Receta Fácil: Cigalas al Horno con Vino Blanco

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados en una cena especial? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Cigalas al Horno con Vino Blanco.

Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica, una reunión familiar o simplemente para darte un capricho gastronómico. Además, no necesitas ser un chef experto para prepararlo, ya que es muy sencillo de hacer.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Cigalas
  • Vino blanco
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Una vez que tengas todos los ingredientes, precalienta el horno a 180 grados Celsius y sigue estos sencillos pasos:

  1. Limpia las cigalas y colócalas en una bandeja para horno.
  2. Pica el ajo y el perejil y espolvorea sobre las cigalas.
  3. Añade un chorrito de aceite de oliva y salpimienta al gusto.
  4. Vierte un buen chorro de vino blanco sobre las cigalas.
  5. Mete la bandeja en el horno y deja cocinar durante 10-15 minutos.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas cigalas al horno con vino blanco para disfrutar. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca y un buen vino blanco para completar el plato.

Si quieres impresionar aún más a tus invitados, puedes presentar las cigalas en una fuente decorativa y espolvorear un poco más de perejil por encima para darle un toque de color.

¡Anímate a probar esta receta fácil y sorprende a tus seres queridos con un plato exquisito!

Ingredientes Tiempo de preparación Tiempo de cocción Porciones
Cigalas, vino blanco, ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta 15 minutos 10-15 minutos 4 porciones

¿Cómo preparar cigalas al horno con un toque de coñac?

Para preparar cigalas al horno con un toque de coñac, sigue estos pasos:

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1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Lava y seca las cigalas.

3. Coloca las cigalas en una bandeja de horno y añade un poco de sal y pimienta al gusto.

4. Añade un chorrito de coñac sobre cada cigala.

5. Hornea las cigalas durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas.

6. Sirve caliente con una guarnición de tu elección.

¡Disfruta de estas deliciosas cigalas al horno con un toque de coñac!

¿Cómo preparar cigalas al horno con cava de manera fácil?

Para preparar cigalas al horno con cava de manera fácil sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 4 cigalas
  • 1 botella de cava
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 limón

Preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
  2. Limpia las cigalas, retirando las patas y las partes duras de la cabeza.
  3. Coloca las cigalas en una fuente para horno.
  4. Vierte una botella de cava sobre las cigalas.
  5. Condimenta con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  6. Corta un limón en rodajas y colócalas sobre las cigalas.
  7. Hornea durante 10-15 minutos, hasta que las cigalas estén bien cocidas.

Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas cigalas al horno con cava.

¿Cómo preparar deliciosas cigalas al horno con sal?

Para preparar deliciosas cigalas al horno con sal, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Lava las cigalas con agua fría y sécalas con una toalla de papel.

3. Coloca las cigalas en una bandeja para horno y espolvorea sal gruesa sobre cada una de ellas.

4. Agrega unas hojas de laurel y rocía con aceite de oliva.

5. Vierte un poco de vino blanco sobre las cigalas y cubre la bandeja con papel de aluminio.

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6. Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos.

7. Retira el papel de aluminio y hornea por otros 5-10 minutos para dorar las cigalas.

8. Sirve caliente con unas rodajas de limón y disfruta de una deliciosa cena.

¿Cómo preparar deliciosas cigalas al horno según el comidista?

Ingredientes:

  • 4 cigalas grandes
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 ramas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Lavar las cigalas y cortarlas por la mitad a lo largo.
  3. Colocarlas en una fuente para horno y salpimentarlas al gusto.
  4. En un tazón, mezclar el vino blanco, el ajo picado y el perejil picado. Luego, verter la mezcla sobre las cigalas.
  5. Rociar un poco de aceite de oliva por encima de las cigalas.
  6. Introducir la fuente en el horno y cocinar por 10-12 minutos, o hasta que las cigalas estén doradas y crujientes.
  7. Servir las cigalas calientes y disfrutar.

Consejo: Acompañar con una copa de vino blanco y una ensalada fresca para una deliciosa cena.

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