Mermelada de Higos Fácil en la Thermomix: ¡Deliciosa y Sin Esfuerzo!

¿Te encanta la mermelada de higos pero te parece demasiado complicado prepararla? ¡Tenemos la solución para ti! Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar una deliciosa mermelada de higos en muy poco tiempo y sin esfuerzo.

Lo mejor de esta receta es que no necesitarás pasar horas en la cocina para obtener un resultado perfecto. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás sorprender a tus amigos y familiares con una mermelada casera y deliciosa.

Además, esta mermelada de higos es perfecta para acompañar tus tostadas, yogures o incluso para utilizarla en la preparación de postres. ¡Las posibilidades son infinitas!

Así que no lo dudes más y anímate a preparar esta receta de mermelada de higos fácil en la Thermomix. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Preparación Cocción Total Porciones
10 minutos 35 minutos 45 minutos 8 porciones

¿Cómo hacer mermelada de higos sin azúcar con Thermomix?

Para hacer mermelada de higos sin azúcar con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 kg de higos frescos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 sobre de pectina
  • Edulcorante (al gusto)

Paso a paso:

  1. Lava los higos, quítales el rabillo y córtalos en trozos pequeños.
  2. Coloca los higos en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.
  3. Añade el zumo de limón y programa 30 minutos a 100ºC, velocidad 2.
  4. Agrega la pectina y el edulcorante al gusto y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
  5. Programa otros 10 minutos a 100ºC, velocidad 2.
  6. Vierte la mermelada caliente en tarros esterilizados y deja enfriar.
  7. Una vez fría, guárdala en la nevera y disfrútala en tus tostadas, yogures o postres favoritos.
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¡Listo! Ya tienes tu deliciosa mermelada de higos sin azúcar lista para disfrutar.

¿Cómo hacer mermelada de higos con Thermomix y azúcar moreno?

Para hacer mermelada de higos con Thermomix y azúcar moreno, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de higos frescos
  • 500 g de azúcar moreno
  • El zumo de 1 limón

Para empezar, lava bien los higos y quítales el pedúnculo. Córtalos en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix.

Añade el azúcar moreno y el zumo de limón al vaso y mezcla todo bien durante 10 segundos, a velocidad 5.

Programa la Thermomix durante 45 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1. Si la mermelada no ha adquirido la textura que deseas, puedes programarla durante 10 minutos más.

Una vez que la mermelada esté lista, viértela en tarros de cristal previamente esterilizados y déjalos enfriar boca abajo para crear un vacío que permita su conservación.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa mermelada de higos hecha en casa con tu Thermomix.

¿Cómo hacer mermelada de higos sin pelar?

Para hacer mermelada de higos sin pelar necesitarás:

  • 1 kilogramo de higos maduros
  • 400 gramos de azúcar
  • 1 limón

Procedimiento:

  1. Lava los higos y córtalos en cuartos.
  2. En una cacerola, coloca los higos, el azúcar y el zumo de limón.
  3. Lleva la mezcla a ebullición, revolviendo de vez en cuando.
  4. Cocina a fuego medio durante unos 30 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado.
  5. Retira del fuego y deja enfriar.
  6. Cuando la mermelada esté fría, transfiérela a frascos de vidrio esterilizados y guárdalos en el refrigerador hasta por 2 meses.

¡Disfruta de tu deliciosa mermelada de higos sin pelar!

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¿Cómo hacer mermelada casera de higos secos?

Para hacer mermelada casera de higos secos necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de higos secos

– 200 gramos de azúcar

– 100 ml de agua

– El zumo de medio limón

Para preparar la mermelada, sigue estos pasos:

1. Lava los higos secos y córtalos en trozos pequeños.

2. Coloca los higos en una olla junto con el azúcar, el agua y el zumo de limón.

3. Cocina a fuego medio hasta que los higos se hayan ablandado y el líquido se haya espesado, removiendo de vez en cuando.

4. Tritura la mezcla con una batidora de mano o en una procesadora de alimentos hasta que quede suave.

5. Pasa la mermelada por un colador para eliminar cualquier trozo o semilla que pueda haber quedado.

6. Vierte la mermelada en frascos esterilizados y deja enfriar antes de cerrarlos.

¡Ya tienes lista tu deliciosa mermelada casera de higos secos!

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