Receta de Lentejas de Bote con Chorizo al Thermomix

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para cocinar lentejas de bote con chorizo al Thermomix? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos cómo preparar un plato nutritivo y lleno de sabor en muy poco tiempo.

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas y fibra, y con esta receta podrás disfrutar de todo su sabor sin necesidad de cocerlas durante horas. Además, el chorizo le dará un toque de sabor irresistible que hará que quieras repetir.

Para preparar esta receta necesitarás una Thermomix, pero si no tienes una, también puedes hacerlo en una olla tradicional. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

  • 1 bote de lentejas cocidas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 chorizo
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo en la Thermomix. Programar 5 segundos, velocidad 5.
  2. Añadir el pimiento verde y el tomate troceados y programar 5 segundos, velocidad 5.
  3. Agregar un chorrito de aceite de oliva y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  4. Cortar el chorizo en rodajas y añadirlo a la Thermomix junto con el pimentón dulce y la hoja de laurel. Programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  5. Añadir las lentejas cocidas con su caldo y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  6. Servir caliente y disfrutar.

¡Y eso es todo! En menos de media hora tendrás un plato de lentejas delicioso y nutritivo que te hará sentir como en casa.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 4

¿Cómo preparar lentejas de bote con la Thermomix de Juani?

Para preparar lentejas de bote con la Thermomix de Juani sigue estos pasos:

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1. Enjuaga las lentejas en un colador y resérvalas.

2. Pica media cebolla y un diente de ajo en la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos.

3. Agrega 50 gramos de aceite de oliva y sofríe a temperatura varoma durante 5 minutos a velocidad cuchara.

4. Añade 100 gramos de chorizo cortado en rodajas y programa 5 minutos a temperatura varoma a velocidad cuchara.

5. Agrega las lentejas escurridas y 750 ml de agua y programa 20 minutos a 100 grados a velocidad cuchara.

6. Añade sal al gusto y si deseas, una pizca de pimentón. Mezcla durante unos segundos a velocidad cuchara.

7. Sirve caliente y disfruta de tus lentejas de bote con chorizo al Thermomix.

¿Cómo preparar lentejas de bote con chorizo en Thermomix?

Para preparar lentejas de bote con chorizo en Thermomix sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 1 bote de lentejas cocidas
  • 1 chorizo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación:

  1. Pelar y picar los ajos y la cebolla. Cortar los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
  2. En el vaso de la Thermomix, añadir un chorrito de aceite y programar 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  3. Añadir la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates al vaso y programar 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  4. Añadir el chorizo cortado en rodajas y programar 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  5. Añadir el bote de lentejas escurrido, la cucharadita de pimentón, la hoja de laurel, un poco de sal y pimienta negra molida. Programar 15 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
  6. Rectificar de sal y pimienta al gusto y servir caliente.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar lentejas de bote con Thermomix en velocidad cuchara?

Para preparar lentejas de bote con Thermomix en velocidad cuchara, sigue estos pasos:

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Ingredientes:

  • 1 bote de lentejas cocidas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 chorizo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua

Preparación:

  1. Pela y trocea la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento y el tomate. Reserva.
  2. Trocea el chorizo y reserva.
  3. En el vaso de la Thermomix, añade un chorro de aceite y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  4. Añade la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  5. Añade el tomate, el chorizo, la cucharadita de pimentón, la hoja de laurel y una pizca de sal. Programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  6. Agrega el bote de lentejas escurrido y añade agua hasta que cubra las lentejas. Programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
  7. Rectifica de sal y sirve caliente.

¿Cómo hacer lentejas de la abuela con Thermomix?

Para hacer las lentejas de la abuela con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de lentejas cocidas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 100 gramos de chorizo
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua

Para empezar, pela y pica la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento verde y el tomate. Añádelos al vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes con la espátula y sofríe durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Añade el chorizo cortado en trozos pequeños y programa durante 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Añade las lentejas, la patata pelada y cortada en trozos, la zanahoria pelada y cortada en rodajas, las hojas de laurel, el pimentón, la sal y la pimienta. Cubre con agua hasta cubrir todos los ingredientes y programa durante 25 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara, con giro a la izquierda.

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Una vez transcurrido el tiempo, comprueba que las lentejas estén tiernas y si es necesario, programa unos minutos más a la misma temperatura y velocidad. Sirve caliente y ¡disfruta de las lentejas de la abuela con Thermomix!

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