Receta de Crema de Boniato y Zanahoria en Thermomix
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¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? Te presentamos una deliciosa crema de boniato y zanahoria hecha en Thermomix. Ideal para una cena ligera o como entrante, esta crema es una opción saludable y muy sabrosa.
La crema de boniato y zanahoria es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada. Ambos ingredientes son ricos en vitaminas y minerales, y la combinación de ambos crea una textura suave y cremosa que hará las delicias de todos.
Además, esta receta es muy fácil de preparar gracias a la ayuda de la Thermomix. En solo unos pocos pasos tendrás una crema lista para disfrutar. ¡Vamos a por la receta!
Ingredientes:
- 500 gramos de boniatos
- 250 gramos de zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 750 ml de caldo de verduras
- 50 gramos de mantequilla
- 50 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y cortar en trozos los boniatos y las zanahorias. Picar la cebolla y los dientes de ajo.
- Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
- Una vez finalizado el tiempo, triturar la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Añadir la mantequilla y la nata líquida y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
- Servir caliente y disfrutar.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa crema de boniato y zanahoria lista para degustar. Puedes acompañarla de unos croutones o un poco de queso rallado para darle un toque extra de sabor.
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Total |
|---|---|---|
| 10 minutos | 30 minutos | 40 minutos |
¿Cuál es el nombre de la mezcla de zanahoria y batata?
La mezcla de zanahoria y batata se conoce como puré de boniato y zanahoria.
¿Qué es el boniato y cómo se consume en Argentina?
El boniato es una raíz comestible de forma ovalada o alargada, con piel marrón o rojiza y pulpa dulce y anaranjada. En Argentina, se consume principalmente asado, hervido, en puré o en tortilla. Además, es utilizado en la preparación de postres y dulces, como pasteles y mermeladas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de boniato y zanahoria en Thermomix para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que te haya gustado esta receta y te animes a probarla en casa. Si tienes algún consejo o variante que quieras compartir, déjala en los comentarios para que otros también puedan disfrutarla. ¡Buen provecho!
