Receta de Carne con Champiñones y Nata: Deliciosa y Fácil de Hacer
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¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados en tu próxima cena? ¡Tenemos la solución! Una carne con champiñones y nata que te dejará con ganas de repetir.
Esta receta es perfecta para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar pero quieren ofrecer una cena espectacular. Además, el resultado final es un plato elegante y sofisticado que no dejará indiferente a nadie.
Para hacer esta receta, solo necesitarás unos pocos ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. La carne que elijas dependerá de tus gustos, pero recomendamos solomillo o entrecot. Los champiñones y la nata le darán el toque final a este plato.
En cuanto a la preparación, no te preocupes. Es muy fácil y rápido de hacer. Solo tienes que seguir los pasos que te indicamos en la receta y en poco tiempo tendrás un plato exquisito en tu mesa. ¡Tus invitados quedarán encantados!
Así que no lo dudes más y ponte manos a la obra con esta deliciosa receta de carne con champiñones y nata. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
| Ingredientes | Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Porciones |
|---|---|---|---|
|
10 minutos | 20 minutos | 4 porciones |
¿Cómo preparar solomillo con nata, champiñones y cebolla?
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 200 gramos de champiñones
- 1 cebolla grande
- 200 ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cortar el solomillo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y salpimentar al gusto.
- Lavar y cortar los champiñones en láminas y picar la cebolla en juliana.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear la cebolla hasta que esté dorada.
- Añadir los champiñones y saltear durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Retirar los champiñones y la cebolla de la sartén y reservar.
- En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva y dorar las rodajas de solomillo a fuego medio-alto, unos 2 minutos por cada lado.
- Una vez doradas las rodajas, añadir la cebolla y los champiñones a la sartén y mezclar bien.
- Verter la nata para cocinar y mezclar bien.
- Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la salsa espese y el solomillo esté bien cocido.
- Servir caliente y disfrutar.
¡Ya tienes lista una deliciosa y fácil receta de solomillo con champiñones y nata!
¿Cómo preparar un delicioso lomo con champiñones y cebolla?
Para preparar un delicioso lomo con champiñones y cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lomo de cerdo
- 250 gramos de champiñones
- 1 cebolla grande
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para la preparación:
- Corta la cebolla en juliana y los champiñones en láminas.
- Salpimienta el lomo y pon a calentar una sartén con aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade el lomo y cocínalo a fuego medio-alto hasta que esté dorado por ambos lados.
- Retira el lomo de la sartén y en la misma sartén añade la cebolla y los champiñones. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
- Agrega la nata para cocinar y mezcla bien. Deja cocinar unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
- Vuelve a colocar el lomo en la sartén y deja cocinar todo junto por unos minutos más.
- Sirve el lomo con la salsa de champiñones y cebolla por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de carne con champiñones y nata!
¿Cómo preparar salsa champiñones con nata para acompañar carne?
Para preparar una deliciosa salsa de champiñones con nata para acompañar carne, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de champiñones frescos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de nata para cocinar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, limpia y corta los champiñones en láminas. Pica la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados y suaves.
Añade los champiñones a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos y hayan liberado su jugo.
Vierte la nata para cocinar en la sartén y mezcla bien. Deja cocinar la salsa por unos minutos hasta que espese ligeramente.
Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Sirve la salsa caliente sobre la carne y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
¿Cómo preparar lomo con nata y champiñones en casa?
Para preparar lomo con nata y champiñones en casa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de lomo
- 200 gramos de champiñones
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, corta el lomo en filetes y salpiméntalos al gusto. En una sartén con aceite de oliva, fríe los filetes hasta que estén dorados por ambos lados. Reserva los filetes en un plato.
En la misma sartén, agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados. Agrega los champiñones laminados y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
Añade la nata líquida a la sartén y mezcla bien con los champiñones y la cebolla. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa espese.
Por último, agrega los filetes de lomo a la sartén y cocina durante unos minutos más hasta que estén bien impregnados de la salsa.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de lomo con champiñones y nata.
