Receta de Chipirones en Salsa Javi: ¡Deliciosa!

¿Estás en busca de una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Chipirones en Salsa Javi, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Los chipirones son un tipo de calamar pequeño originario de la costa española que se caracteriza por su sabor suave y textura tierna. En esta receta, los combinamos con una salsa de tomate y cebolla que les da un toque de sabor irresistible.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Chipirones: 1 kg
• Cebolla: 2 unidades
• Dientes de ajo: 3 unidades
• Tomate: 4 unidades
• Perejil: al gusto
• Aceite de oliva: 50 ml
• Sal: al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:

1. Limpia los chipirones y córtalos en trozos pequeños.
2. Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríe en una sartén con aceite de oliva.
3. Agrega los tomates picados y cocina hasta que se ablanden.
4. Añade los chipirones y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
5. Sirve caliente con perejil picado por encima.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de Chipirones en Salsa Javi para disfrutar con tus seres queridos.

Nombre del plato	Ingredientes principales	Tiempo de preparación
Chipirones en Salsa Javi	Chipirones, cebolla, tomate, ajo, perejil	45 minutos

¿Cómo preparar volaores en salsa de manera fácil y deliciosa?

Para preparar volaores en salsa de manera fácil y deliciosa, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

• 1 kilo de volaores limpios
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de pescado
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega los volaores y cocina por 5 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Agrega el caldo de pescado, el vino blanco y la salsa de tomate. Mezcla bien.
4. Deja cocinar a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y espese un poco. Esto tomará unos 10-15 minutos.
5. Sirve los volaores en platos individuales y cubre con la salsa.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Servir caliente con un acompañamiento de arroz blanco o patatas al horno. ¡Buen provecho!

¿Cómo hacer calamares rellenos con la receta de Javi?

Para preparar los calamares rellenos según la receta de Javi, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

• 8 calamares frescos
• 2 cebollas grandes
• 4 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 100 gramos de pan rallado
• 1 huevo
• Perejil fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Limpia los calamares retirando la piel, los ojos y las vísceras. Reserva las aletas y los tentáculos.
2. Pela y pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén tiernos.
3. Añade el tomate picado y cocina durante unos minutos hasta que se haya evaporado el líquido.
4. Retira del fuego y añade el huevo, el pan rallado, el perejil picado y salpimienta al gusto. Mezcla bien.
5. Rellena los calamares con la mezcla y cierra con un palillo. Añade las aletas y los tentáculos.
6. En una sartén con aceite caliente, fríe los calamares hasta que estén dorados. Retira y coloca sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve caliente y ¡disfruta!

¿Cómo preparar calamares de rechupete con estas recetas?

A continuación te presento dos deliciosas recetas para preparar calamares de rechupete:

Receta 1: Calamares a la plancha

Ingredientes:

• 1 kilo de calamares frescos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Limpia bien los calamares y córtalos en aros.
2. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
3. Cuando el aceite esté caliente, añade los calamares y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Cocina los calamares durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y tiernos.
5. Sirve caliente y disfruta.

Receta 2: Calamares en su tinta

Ingredientes:

• 1 kilo de calamares frescos
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de vino blanco
• 2 sobres de tinta de calamar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Limpia bien los calamares y córtalos en aros. Reserva la tinta de los calamares.
2. Corta la cebolla, los ajos y el pimiento en cubos pequeños.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una olla a fuego medio-alto y agrega la cebolla, los ajos y el pimiento. Saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Agrega la salsa de tomate, el vino blanco y la tinta de calamar. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Añade los calamares y cocina durante unos 10-15 minutos, hasta que estén tiernos y la salsa se haya espesado.
6. Sirve caliente con arroz blanco y disfruta.

¡Buen provecho!

¿Cómo preparar jibia en salsa según la receta de Javi?

Preparar jibia en salsa según la receta de Javi es muy fácil y delicioso. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:

Ingredientes:

• 1 kilo de jibia
• 3 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• Aceite de oliva
• 1/2 vaso de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Limpia la jibia y córtala en trozos pequeños.
2. Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate.
3. En una sartén grande, añade aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Añade los pimientos y el tomate y cocina durante unos minutos más.
5. Incorpora la jibia y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
6. Añade el vino blanco y cocina durante 5 minutos más.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Deja cocinar durante otros 10 minutos hasta que la salsa espese.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de jibia en salsa según la receta de Javi.

¡Buen provecho!