Receta de Pasta con Calamares y Gambas: Delicioso y Fácil de Hacer

¿Te encanta la pasta y los mariscos? Entonces, ¡esta receta es para ti! Te presentamos una deliciosa y fácil de hacer receta de pasta con calamares y gambas que seguro te encantará.

Esta receta combina los sabores frescos del mar con la suavidad de la pasta, creando un delicioso plato que es perfecto para una cena especial o para una reunión con amigos y familiares.

Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Así que, si eres un principiante en la cocina o simplemente buscas una cena rápida y deliciosa, ¡esta receta es para ti!

A continuación, te dejamos los ingredientes que necesitarás y el paso a paso para preparar esta deliciosa receta de pasta con calamares y gambas:

Ingredientes: Pasos:
250 gramos de pasta 1. Cocer la pasta en agua con sal durante 10-12 minutos, hasta que esté al dente.
250 gramos de calamares 2. Limpiar los calamares y cortarlos en anillos.
250 gramos de gambas 3. Pelar las gambas y reservar las cabezas y las cáscaras.
2 dientes de ajo 4. En una sartén, dorar los ajos picados en aceite de oliva.
1 cebolla grande 5. Agregar la cebolla picada y las cabezas y cáscaras de las gambas a la sartén y cocinar durante 5 minutos.
1/2 taza de vino blanco 6. Añadir el vino blanco y cocinar durante 5 minutos más.
1/2 taza de caldo de pescado 7. Agregar el caldo de pescado y dejar cocinar durante otros 10 minutos.
Sal y pimienta al gusto 8. Añadir sal y pimienta al gusto y dejar reducir la salsa durante 5 minutos más.
Perejil fresco picado 9. Agregar los calamares y las gambas a la salsa y cocinar durante 5 minutos más. Espolvorear con perejil fresco picado.
Leer también:  Receta Fácil de Redondo de Cerdo con Salsa de Cebolla y Zanahoria

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de pasta con calamares y gambas lista para disfrutar. ¿Qué esperas para probarla?

¿Cómo preparar espaguetis con calamares al estilo Arguiñano?

Para preparar espaguetis con calamares al estilo Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:
– 400 gramos de espaguetis
– 500 gramos de calamares
– 4 dientes de ajo
– 1 cebolla
– 1 pimiento verde
– 1/2 pimiento rojo
– 1/2 vaso de vino blanco
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, limpia los calamares y córtalos en tiras. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Corta los pimientos en tiras también.

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta aceite de oliva y agrega los ajos y la cebolla. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega los calamares y los pimientos a la sartén y cocina por unos minutos hasta que los calamares estén dorados. Añade el vino blanco y deja que se reduzca a la mitad.

Cuando los espaguetis estén cocidos, escúrrelos y agrega la mezcla de calamares y verduras. Mezcla todo bien y sirve caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar espaguetis con calamares y gambas en casa?

Para preparar espaguetis con calamares y gambas en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de espaguetis
  • 250 gramos de calamares limpios
  • 250 gramos de gambas peladas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 tomate picado
  • 1 ramita de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
Leer también:  Cocinar Confit de Pato a la Naranja Arguinano: Una Deliciosa Experiencia

Para la preparación, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
  2. Mientras tanto, en una sartén grande, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Agrega los calamares y las gambas y cocina a fuego medio hasta que estén bien cocidos.
  4. Añade el tomate y el perejil y cocina por unos minutos más.
  5. Escurre los espaguetis y agrégalos a la sartén con los mariscos y las verduras. Mezcla todo bien y cocina por unos minutos más.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Esta receta es fácil de hacer y perfecta para una cena especial en casa. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar pasta con calamares, gambas y nata en casa?

Para preparar pasta con calamares, gambas y nata en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de pasta (preferiblemente espagueti)

– 250 gramos de calamares limpios y cortados en anillos

– 250 gramos de gambas peladas

– 200 ml de nata para cocinar

– 1 cebolla picada

– 2 dientes de ajo picados

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

– Perejil fresco picado (opcional)

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega los calamares y las gambas a la sartén y cocina hasta que estén dorados.

4. Agrega la nata y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco.

5. Agrega sal y pimienta al gusto.

6. Escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa.

Leer también:  Aceite de Albahaca Hecho en Thermomix: Cómo Hacerlo en Casa

7. Mezcla todo bien y cocina por un minuto más.

8. Sirve caliente y espolvorea con perejil fresco picado si lo deseas.

¿Cómo preparar espaguetis con calamares y gambas en Thermomix?

Para preparar unos deliciosos espaguetis con calamares y gambas en Thermomix, siga estos sencillos pasos:

Ingredientes:

300 gramos de espaguetis

300 gramos de calamares limpios y cortados en anillos

200 gramos de gambas peladas

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 pimiento rojo picado

400 gramos de tomates pelados y triturados

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete y reserve.

2. En el vaso de la Thermomix, agregue la cebolla, el ajo y el pimiento. Triture durante 5 segundos a velocidad 5.

3. Luego, añada un poco de aceite de oliva y sofría durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

4. Agregue los calamares y las gambas, y programe 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.

5. Después, añada los tomates triturados, la sal y la pimienta. Programe 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.

6. Finalmente, añada los espaguetis cocidos y mezcle todo durante 1 minuto a velocidad cuchara.

7. Sirva caliente y disfrute de unos deliciosos espaguetis con calamares y gambas en Thermomix.

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.