Receta Fácil: Alubias de Bote con Almejas, Gambas y Más
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¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡Tenemos la solución perfecta para ti!
Las alubias de bote con almejas, gambas y más son una opción rápida y sabrosa para cualquier ocasión. Con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu supermercado y la ayuda de unos sencillos pasos, conseguirás un plato exquisito en poco tiempo.
Las alubias son una opción saludable y nutritiva, ya que contienen una gran cantidad de proteínas, fibra y vitaminas. Además, las almejas y las gambas le dan un toque de sabor y textura que lo convierten en un plato irresistible.
Para preparar esta receta, solo necesitas un bote de alubias cocidas, almejas, gambas, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, caldo de pescado, aceite de oliva y sal. El primer paso es saltear la cebolla, el ajo y el pimiento en una cazuela con aceite de oliva hasta que estén dorados. Después, añade el tomate y las gambas y cocínalos durante unos minutos. Agrega las almejas y el caldo de pescado y deja que se cocinen durante unos minutos más. Por último, añade las alubias y cocina todo junto durante unos minutos más. ¡Y listo!
Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier época del año, ya que puedes servirla caliente en los meses de invierno o fría durante el verano. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir un poco de perejil picado por encima.
¡Anímate a probarla!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Alubias cocidas | 1 bote |
| Almejas | 250 gramos |
| Gambas | 250 gramos |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Pimiento rojo | 1 unidad |
| Tomate | 1 unidad |
| Caldo de pescado | 500 ml |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas |
| Salt | Al gusto |
¿Cómo preparar alubias de bote con almejas a la marinera?
Para preparar alubias de bote con almejas a la marinera necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 bote de alubias cocidas
- 500 gramos de almejas frescas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 300 ml de caldo de pescado
- 100 ml de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Para preparar esta receta sigue los siguientes pasos:
- Pela y pica la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate. Sofríe todo en una cazuela con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el pimentón y la hoja de laurel y remueve durante unos segundos.
- Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
- Añade el caldo de pescado, las alubias cocidas y las almejas. Cocina todo junto durante unos 10 minutos o hasta que las almejas se abran.
- Sirve caliente con un toque de perejil picado por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil de alubias de bote con almejas a la marinera!
¿Cómo preparar alubias con almejas y gambas congeladas?
Para preparar alubias con almejas y gambas congeladas necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 bote de alubias cocidas
– 200 gramos de almejas
– 200 gramos de gambas congeladas
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 tomate
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Para empezar, en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde picados. Sofríe hasta que estén dorados.
Añade el tomate picado y cocina por unos minutos más.
A continuación, agrega las almejas y las gambas congeladas. Cocina hasta que las almejas se abran y las gambas estén rosadas.
Añade las alubias cocidas y mezcla bien con los ingredientes anteriores.
Por último, sazona con sal y pimienta al gusto y deja cocinar por unos minutos más.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de alubias con almejas y gambas congeladas.
¿Cómo preparar alubias con almejas al estilo Arguiñano?
Para preparar alubias con almejas al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de alubias blancas cocidas
- 500 gramos de almejas
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para comenzar, limpia bien las almejas y déjalas en remojo en agua con sal durante al menos una hora para que suelten la arena.
Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Lava y trocea los pimientos y el tomate.
En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y los pimientos durante unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega el tomate y la hoja de laurel y cocina por unos minutos más hasta que el tomate esté bien cocido.
Añade el pimentón y remueve bien para que se integre con las verduras. Agrega las almejas y el vino blanco y tapa la cazuela.
Cuando las almejas se abran, agrega las alubias blancas y un poco de agua si es necesario. Remueve bien y cocina todo junto durante unos minutos más.
Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas alubias con almejas al estilo Arguiñano.
¿Cómo preparar alubias con almejas utilizando bote?
Para preparar alubias con almejas utilizando bote, sigue estos sencillos pasos:
1. Abre el bote de alubias y escúrrelo bien.
2. En una cazuela, sofríe unos ajos picados en aceite de oliva.
3. Añade las almejas y remueve hasta que se abran.
4. Agrega las alubias y un poco de caldo de pescado o agua.
5. Cocina todo junto durante unos 10 minutos a fuego medio-bajo.
6. Si lo deseas, puedes añadir también unas gambas peladas.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta de alubias con almejas.
