Receta de Bizcocho Integral de Yogur y Zanahoria: Delicioso y Saludable

¿Te encanta disfrutar de algo dulce pero no quieres renunciar a cuidar tu salud? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Te presentamos una receta de bizcocho integral de yogur y zanahoria, una combinación deliciosa y saludable que no podrás resistir.

Este bizcocho es perfecto para disfrutarlo en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno o como postre. Además, gracias a su contenido de ingredientes integrales y zanahoria, es una opción nutritiva que te aportará energía y vitaminas.

La receta es muy sencilla y fácil de seguir, por lo que no tendrás problemas para prepararla. Solo necesitarás algunos ingredientes básicos como harina integral, yogur natural, zanahoria rallada y un poco de azúcar moreno. ¡Manos a la obra!

Para empezar, precalienta el horno a 180ºC mientras mezclas en un bol la harina integral, el azúcar moreno, la levadura y una pizca de sal. En otro bol, bate el yogur natural con los huevos y añade la zanahoria rallada. Mezcla bien ambos ingredientes y ve incorporando poco a poco la mezcla de harina mientras sigues batiendo.

Una vez tengas una masa homogénea, viértela en un molde previamente engrasado y hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y ¡listo para disfrutar! Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o frutos secos picados para darle un toque aún más especial.

No lo pienses más y atrévete a preparar esta deliciosa receta de bizcocho integral de yogur y zanahoria. Tu paladar y tu cuerpo te lo agradecerán.

Ingredientes	Cantidad
Harina integral	200 gramos
Azúcar moreno	100 gramos
Levadura	1 sobre
Sal	1 pizca
Yogur natural	1 unidad
Huevos	2 unidades
Zanahoria rallada	1 taza

¿Cómo hacer bizcocho de zanahoria y yogur al estilo Arguiñano?

Para hacer un delicioso bizcocho de zanahoria y yogur al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 2 zanahorias ralladas
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo

Para prepararlo sigue los siguientes pasos:

1. Prepara el horno a 180 grados y engrasa un molde para bizcocho.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.
3. Añade el yogur y el aceite de oliva y mezcla bien.
4. Incorpora las zanahorias ralladas, la harina integral, la levadura y la canela. Mezcla todo bien.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante unos 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Y ya está! Disfruta de este delicioso y saludable bizcocho de zanahoria y yogur al estilo Arguiñano.

¿Cómo preparar un bizcocho saludable de zanahoria y avena?

Para preparar un bizcocho saludable de zanahoria y avena necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 tazas de avena molida
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1/2 taza de miel
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
• 1 pizca de sal

Paso a paso:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la avena molida, la harina integral, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
3. En otro bowl, mezcla los huevos, la miel y el aceite de coco derretido.
4. Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla bien.
5. Agrega la zanahoria rallada y mezcla de nuevo.
6. Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y hornea por 40-45 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar en el molde por 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso y saludable bizcocho de zanahoria y avena para disfrutar en cualquier momento del día.

¿Cómo hacer un bizcocho esponjoso con avena y zanahoria?

Para hacer un bizcocho esponjoso con avena y zanahoria, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1/2 taza de harina de trigo integral
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de aceite de coco
• 2 huevos
• 1/2 taza de yogur natural
• 1 taza de zanahoria rallada

Para preparar el bizcocho, sigue estos pasos:

1. Pre-calienta el horno a 180°C y prepara un molde para hornear con aceite en spray o mantequilla y harina.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, la harina integral, el azúcar morena, el polvo para hornear, la canela y la sal.
3. Agrega el aceite de coco, los huevos y el yogur a la mezcla de harina y bate hasta que quede suave.
4. Incorpora la zanahoria rallada a la mezcla y revuelve bien.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea por 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 5 minutos, antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.

¡Y listo! ¡Disfruta de este delicioso y saludable bizcocho integral de yogur y zanahoria!

¿Cómo hacer un bizcocho de zanahoria saludable?

Para hacer un bizcocho de zanahoria saludable necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de aceite de coco o aceite de oliva
• 1/2 taza de miel o sirope de agave
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Para prepararlo, sigue estos pasos:

1. Prepara un molde para hornear de 20-22 cm de diámetro.
2. En un bol, mezcla la harina integral, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo.
3. En otro bol, bate el aceite de coco o aceite de oliva con la miel o el sirope de agave hasta que estén bien mezclados.
4. Agrega los huevos uno por uno y bate después de cada adición.
5. Agrega la vainilla.
6. Añade los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla bien.
7. Agrega las zanahorias ralladas y las nueces picadas (si se desea) y mezcla bien.
8. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 180 grados Celsius durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
9. Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso y saludable bizcocho de zanahoria!