Receta de Fabes con Almejas de Karlos Arguiñano
Si eres amante de la buena comida y te encanta probar nuevos sabores, ¡tenemos una receta que te va a encantar! Hoy te traemos la receta de unas deliciosas fabes con almejas, una especialidad del reconocido chef Karlos Arguiñano.
Las fabes con almejas son un plato típico de la cocina asturiana que se ha popularizado en toda España gracias a su sabor exquisito y su fácil preparación. Karlos Arguiñano es uno de los chefs más reconocidos en España y su versión de esta receta es una de las más aclamadas.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás ingredientes como fabes, almejas, cebolla, ajo, pimiento, tomate y perejil. La preparación es sencilla y en poco tiempo tendrás un plato que sorprenderá a todos tus comensales.
Lo mejor de esta receta es que es muy versátil y se puede adaptar según tus gustos y preferencias. Puedes agregar otros ingredientes como chorizo o jamón serrano para darle más sabor o cambiar las almejas por otros mariscos como mejillones o gambas.
No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta y sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡Anímate a preparar las fabes con almejas de Karlos Arguiñano y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Fabes | 500 gramos |
| Almejas | 1 kilogramo |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 3 dientes |
| Pimiento | 1 unidad |
| Tomate | 2 unidades |
| Perejil | al gusto |
¿Cuántas calorías en fabes con almejas?
Las fabes con almejas contienen aproximadamente 300 calorías por ración. Este valor puede variar en función de la cantidad de ingredientes utilizados y la forma de preparación.
¿Cuál es el nombre asturiano para las alubias?
El nombre asturiano para las alubias es “fabes”.
¡Y listo! Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de fabes con almejas al estilo de Karlos Arguiñano. Como siempre, te animo a que la prepares en casa y experimentes con distintas variaciones y acompañamientos. ¡No te arrepentirás! Si tienes alguna duda o comentario, déjalo en la sección de abajo y estaré encantado de responderte. ¡Buen provecho!
