Receta de Merluza al Horno con Cebolla y Vino Blanco
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¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en la cena? Te presentamos una exquisita opción: Merluza al Horno con Cebolla y Vino Blanco. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores suaves y delicados del pescado.
La merluza es un pescado blanco muy versátil en la cocina, ya que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. En esta ocasión, te enseñamos a prepararla al horno con un toque de cebolla y vino blanco. Además, esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes.
Para empezar, deberás precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, corta una cebolla en juliana y distribúyela en una fuente apta para horno. Coloca encima los filetes de merluza y sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega un chorrito de aceite de oliva y medio vaso de vino blanco.
Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Después, retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos más para que la superficie se dore ligeramente. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa Merluza al Horno con Cebolla y Vino Blanco para disfrutar.
Esta receta es ideal para acompañar con una ensalada fresca o unas patatas al horno. Además, puedes variar los ingredientes y añadirle hierbas aromáticas como el romero o el tomillo para darle un toque extra de sabor.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Filetes de merluza | 4 unidades |
| Cebolla | 1 unidad |
| Vino blanco | 1/2 vaso |
| Aceite de oliva | Cantidad necesaria |
| Sal y pimienta | Al gusto |
¿Cómo preparar merluza al horno con patatas, cebolla y vino blanco?
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- 1 taza de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
- En una fuente para horno, colocar una capa de patatas y cebolla, salpimentar al gusto y añadir un chorrito de aceite de oliva.
- Agregar los filetes de merluza encima de las patatas y cebolla, salpimentar al gusto y añadir otro chorrito de aceite de oliva.
- Verter el vino blanco sobre los ingredientes.
- Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante 30 minutos.
- Retirar el papel aluminio y hornear por otros 10-15 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la merluza esté cocida.
Servir caliente y disfrutar.
¿Cómo preparar merluza al horno con patatas, cebolla y pimientos?
Para preparar merluza al horno con patatas, cebolla y pimientos sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- Cortar la cebolla en juliana y los pimientos en tiras.
- En una fuente para horno, colocar una capa de patatas, cebolla y pimientos.
- Colocar encima los filetes de merluza salpimentados.
- Añadir otra capa de patatas, cebolla y pimientos encima de los filetes.
- Regar todo con aceite de oliva y vino blanco.
- Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10 minutos o hasta que las patatas estén doradas.
- Servir caliente.
¿Cómo preparar merluza al horno con vino blanco?
Para preparar merluza al horno con vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para la preparación, sigue estos pasos:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Corta la cebolla en juliana y colócala en una fuente para horno.
- Corta los dientes de ajo en láminas y colócalos sobre la cebolla.
- Añade un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.
- Coloca los filetes de merluza sobre la cebolla y el ajo.
- Exprime el limón sobre los filetes de merluza.
- Vierte el vino blanco sobre los filetes de merluza.
- Añade una pizca de sal y pimienta.
- Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 20 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos, o hasta que la merluza esté dorada.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de merluza al horno con cebolla y vino blanco.
¿Cómo hacer lomos de merluza al horno de manera sencilla?
Para hacer lomos de merluza al horno de manera sencilla, sigue estos pasos:
Ingredientes:
– Lomos de merluza
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
– Limón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca los lomos de merluza en una fuente para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
3. Sazona los lomos con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
4. Exprime el limón sobre los lomos.
5. Hornea los lomos de merluza durante 20-25 minutos, o hasta que estén cocidos.
6. Sirve los lomos de merluza calientes y disfruta.
