Receta de Macarrones con Carne Picada de la Abuela: ¡Delicioso!

¡Prepara tus utensilios de cocina y prepárate para cocinar una deliciosa receta de macarrones con carne picada de la abuela! Esta receta te llevará de vuelta a los sabores caseros de la cocina de tu infancia.

Los macarrones con carne picada son un plato tradicional que ha sido transmitido de generación en generación. La combinación de la pasta con la carne picada en una salsa de tomate espesa y sabrosa es simplemente irresistible. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena en familia o para una reunión con amigos.

Si estás buscando una receta que te haga sentir cálido y acogedor por dentro, ¡no busques más! Sigue leyendo para aprender cómo preparar estos deliciosos macarrones con carne picada.

Ingredientes:

  • 500g de macarrones
  • 500g de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Añade el tomate triturado y las especias. Mezcla bien y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
  4. Mezcla la salsa de carne picada con los macarrones y sirve caliente. ¡Disfruta!

¡Ya está! Ahora tienes una deliciosa receta de macarrones con carne picada de la abuela. Este plato es fácil de hacer y es perfecto para cualquier ocasión. ¿Por qué no lo pruebas hoy mismo?

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Tiempo de preparación Tiempo de cocción Total
10 minutos 30 minutos 40 minutos

¿Cómo preparar macarrones con carne picada al estilo Arguiñano?

Para preparar macarrones con carne picada al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de macarrones
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Para la preparación, sigue los siguientes pasos:

  1. Pon a hervir agua en una olla grande y agrega los macarrones con un poco de sal. Cocina durante 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
  2. Pica finamente la cebolla, los ajos, los pimientos y la zanahoria. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y agrega las verduras picadas. Sofríe durante 5 minutos a fuego medio.
  3. Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada.
  4. Agrega el tomate picado y el concentrado de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocina durante 10 minutos a fuego medio.
  5. Mezcla los macarrones con la salsa de carne y sirve caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de macarrones con carne picada al estilo Arguiñano para disfrutar en casa.

¿Cómo preparar macarrones con tomate y carne picada?

Para preparar unos deliciosos macarrones con tomate y carne picada necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de macarrones
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de tomate triturado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
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Para comenzar, pon a cocer los macarrones en agua con sal durante el tiempo que indique el paquete. Mientras tanto, pela y corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños.

En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que la cebolla esté transparente. A continuación, añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.

Cuando la carne esté dorada, añade el tomate triturado, sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

Cuando los macarrones estén cocidos, escúrrelos y añádelos a la sartén con la salsa de tomate y carne picada. Remueve bien hasta que los macarrones estén bien integrados con la salsa.

Sirve los macarrones con tomate y carne picada caliente y ¡disfruta de un delicioso plato de pasta casera!

¿Cómo preparar macarrones con carne picada y huevo?

Para preparar macarrones con carne picada y huevo necesitas:

  • 350 gramos de macarrones
  • 250 gramos de carne picada
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Para la preparación:

  1. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
  3. Añade la carne picada y cocina hasta que se dore.
  4. Agrega el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos.
  5. Bate los huevos en un tazón y agrégales una pizca de sal y pimienta.
  6. Cuando los macarrones estén listos, escúrrelos y agrégalos a la sartén con la carne picada y la salsa. Mezcla bien.
  7. Añade los huevos batidos y mezcla hasta que estén bien incorporados.
  8. Sirve caliente y disfruta de unos deliciosos macarrones con carne picada y huevo.
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¿Cómo preparar macarrones con carne picada y vino blanco?

Para preparar unos deliciosos macarrones con carne picada y vino blanco, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de macarrones
  • 400 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria picada
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 lata de tomate triturado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado para gratinar

Pasos a seguir:

  1. Cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y fríe la cebolla, los ajos, el pimiento y la zanahoria hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada. Añade la lata de tomate triturado y el vino blanco, y deja cocinar por unos 10 minutos.
  4. Incorpora los macarrones a la sartén con la carne y mezcla todo bien. Añade sal y pimienta al gusto.
  5. Coloca la mezcla en una fuente para horno y espolvorea queso rallado por encima.
  6. Gratina en el horno precalentado a 180°C hasta que el queso esté dorado y fundido.
  7. Sirve caliente.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos macarrones con carne picada y vino blanco para disfrutar en familia o con amigos.

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