Receta de Calabaza Gratinada con Parmesano y Albahaca
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¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? Te presentamos la receta de calabaza gratinada con parmesano y albahaca, una opción perfecta para acompañar cualquier plato principal o para disfrutar como entrante.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 calabaza
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y corta la calabaza en rodajas finas y uniformes. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva con la sal y pimienta al gusto, y agrega las rodajas de calabaza para que se impregnen del sabor.
Coloca las rodajas de calabaza en una fuente para horno y espolvorea el queso parmesano y las hojas de albahaca fresca picadas por encima. Luego, agrega el pan rallado para darle un toque crujiente.
Hornea la calabaza gratinada durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente por encima y suave por dentro. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa guarnición para disfrutar con tus platos favoritos.
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Dificultad | Porciones |
|---|---|---|---|
| 15 minutos | 25 minutos | Fácil | 4 porciones |
¿Cómo preparar calabaza gratinada con queso al horno?
Para preparar la calabaza gratinada con queso al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 calabaza mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 200°C.
Corta la calabaza por la mitad y retira las semillas y las fibras del centro. Corta la calabaza en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
A continuación, sazona las rodajas de calabaza con sal y pimienta al gusto, espolvorea el queso parmesano rallado y el queso mozzarella rallado sobre las rodajas de calabaza y agrega la albahaca fresca picada.
Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna y el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve la calabaza gratinada caliente y disfruta de este delicioso plato como acompañamiento o como plato principal.
¿Cómo preparar calabaza al horno con queso y miel?
Para preparar calabaza al horno con queso y miel, sigue estos sencillos pasos:
Ingredientes:
- 1 calabaza pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de miel
Preparación:
- Prepara la calabaza cortándola en rodajas gruesas y quitando las semillas.
- Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
- Esparce el queso parmesano rallado sobre las rodajas de calabaza.
- Hornea la calabaza a 180ºC durante 20 minutos o hasta que esté tierna.
- Saca la calabaza del horno y rocía con miel sobre las rodajas antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de calabaza al horno con queso y miel!
¿Cómo preparar calabaza al horno con parmesano?
Para preparar calabaza al horno con parmesano, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y pela la calabaza. Corta en rodajas de 1 cm de grosor.
3. En un bol, mezcla aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Añade las rodajas de calabaza a la mezcla y remueve para que queden bien cubiertas.
5. Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.
6. Espolvorea queso parmesano rallado sobre cada rodaja de calabaza.
7. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la calabaza esté dorada y tierna.
8. Sirve caliente y decora con hojas frescas de albahaca.
¿Cómo preparar calabaza al horno con queso y huevo?
Para preparar calabaza al horno con queso y huevo, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta la calabaza en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y colócalas en una bandeja para hornear.
3. Espolvorea queso parmesano rallado sobre las rodajas de calabaza.
4. Bate los huevos en un tazón y vierte la mezcla sobre las rodajas de calabaza.
5. Agrega un poco más de queso parmesano rallado por encima.
6. Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que los huevos estén bien cocidos y la calabaza esté tierna.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de calabaza gratinada con parmesano y albahaca.
