Receta Deliciosa: Bizcocho de Coco y Chocolate con Leche
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¿Te apetece sorprender a tus invitados con un delicioso postre? Hoy te traemos la receta perfecta para dejar boquiabiertos a todos: un bizcocho de coco y chocolate con leche que no dejará a nadie indiferente.
Este bizcocho es ideal para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta una reunión familiar. Además, es muy sencillo de preparar y no requiere de ingredientes complicados.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de coco rallado
- 100 gramos de chocolate con leche
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
Para preparar la masa, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Añade la harina tamizada y la levadura y mezcla bien. A continuación, incorpora el coco rallado, el chocolate con leche troceado y la leche y el aceite. Mezcla todo bien.
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 45 minutos a 180 grados. Una vez pasado este tiempo, comprueba que el bizcocho está bien cocido pinchando con un palillo. Si sale limpio, es que está listo. Si no, déjalo unos minutos más en el horno.
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo. Puedes decorarlo con coco rallado y chocolate fundido por encima para darle un toque más especial.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de coco y chocolate con leche para disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Huevos | 3 |
| Azúcar | 200 gramos |
| Harina | 200 gramos |
| Coco rallado | 100 gramos |
| Chocolate con leche | 100 gramos |
| Levadura en polvo | 1 sobre |
| Leche | 200 ml |
| Aceite de girasol | 100 ml |
¿Cómo hacer un bizcocho esponjoso de chocolate y coco?
Para hacer un bizcocho esponjoso de chocolate y coco, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de coco rallado
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 150 ml de leche
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 50 gramos de cacao en polvo
Para preparar la masa, sigue los siguientes pasos:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el coco rallado, el sobre de levadura y el cacao en polvo.
- En otro bol, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida.
- Incorpora poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol con los ingredientes líquidos, removiendo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea el bizcocho durante 30-35 minutos a 180 grados Celsius.
Una vez que el bizcocho esté listo, déjalo enfriar antes de servir. Puedes decorarlo con coco rallado y unas virutas de chocolate. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho de coco y chocolate con leche!
¿Cómo hacer bizcocho con leche de coco y yogur?
Para hacer un delicioso bizcocho con leche de coco y yogur necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo
– 1 taza de coco rallado
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de aceite de coco
– 1/2 taza de leche de coco
– 1/2 taza de yogur natural
– 3 huevos
– 1 cucharadita de polvo de hornear
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para bizcochos con papel para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina, el coco rallado, el azúcar y el polvo de hornear. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite de coco, la leche de coco y el yogur. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta que se forme una masa homogénea. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarse en el centro del bizcocho.
Una vez que el bizcocho esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos antes de sacarlo del molde y colocarlo en una rejilla para enfriar completamente. ¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de coco y yogur con leche de coco!
¿Cómo preparar bizcocho de leche de coco y limón?
Para preparar un delicioso bizcocho de leche de coco y limón, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 huevos
- Jugo y ralladura de 1 limón
- 1 cucharada de polvo de hornear
Pasos:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Agrega el aceite de coco, la leche de coco, los huevos, el jugo y la ralladura de limón y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
- Hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de leche de coco y limón!
¿Cómo preparar bizcocho con leche de coco enlatada?
Para preparar un delicioso bizcocho con leche de coco enlatada, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 lata de leche de coco
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Pre-calienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para bizcocho de 20cm de diámetro.
- En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la cocoa en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro recipiente, mezcla la leche de coco, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla.
- Incorpora la mezcla líquida a la mezcla seca y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Disfruta de este delicioso bizcocho de coco y chocolate con leche de coco enlatada, perfecto para acompañar con una taza de café o té.
