Receta Fácil: Alubias Blancas de Bote con Chorizo y Patatas

¿Te apetece una comida reconfortante, sencilla y rápida de preparar? La receta de alubias blancas de bote con chorizo y patatas es perfecta para ti. Este plato tradicional de la gastronomía española es ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya sea en un día de invierno, como en una tarde de verano.

Las alubias blancas son una legumbre muy nutritiva y versátil en la cocina. Combinadas con chorizo y patatas, se convierten en un plato completo y delicioso que dejará a todos satisfechos. Además, esta receta es muy fácil de preparar, ya que se utiliza alubias blancas de bote, lo que reduce el tiempo de cocción y simplifica el proceso.

Para preparar esta receta necesitarás ingredientes básicos como alubias blancas de bote, chorizo, patatas, cebolla, ajo y pimentón. La combinación de estos ingredientes aportará un sabor intenso y profundo a la receta. Además, puedes añadir otros ingredientes como zanahoria o pimiento para darle un toque personal.

A continuación, te dejamos la receta completa para que puedas disfrutar de este plato en casa. ¡A cocinar!

Ingredientes: Cantidad:
Alubias blancas de bote 1 bote
Chorizo 150 gramos
Patatas 2 unidades
Cebolla 1 unidad
Ajo 2 dientes
Pimentón 1 cucharadita
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal Al gusto

¿Cómo preparar judías blancas con patatas y chorizo en bote?

Para preparar judías blancas con patatas y chorizo en bote, sigue estos pasos:

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Ingredientes:

  • 1 bote de judías blancas cocidas
  • 2 patatas
  • 100 gramos de chorizo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Pela y corta las patatas en cubos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  2. En una olla o cazuela, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Añade las patatas y el chorizo cortado en rodajas y sofríe durante unos minutos.
  4. Agrega la hoja de laurel, el pimentón dulce y las judías blancas con su líquido. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 15-20 minutos.
  5. Prueba la mezcla y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
  6. Sirve caliente.

Con estos sencillos pasos, tendrás un delicioso plato de judías blancas con patatas y chorizo en bote, perfecto para una comida rápida y reconfortante.

¿Cómo preparar alubias de bote de forma fácil y deliciosa?

Para preparar alubias de bote de forma fácil y deliciosa, sigue los siguientes pasos:

1. Enjuaga bien las alubias bajo agua fría para quitar el exceso de sal y el líquido de conservación.

2. Pela y corta en trozos pequeños una cebolla, dos dientes de ajo y medio pimiento rojo.

3. En una cazuela con aceite caliente, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.

4. Agrega el chorizo cortado en rodajas y cocina por unos minutos hasta que suelte su grasa.

5. Añade las alubias a la cazuela y mézclalas con el sofrito.

6. Agrega agua hasta cubrir las alubias y lleva a ebullición.

7. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20-30 minutos o hasta que las alubias estén tiernas.

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8. Agrega las patatas peladas y cortadas en cubos y cocina por otros 15-20 minutos hasta que estén tiernas.

9. Sirve caliente y disfruta de unas deliciosas alubias de bote con chorizo y patatas.

¿Cómo preparar un delicioso guiso de judías blancas con chorizo y costillas?

Para preparar un delicioso guiso de judías blancas con chorizo y costillas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 bote de judías blancas cocidas
  • 200 gramos de chorizo
  • 500 gramos de costillas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Para empezar, corta la cebolla, el ajo y el pimiento verde en pequeños trozos. Utiliza una cazuela grande y pon a calentar un poco de aceite de oliva. Añade las costillas y el chorizo y fríe hasta que estén dorados.

A continuación, agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y cocina hasta que estén tiernos. Añade el tomate picado y cocina durante unos minutos más.

Añade el pimentón dulce y la hoja de laurel. Remueve y agrega las judías blancas cocidas. Mézclalas bien con los demás ingredientes y cubre todo con agua. Cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.

Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y cocina durante unos minutos más.

¡Y ya tienes tu delicioso guiso de judías blancas con chorizo y costillas listo para servir! Acompaña con un poco de pan para disfrutar al máximo de este plato.

¿Cómo preparar alubias blancas de bote con patatas de forma fácil?

Para preparar alubias blancas de bote con patatas de forma fácil, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 1 bote de alubias blancas
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 150 gramos de chorizo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Caldo de pollo o agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
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Preparación:

  1. Pela y pica la cebolla y los ajos. Lava y corta el pimiento en trozos pequeños.
  2. Pela y corta las patatas en cubos.
  3. Corta el chorizo en rodajas.
  4. En una cazuela, pon aceite de oliva y añade la cebolla, los ajos y el pimiento. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
  5. Añade el chorizo y el pimentón. Sofríe durante 5 minutos.
  6. Agrega las patatas y las alubias con su líquido. Añade caldo de pollo o agua hasta cubrir los ingredientes. Añade sal al gusto.
  7. Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja cocinar durante 30-40 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  8. Sirve caliente y disfruta de tus alubias blancas con patatas y chorizo.

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