Receta Fácil de Bacalao Gratinado al Horno con Mayonesa

Si eres un amante del pescado y te encanta cocinar recetas sencillas pero deliciosas, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te traemos una receta fácil y rápida de preparar de Bacalao Gratinado al Horno con Mayonesa.

Este plato es perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un sabor único y delicioso. Además, es una receta muy versátil, ya que puedes utilizar diferentes tipos de pescado y agregar tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.

Para preparar esta receta, necesitarás muy pocos ingredientes y no tardarás más de 30 minutos en tenerla lista. ¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

• Bacalao desalado
• Mayonesa
• Ajo
• Perejil
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. En un recipiente, mezclar la mayonesa, ajo picado, perejil picado, sal y pimienta.
3. Colocar el bacalao en una fuente para horno y cubrirlo con la mezcla de mayonesa.
4. Espolvorear el pan rallado sobre el bacalao y rociar con aceite de oliva.
5. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pan rallado esté dorado y el pescado esté cocido por completo.
6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso Bacalao Gratinado al Horno con Mayonesa.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil y rápida de preparar. Además, es una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta. ¡No dudes en probarla y sorprender a tu familia y amigos con un sabor único y delicioso!

Dificultad	Tiempo de preparación	Porciones
Fácil	30 minutos	4 porciones

¿Cómo preparar bacalao con costra de mayonesa?

Para preparar el bacalao con costra de mayonesa, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En una bandeja para horno, coloca los filetes de bacalao previamente desalados y secados. Puedes agregar un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

3. En un recipiente aparte, mezcla mayonesa con ajo picado, perejil y pan rallado. La mezcla debe quedar espesa.

4. Cubre los filetes de bacalao con la mezcla de mayonesa y pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos y presionando la mezcla para que se adhiera a los filetes.

5. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la costra de mayonesa esté dorada y el bacalao esté cocido.

6. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso bacalao con costra de mayonesa.

¿Cómo preparar bacalao al horno con mayonesa, patatas y cebolla?

Para preparar bacalao al horno con mayonesa, patatas y cebolla, sigue estos pasos:

Ingredientes:

• 4 filetes de bacalao desalado
• 2 patatas
• 1 cebolla
• Mayonesa
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cortar la cebolla en juliana.
3. Colocar las patatas y la cebolla en una fuente para horno y salpimentar al gusto. Añadir un chorrito de aceite de oliva y mezclar bien.
4. Colocar los filetes de bacalao encima de las patatas y la cebolla.
5. Cubrir los filetes de bacalao con mayonesa. Puedes utilizar una cuchara para distribuirla de manera uniforme.
6. Meter la fuente en el horno y hornear durante 20-25 minutos o hasta que las patatas estén doradas y el bacalao esté cocido.
7. Servir caliente y disfrutar.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar bacalao al horno con mayonesa al estilo Arguiñano?

Para preparar bacalao al horno con mayonesa al estilo Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de bacalao desalado
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tomate maduro cortado en rodajas
• 1 cebolla cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• Aceite de oliva virgen extra
• Perejil picado
• Sal y pimienta negra molida

Para preparar el bacalao al horno con mayonesa al estilo Arguiñano, sigue los siguientes pasos:

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. En una sartén, sofreír la cebolla y el pimiento rojo con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. En una fuente apta para horno, colocar los filetes de bacalao y salpimentar al gusto.
4. En un bol, mezclar la mayonesa con el ajo picado y un poco de perejil picado.
5. Cubrir los filetes de bacalao con la mezcla de mayonesa y ajo.
6. Colocar las rodajas de tomate sobre los filetes de bacalao y luego la mezcla de cebolla y pimiento rojo.
7. Finalmente, regar con un poco de aceite de oliva y llevar al horno durante unos 20-25 minutos o hasta que el bacalao esté cocido.
8. Servir caliente y disfrutar.

¿Cómo preparar bacalao gratinado con mayonesa al horno?

Para preparar bacalao gratinado con mayonesa al horno necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de bacalao desalado
• 1 taza de mayonesa
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Para la preparación:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el queso parmesano, el ajo y el perejil.
3. Coloca los filetes de bacalao en una bandeja para hornear previamente engrasada.
4. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
5. Cubre cada filete con una capa generosa de la mezcla de mayonesa y queso.
6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el bacalao esté cocido y la mayonesa esté dorada.
7. Sirve inmediatamente y disfruta de una deliciosa cena de bacalao gratinado con mayonesa al horno.