Pasta con Carne Picada: Receta Sin Tomate Fácil y Deliciosa
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¿Te apetece una deliciosa pasta con carne picada pero no te gusta el tomate? ¡No te preocupes! Tenemos la receta perfecta para ti, una versión sin tomate que es fácil de preparar y que te dejará con ganas de más.
La clave de esta receta es la combinación de sabores, utilizando ingredientes como cebolla, ajo, pimiento y vino tinto para crear una salsa rica y sabrosa que acompañará perfectamente la pasta y la carne picada.
Lo mejor de todo es que es una receta muy sencilla de seguir, incluso si no eres muy experimentado en la cocina. Además, podrás personalizarla a tu gusto, añadiendo más o menos especias según tus preferencias.
Así que si quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa pasta con carne picada sin tomate, ¡no dudes en probar esta receta!
| Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Porciones |
|---|---|---|
| 15 minutos | 25 minutos | 4 porciones |
https://www.youtube.com/watch?v=8aQxSh4WyAI
¿Cómo preparar espaguetis sin salsa de tomate ni nata?
Para preparar unos deliciosos espaguetis sin salsa de tomate ni nata, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Espaguetis
– Aceite de oliva
– Carne picada
– Cebolla
– Ajo
– Sal
– Pimienta
Para empezar, pon a hervir una olla con agua y añade los espaguetis cuando el agua esté caliente. Cocina los espaguetis durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén al dente.
Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante unos minutos más, hasta que estén tiernos.
Salpimienta al gusto y mezcla bien.
Cuando los espaguetis estén cocidos, escúrrelos y añade la carne picada y la mezcla de cebolla y ajo. Mezcla todo bien y sirve caliente.
¡Buen provecho!
¿Cómo preparar pasta con carne picada saludable en casa?
Para preparar una pasta con carne picada saludable en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Carne picada magra: elige carne de res o de pollo baja en grasa para reducir las calorías.
- Pasta integral: la pasta integral es más rica en fibra y nutrientes que la pasta refinada.
- Verduras: incluye verduras como zanahorias, calabacines, pimientos y cebollas para aumentar la cantidad de vitaminas y minerales.
- Especias: utiliza especias como ajo, orégano y perejil para añadir sabor sin agregar calorías.
Para preparar la pasta, sigue las instrucciones del paquete y cocínala al dente. En una sartén grande, saltea la carne picada hasta que esté dorada, luego añade las verduras y continúa salteando hasta que estén tiernas. Agrega las especias y mezcla bien. Sirve la pasta en platos individuales y añade la carne picada encima. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable pasta con carne picada!
¿Cómo preparar pasta con carne picada sin utilizar tomate?
Para preparar pasta con carne picada sin utilizar tomate, puedes seguir los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada de ternera o cerdo
- 300 gramos de pasta corta (penne, fusilli, etc.)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 taza de caldo de carne
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
- Pelar y rallar la zanahoria.
- Lavar y cortar en cubos pequeños el pimiento verde.
- En una sartén grande, calentar aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir la zanahoria y el pimiento verde, y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
- Verter el caldo de carne y cocinar por unos minutos más.
- Cocinar la pasta en una olla aparte con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
- Escurrir la pasta y mezclar con la carne picada.
- Servir caliente y disfrutar.
Con estos sencillos pasos, tendrás una deliciosa pasta con carne picada sin utilizar tomate en muy poco tiempo. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar pasta con carne molida sin salsa?
Para preparar pasta con carne molida sin salsa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 500 gramos de pasta (preferiblemente corta)
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 1/2 taza de caldo de carne
- 1/2 taza de vino tinto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar la pasta con carne molida sin salsa sigue estos pasos:
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio alto.
- Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento. Sofríe por unos minutos.
- Agrega el caldo de carne y el vino tinto. Cocina por unos 10 minutos hasta que la salsa haya reducido un poco.
- Sirve la pasta y cubre con la carne molida y la salsa.
- Sazona al gusto con sal y pimienta.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pasta con carne molida sin salsa!
