Receta de Bizcocho sin Azúcar ni Edulcorante en Thermomix
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¿Eres amante de los postres pero no quieres consumir azúcares ni edulcorantes? ¡No te preocupes! Tenemos la solución perfecta para ti. En este artículo te presentamos una deliciosa receta de bizcocho sin azúcar ni edulcorante que puedes preparar fácilmente en tu Thermomix.
Esta receta es ideal para aquellas personas que quieren cuidar su salud y su alimentación, pero que no quieren renunciar al sabor y al placer de disfrutar de un buen postre. Además, es perfecta para aquellas personas que padecen de diabetes o que simplemente quieren reducir su consumo de azúcar.
Para preparar este delicioso bizcocho, solo necesitas seguir unos sencillos pasos y utilizar ingredientes saludables y naturales que no dañarán tu organismo. ¡Así que manos a la obra!
Ingredientes:
- Harina de almendra: 200 gramos.
- Harina de avena: 100 gramos.
- Huevos: 4 unidades.
- Aceite de coco: 100 gramos.
- Leche de almendra sin azúcar: 150 mililitros.
- Levadura: 1 sobre.
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita.
Preparación:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados.
- A continuación, coloca todos los ingredientes en la Thermomix y mezcla durante 30 segundos a velocidad 5.
- Después, vierte la mezcla en un molde para bizcochos previamente engrasado con aceite de coco.
- Por último, hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
¡Y listo! Ya tienes tu delicioso bizcocho sin azúcar ni edulcorante para disfrutar solo o acompañado de tus frutas favoritas. ¡Que lo disfrutes!
| Tiempo de preparación: | Dificultad: | Raciones: |
|---|---|---|
| 5 minutos | Fácil | 8 raciones |
¿Cómo hacer bizcocho sin azúcar en Thermomix con velocidad cuchara?
Para hacer un bizcocho sin azúcar en Thermomix con velocidad cuchara, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 120 gramos de aceite de oliva suave
- 120 gramos de leche desnatada
- 50 gramos de edulcorante líquido
- 1 pizca de sal
Para empezar, precalienta el horno a 180 grados y prepara un molde para bizcochos de tamaño medio.
Después, coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a velocidad cuchara.
Una vez que la masa esté bien mezclada, viértela en el molde para bizcochos.
Hornea el bizcocho durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho sin azúcar hecho en Thermomix con velocidad cuchara.
¿Cómo hacer bizcocho de yogur sin azúcar en Thermomix?
Para hacer un bizcocho de yogur sin azúcar en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 3 huevos
– 1 yogur natural sin azúcar
– 150 gramos de harina de trigo
– 1 sobre de levadura en polvo
– 50 ml de aceite de oliva
– Edulcorante al gusto (opcional)
Primero, precalienta el horno a 180 grados.
A continuación, pon los huevos en el vaso de la Thermomix y programa 1 minuto, velocidad 5.
Añade el yogur y mezcla 30 segundos, velocidad 3.
Incorpora la harina y la levadura y mezcla 30 segundos, velocidad 3.
Agrega el aceite y mezcla 20 segundos, velocidad 3.
Si quieres endulzar el bizcocho, añade el edulcorante en este momento y mezcla 10 segundos, velocidad 3.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos.
Deja enfriar antes de desmoldar y ¡disfruta de tu delicioso bizcocho de yogur sin azúcar en Thermomix!
¿Cómo hacer un bizcocho de yogur esponjoso sin azúcar?
Para hacer un bizcocho de yogur esponjoso sin azúcar necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur natural sin azúcar
- 150 gramos de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química
- 100 gramos de aceite de oliva suave
- Edulcorante líquido al gusto (opcional)
Para preparar la masa del bizcocho debes seguir los siguientes pasos:
- Prepara los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
- Bate los huevos en un bol hasta que estén espumosos.
- Añade el yogur y mezcla bien.
- Incorpora la harina y la levadura tamizadas y mezcla con movimientos envolventes.
- Añade el aceite poco a poco, sin dejar de mezclar.
- Si quieres endulzar el bizcocho, añade edulcorante líquido al gusto.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Y ya tienes tu bizcocho de yogur esponjoso y sin azúcar listo para disfrutar!
¿Cómo endulzar un bizcocho sin azúcar ni edulcorantes?
Existen diversas opciones para endulzar un bizcocho sin utilizar azúcar ni edulcorantes. Una de ellas es utilizar frutas dulces como plátanos maduros o dátiles. Estas frutas pueden ser trituradas y añadidas a la masa del bizcocho para darle un sabor dulce natural.
Otra opción es utilizar miel o sirope de arce. Estos productos son más saludables que el azúcar refinada y pueden ser utilizados en menor cantidad para endulzar el bizcocho. También se pueden utilizar extractos de vainilla o de otros sabores naturales para darle sabor al bizcocho sin añadir azúcar.
Por último, otra opción es utilizar stevia, un edulcorante natural que no contiene calorías. Sin embargo, es importante utilizar la cantidad adecuada ya que su sabor es muy intenso y puede alterar el sabor del bizcocho si se utiliza en exceso.
