Pure de Verduras sin Patata: Receta Thermomix Fácil y Sana
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¿Eres amante de la comida saludable pero te aburre la monotonía en tus platos? ¿Te gusta cocinar pero tienes poco tiempo para dedicar a la cocina? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas, ¡tenemos la solución perfecta para ti!
Te presentamos una receta de puré de verduras sin patata, fácil y sana, que podrás preparar en pocos minutos gracias a tu Thermomix. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato sabroso y nutritivo, sin tener que preocuparte por las calorías en exceso.
¿Qué necesitas para prepararlo? Solo necesitarás unos pocos ingredientes que seguramente tendrás en tu nevera: zanahorias, calabacín, cebolla, caldo de pollo y un poco de aceite de oliva. Con estos ingredientes y tu Thermomix, podrás preparar en cuestión de minutos un puré de verduras sin patata que te encantará.
Este puré es perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y ligera para comer. Además, es una receta versátil que puedes adaptar a tus gustos y preferencias, añadiendo diferentes verduras según tu elección. También puedes variar la consistencia del puré, haciéndolo más o menos espeso según tus preferencias.
No pierdas más tiempo y anímate a preparar esta deliciosa receta. En cuestión de minutos podrás disfrutar de un plato saludable y sabroso que te encantará. ¡A cocinar se ha dicho!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Zanahorias | 3 |
| Calabacín | 1 |
| Cebolla | 1 |
| Caldo de pollo | 500ml |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
¿Cómo preparar puré de verduras con Thermomix según La Juani?
Para preparar el puré de verduras con Thermomix según La Juani, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 500 gr de agua
- 1 cucharadita de sal
- 50 gr de aceite de oliva
Para la preparación:
- Pelar la cebolla y los dientes de ajo y cortarlos en cuartos. Añadirlos al vaso de la Thermomix y triturar durante 5 segundos a velocidad 5.
- Lavar los pimientos, retirar las semillas y cortarlos en trozos. Pelar el calabacín y la berenjena y cortarlos en cubos. Añadirlos al vaso junto con el aceite de oliva y la sal. Programar durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Añadir el agua y triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Para conseguir una textura más fina, se puede pasar el puré por un colador fino o por un pasapurés.
¡Listo! Ya tienes un delicioso puré de verduras sin patata preparado con tu Thermomix según La Juani.
¿Es el puré de verduras en Thermomix adecuado para una dieta?
Sí, el puré de verduras hecho en Thermomix puede ser una excelente opción para una dieta saludable. Al usar una Thermomix para preparar el puré, se pueden obtener resultados suaves y uniformes sin la necesidad de agregar grasas adicionales, lo que lo convierte en una opción baja en calorías. Además, las verduras son una excelente fuente de nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, que pueden ayudar a mejorar la salud en general.
¿Cómo hacer puré de verduras con Thermomix y velocidad cuchara?
Para hacer puré de verduras con Thermomix y velocidad cuchara, sigue estos sencillos pasos:
1. Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
2. Coloca las verduras en el vaso de la Thermomix y añade agua hasta cubrirlas.
3. Programa la Thermomix a velocidad cuchara y temperatura varoma durante aproximadamente 25 minutos.
4. Una vez cocidas las verduras, retira el agua y tritura a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos hasta obtener la textura deseada.
¡Y listo! Ya tienes un puré de verduras delicioso y saludable hecho con la ayuda de la Thermomix.
¿Cómo preparar un puré de verduras para niños con Thermomix?
Para preparar un puré de verduras para niños con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 300 gramos de calabaza
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Pelar y cortar en trozos la calabaza, las zanahorias, el puerro y la cebolla.
- Añadir las verduras en el vaso de la Thermomix y triturar a velocidad 5 durante 10 segundos.
- Agregar el caldo de verduras y la sal al gusto.
- Cocinar durante 25 minutos a 100 grados y velocidad 1.
- Al finalizar, triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Emulsionar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una vez finalizado el proceso, tendrás un delicioso puré de verduras para niños con Thermomix, que además es fácil y sano. ¡Buen provecho!
