Receta Fácil: Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso

Si buscas una receta sencilla, rápida y deliciosa para preparar en casa, el Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso es la opción perfecta para ti. Este plato es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y llena de sabor en poco tiempo.

Para prepararlo, necesitarás unos pocos ingredientes que seguramente encontrarás en tu cocina: calabacines frescos, jamón serrano, queso rallado, aceite de oliva, sal y pimienta. La combinación de estos ingredientes creará una explosión de sabores en tu boca que no podrás resistir.

El proceso de cocción es muy fácil. Primero, corta los calabacines en rodajas gruesas y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Luego, colócalos en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva y déjalos dorar por ambos lados. Una vez que los calabacines estén dorados, añade las lonchas de jamón serrano y el queso rallado por encima. Deja que el queso se derrita y se mezcle con el jamón y los calabacines.

¡Y eso es todo! En pocos minutos tendrás un plato listo para disfrutar. Este Calabacín a la Plancha con Jamón y Queso es perfecto como plato principal o como acompañamiento de una cena ligera. Es una excelente opción para aquellos que buscan recetas saludables, rápidas y fáciles de preparar en casa.

Ingredientes Cantidad
Calabacines 2 unidades
Jamón serrano 4 lonchas
Queso rallado 1/2 taza
Aceite de oliva 2 cucharadas
Salt y pimienta Al gusto


¿Cómo preparar calabacín relleno de jamón york y queso al horno?

Para preparar calabacín relleno de jamón york y queso al horno necesitarás los siguientes ingredientes:

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– 2 calabacines

– 100 gramos de jamón york

– 100 gramos de queso rallado

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Para empezar, precalienta el horno a 200 grados.

Lava los calabacines y córtalos en dos mitades a lo largo. Con una cuchara, vacía el interior del calabacín dejando una capa de alrededor de 1 cm.

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade el jamón york picado y saltéalo durante unos minutos.

Rellena las mitades de calabacín con la mezcla de jamón york y cebolla. Espolvorea el queso rallado por encima de cada mitad de calabacín relleno.

Coloca las mitades de calabacín rellenas en una bandeja de horno y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de calabacín relleno de jamón york y queso al horno.

¿Cómo hacer calabacín a la plancha crujiente?

Para hacer calabacín a la plancha crujiente, necesitarás:

  • 2 calabacines medianos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Harina

Para preparar el calabacín a la plancha crujiente:

  1. Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
  2. En un plato hondo, mezcla harina con sal y pimienta.
  3. Pasa cada una de las rodajas de calabacín por la mezcla de harina, asegurando que estén completamente cubiertas.
  4. Calienta el aceite de oliva en una sartén.
  5. Cuando el aceite esté caliente, coloca las rodajas de calabacín en la sartén y cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Sirve caliente como acompañamiento de tus platos favoritos.
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¡Disfruta de tu calabacín a la plancha crujiente!

¿Cómo preparar calabacín a la plancha con queso?

Para preparar calabacín a la plancha con queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • Queso rallado (preferiblemente queso parmesano)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

El primer paso es lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas. A continuación, coloca las rodajas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva y cocina a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.

Una vez que el calabacín esté cocido, espolvorea queso rallado sobre las rodajas y déjalo derretir durante unos segundos en la sartén. Añade sal y pimienta al gusto.

Sirve el calabacín a la plancha con queso caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta.

¿Cómo hacer calabacín relleno con jamón y queso?

Para hacer calabacín relleno con jamón y queso, sigue los siguientes pasos:

1. Corta el calabacín en rodajas gruesas y vacía el centro de cada rodaja.

2. Rellena cada rodaja con una porción de jamón y queso.

3. Coloca las rodajas de calabacín rellenas en una sartén con un poco de aceite caliente.

4. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

5. Sirve caliente y disfruta.

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