Mermelada Casera de Manzana y Canela sin Azúcar: Un Delicioso Postre Natural
Contenido
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para endulzar tus postres, la mermelada casera de manzana y canela sin azúcar puede ser la alternativa perfecta. Además de ser fácil de preparar, esta mermelada cuenta con numerosos beneficios para tu salud.
La manzana y la canela son dos ingredientes que se complementan a la perfección en esta receta. La manzana es rica en antioxidantes y fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Por su parte, la canela es un potente antiinflamatorio y regulador del azúcar en sangre.
Para preparar esta mermelada casera, solo necesitas manzanas, canela en polvo y agua. La ausencia de azúcar refinada hace que esta opción sea mucho más saludable que las mermeladas tradicionales. Además, su sabor dulce y aromático la convierte en un postre natural perfecto para cualquier ocasión.
Una vez preparada, puedes utilizar esta mermelada para acompañar tus postres favoritos, como yogures, tartas, galletas o tostadas. También puedes utilizarla como ingrediente en recetas más elaboradas, como pasteles o bizcochos.
¡Anímate a probarla!
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Manzanas | 1 kg |
| Canela en polvo | 2 cucharadas |
| Agua | 1 taza |
¿Cuál es la duración de las mermeladas sin azúcar?
La duración de las mermeladas sin azúcar depende de varios factores, como la forma de almacenamiento y la calidad de los ingredientes utilizados. En general, se recomienda consumirlas en un plazo máximo de 3 meses después de su elaboración.
¿Cuál es la vida útil de la mermelada casera?
La vida útil de la mermelada casera depende de varios factores, como la forma en que se prepara, la calidad de los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento. En general, la mermelada casera puede durar de uno a tres meses en el refrigerador y hasta un año en el congelador.
¿Cómo se conservan las mermeladas?
Para conservar correctamente las mermeladas caseras, es necesario seguir algunos pasos. En primer lugar, es importante esterilizar los frascos de vidrio y las tapas antes de utilizarlos. Para ello, se pueden hervir en agua durante unos minutos o utilizar un esterilizador especializado.
Una vez que los frascos y las tapas estén esterilizados, se deben llenar con la mermelada caliente, asegurándose de que quede un espacio de al menos medio centímetro entre la superficie de la mermelada y la tapa.
A continuación, se deben cerrar bien los frascos y colocarlos boca abajo durante unos minutos para crear un vacío que ayude a conservar la mermelada. Después, se pueden almacenar en un lugar fresco y oscuro, como una despensa o un armario.
Es recomendable consumir la mermelada dentro de los 6 meses posteriores a su elaboración, aunque si se ha seguido correctamente el proceso de conservación, es posible que dure más tiempo.
¿Cuántas calorías en mermelada de manzana?
La cantidad de calorías en la mermelada de manzana puede variar dependiendo del tipo de manzanas utilizadas y si se le agregó o no azúcar. Sin embargo, en general, una porción de 2 cucharadas de mermelada de manzana contiene alrededor de 50 calorías.
