:

  1. Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón, tritura los plátanos hasta obtener un puré.
  3. Añade los huevos y mezcla bien.
  4. Añade el yogur y mezcla de nuevo.
  5. Incorpora la harina de avena, el polvo para hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  6. Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado.
  7. Hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  8. Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho sin azúcar y con ingredientes saludables!

¿Cómo hacer un bizcocho de plátano con copos de avena?

Para hacer un bizcocho de plátano con copos de avena necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 150 gramos de copos de avena
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Para preparar la receta, sigue estos pasos:

  1. Precalienta el horno a 180 grados y prepara un molde para bizcocho con papel de horno o engrasándolo con mantequilla.
  2. En un bol, mezcla los copos de avena con el yogur y deja reposar durante 10 minutos.
  3. Mientras tanto, pela los plátanos y tritúralos con un tenedor hasta que queden bien machacados.
  4. Agrega los huevos a los plátanos y bátelos bien con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Añade la mezcla de copos de avena y yogur a la mezcla de plátano y huevos, y vuelve a mezclar todo junto.
  6. Por último, agrega el azúcar, la levadura y la pizca de sal y mezcla bien.
  7. Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
  8. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo.
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Este bizcocho es ideal para acompañar el café o té de la tarde, o como postre después de una comida. ¡Disfrútalo!

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