Receta Fácil de Bechamel con Maizena en Thermomix

Si eres un amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevas recetas, hoy te traemos una opción que no puedes dejar de probar. La salsa bechamel es una de las más utilizadas en la cocina, pero ¿sabías que puedes preparar una versión deliciosa y fácil con Maizena en Thermomix?

Con esta receta podrás preparar una bechamel cremosa y suave en cuestión de minutos, sin necesidad de utilizar harina. Además, al usar la Thermomix, podrás olvidarte de estar removiendo constantemente, ya que esta maravillosa máquina lo hará todo por ti.

Para preparar esta receta necesitarás únicamente unos pocos ingredientes: leche, mantequilla, Maizena, sal, pimienta y nuez moscada. Y, por supuesto, tu Thermomix. Una vez que tengas todo listo, sigue los sencillos pasos que te indicamos a continuación y tendrás una deliciosa bechamel en un abrir y cerrar de ojos.

Así que no esperes más, ¡anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus amigos y familiares con tu talento culinario!

Tabla resumen:

Ingredientes Cantidad
Leche 500 ml
Mantequilla 50 gr
Maizena 50 gr
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Nuez moscada al gusto

¿Cómo hacer bechamel en Thermomix de manera fácil y rápida?

Para hacer bechamel en Thermomix de manera fácil y rápida, sigue estos pasos:

1. Coloca en el vaso de la Thermomix 50 gramos de mantequilla y programa 2 minutos a 100 grados en velocidad 2.

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2. Agrega 50 gramos de harina y mezcla durante 2 minutos a 100 grados en velocidad 2.

3. Añade 500 ml de leche y una pizca de sal y programa 8 minutos a 90 grados en velocidad 4.

4. Si deseas una bechamel más espesa, puedes añadir una cucharada de Maizena y mezclar durante 1 minuto a 90 grados en velocidad 4.

5. ¡Listo! Ya tienes tu bechamel en Thermomix de manera fácil y rápida.

¿Cómo hacer bechamel con maizena en Monsieur Cuisine?

Para hacer bechamel con maizena en Monsieur Cuisine, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

  • 500 ml de leche
  • 50 gramos de maizena
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Coloca la maizena en el vaso del Monsieur Cuisine y programa a velocidad 5 durante 5 segundos para que se mezcle bien. Reserva.
  2. En el mismo vaso, añade la mantequilla y programa a 100 grados, velocidad 2 durante 2 minutos para que se derrita.
  3. Añade la maizena reservada y programa a velocidad 2 durante 1 minuto para que se mezcle todo bien.
  4. Añade la leche, la sal y la pimienta y programa a 90 grados, velocidad 3 durante 10 minutos.
  5. Una vez haya espesado, programa a velocidad 4 durante 10 segundos para que quede más suave.
  6. Sirve caliente y disfruta de tu bechamel con maizena en Monsieur Cuisine.

¡Esperamos que te haya gustado esta receta fácil y deliciosa!

¿Cómo hacer bechamel sin gluten en Thermomix?

Para hacer bechamel sin gluten en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de maicena (harina de maíz)
  • 500 ml de leche sin gluten
  • Sal
  • Nuez moscada

Para preparar la bechamel, sigue los siguientes pasos:

  1. Derrite la mantequilla en el vaso de la Thermomix programando 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
  2. Añade la maicena y programa 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
  3. Agrega la leche sin gluten, la sal y la nuez moscada y programa 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
  4. Una vez terminado el tiempo, comprueba la textura y la sazón de la bechamel y, si lo deseas, puedes programar unos segundos más a velocidad 6 para conseguir una textura más suave.
  5. ¡Y listo! Ya tienes tu bechamel sin gluten lista para utilizar en tus platos favoritos.
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Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de una deliciosa bechamel sin gluten en Thermomix en cualquier momento.

¿Cómo hacer bechamel sin gluten con harina de arroz en Thermomix?

Para hacer bechamel sin gluten con harina de arroz en Thermomix, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 60 gramos de harina de arroz
  • 500 ml de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Coloca la harina de arroz en el vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a velocidad 5.
  2. Agrega la leche y la mantequilla y mezcla durante 10 segundos a velocidad 6.
  3. Programa 8 minutos a temperatura 90ºC y velocidad 4.
  4. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla durante 5 segundos a velocidad 4.
  5. ¡Listo! Ya tienes tu bechamel sin gluten con harina de arroz en Thermomix.

Esta receta es perfecta para personas celíacas o intolerantes al gluten que quieran disfrutar de una deliciosa bechamel en sus platos. Además, la Thermomix hace que la preparación sea más fácil y rápida.

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