Receta Fácil: Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso
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Si buscas una receta sencilla, rápida y deliciosa para preparar en casa, el Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso es la opción perfecta para ti. Este plato es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y llena de sabor en poco tiempo.
Para prepararlo, necesitarás unos pocos ingredientes que seguramente encontrarás en tu cocina: calabacines frescos, jamón serrano, queso rallado, aceite de oliva, sal y pimienta. La combinación de estos ingredientes creará una explosión de sabores en tu boca que no podrás resistir.
El proceso de cocción es muy fácil. Primero, corta los calabacines en rodajas gruesas y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Luego, colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva y déjalos dorar por ambos lados. Una vez que los calabacines estén dorados, añade las lonchas de jamón serrano y el queso rallado por encima. Deja que el queso se derrita y se mezcle con el jamón y los calabacines.
¡Y eso es todo! En pocos minutos tendrás un plato listo para disfrutar. Este Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso es perfecto como plato principal o como acompañamiento de una cena ligera. Es una excelente opción para aquellos que buscan recetas saludables, rápidas y fáciles de preparar en casa.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Calabacines | 2 unidades |
| Jamón serrano | 4 lonchas |
| Queso rallado | 1/2 taza |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Salt y pimienta | Al gusto |
¿Cómo preparar calabacín relleno de jamón york y queso al horno?
Para preparar calabacín relleno de jamón york y queso al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 calabacines
– 100 gramos de jamón york
– 100 gramos de queso rallado
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Para empezar, precalienta el horno a 200 grados.
Lava los calabacines y córtalos en dos mitades a lo largo. Con una cuchara, vacía el interior del calabacín dejando una capa de alrededor de 1 cm.
Pela y pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade el jamón york picado y saltéalo durante unos minutos.
Rellena las mitades de calabacín con la mezcla de jamón york y cebolla. Espolvorea el queso rallado por encima de cada mitad de calabacín relleno.
Coloca las mitades de calabacín rellenas en una bandeja de horno y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de calabacín relleno de jamón york y queso al horno.
¿Cómo hacer calabacín a la plancha crujiente?
Para hacer calabacín a la plancha crujiente, necesitarás:
- 2 calabacines medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Harina
Para preparar el calabacín a la plancha crujiente:
- Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
- En un plato hondo, mezcla harina con sal y pimienta.
- Pasa cada una de las rodajas de calabacín por la mezcla de harina, asegurando que estén completamente cubiertas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca las rodajas de calabacín en la sartén y cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente como acompañamiento de tus platos favoritos.
¡Disfruta de tu calabacín a la plancha crujiente!
¿Cómo preparar calabacín a la plancha con queso?
Para preparar calabacín a la plancha con queso, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 calabacín grande
- Queso rallado (preferiblemente queso parmesano)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
El primer paso es lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas. A continuación, coloca las rodajas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva y cocina a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez que el calabacín esté cocido, espolvorea queso rallado sobre las rodajas y déjalo derretir durante unos segundos en la sartén. Añade sal y pimienta al gusto.
Sirve el calabacín a la plancha con queso caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta.
¿Cómo hacer calabacín relleno con jamón y queso?
Para hacer calabacín relleno con jamón y queso, sigue los siguientes pasos:
1. Corta el calabacín en rodajas gruesas y vacía el centro de cada rodaja.
2. Rellena cada rodaja con una porción de jamón y queso.
3. Coloca las rodajas de calabacín rellenas en una sartén con un poco de aceite caliente.
4. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Sirve caliente y disfruta.
