Mermelada de Kiwi sin Azúcar en Thermomix: Receta Fácil y Saludable

¿Te encanta la mermelada pero quieres reducir el consumo de azúcar? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Con nuestra receta de Mermelada de Kiwi sin Azúcar en Thermomix, podrás disfrutar de una deliciosa y saludable opción para tus desayunos o meriendas.

La Thermomix es una herramienta muy útil para hacer mermeladas sin azúcar, ya que gracias a su función de cocción y triturado, podrás obtener una textura perfecta en poco tiempo y con pocos ingredientes.

Para preparar esta receta, necesitarás kiwis maduros, zumo de limón, edulcorante natural, agua y un poco de agar agar para espesar. Siguiendo unos sencillos pasos, tendrás una mermelada de kiwi deliciosa y sin azúcar añadido.

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una mermelada saludable y fácil de hacer. ¡Sigue nuestra receta de Mermelada de Kiwi sin Azúcar en Thermomix y sorprende a tus seres queridos con un desayuno o merienda deliciosos!

Ingredientes Cantidad
Kiwis maduros 1 kg
Zumo de limón 2 cucharadas
Edulcorante natural al gusto
Agua 150 ml
Agar agar 1 cucharada

¿Cómo hacer mermelada de kiwi sin azúcar ni edulcorantes?

Para hacer mermelada de kiwi sin azúcar ni edulcorantes, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de kiwis maduros
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Para preparar la mermelada, sigue estos pasos:

  1. Pela los kiwis y córtalos en trozos pequeños.
  2. Coloca los kiwis en una olla con agua y jugo de limón. Cocina a fuego medio durante 20-30 minutos hasta que los kiwis estén suaves.
  3. Usa una batidora de mano o procesador de alimentos para hacer puré de los kiwis.
  4. Regresa el puré a la olla y cocina a fuego medio durante otros 20-30 minutos hasta que la mermelada espese.
  5. Retira del fuego y deja enfriar. Transfiere la mermelada a un frasco de vidrio y refrigera.
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Esta receta de mermelada de kiwi sin azúcar ni edulcorantes es fácil de hacer y es una opción saludable para disfrutar en el desayuno o como un postre delicioso.

¿Cómo hacer mermelada de kiwi sin azúcar en Thermomix?

Para hacer mermelada de kiwi sin azúcar en Thermomix, necesitarás:

  • 1 kilogramo de kiwis maduros y pelados
  • 2 cucharadas de edulcorante sin calorías
  • 1 sobre de pectina (opcional)

Para preparar la mermelada, sigue estos pasos:

  1. Corta los kiwis en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix.
  2. Agrega el edulcorante sin calorías y programa la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos.
  3. Si deseas darle una textura más espesa a la mermelada, añade el sobre de pectina y mezcla durante 5 segundos a velocidad 4.
  4. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 30 minutos.
  5. Una vez que la mermelada esté lista, viértela en frascos de vidrio esterilizados y deja enfriar a temperatura ambiente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable mermelada de kiwi sin azúcar lista para disfrutar.

¿Cómo hacer mermelada de kiwi fácilmente con Thermomix?

Para hacer mermelada de kiwi fácilmente con Thermomix sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 1 kg de kiwis maduros
  • 150g de edulcorante natural (stevia, xilitol o eritritol)
  • 2 cucharadas de zumo de limón

Preparación:

  1. Pela los kiwis y córtalos en trozos pequeños.
  2. Coloca los kiwis en el vaso de la Thermomix junto con el edulcorante natural y el zumo de limón.
  3. Tritura todo durante 10 segundos a velocidad 5.
  4. Cocina la mezcla durante 45 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Si quieres una mermelada más espesa, cocina durante 10 minutos más.
  5. Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y sella inmediatamente.
  6. Deja enfriar los frascos boca abajo para crear un vacío que asegure la conservación de la mermelada.
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¡Ya tienes lista tu deliciosa y saludable mermelada de kiwi hecha en Thermomix!

¿Cómo hacer mermelada de kiwi y naranja con Thermomix?

Para hacer mermelada de kiwi y naranja con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de kiwi pelado y cortado en trozos
  • 1 naranja pelada y cortada en trozos
  • 100 gramos de panela o endulzante de tu preferencia
  • 1 sobre de pectina en polvo

Preparación:

  1. Coloca el kiwi y la naranja en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.
  2. Añade el endulzante y la pectina y mezcla durante 5 segundos a velocidad 3.
  3. Programa la Thermomix durante 20 minutos, temperatura 100°C y velocidad 2.
  4. Una vez finalizado el programa, vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar antes de guardar en la nevera.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa mermelada de kiwi y naranja para disfrutar en tus tostadas o postres favoritos.

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