Merluza y Gambas: Delicioso Pastel Fácil de Hacer

Si buscas una opción deliciosa, fácil de hacer y con una presentación impresionante para tu próxima cena, te recomendamos probar este pastel de merluza y gambas. Es una receta versátil que puedes adaptar según tus gustos y necesidades, y que seguro sorprenderá a tus invitados.

La merluza y las gambas son dos ingredientes que combinan perfectamente en este pastel. La merluza es un pescado blanco y suave, que se deshace fácilmente y tiene un sabor delicado. Las gambas, por su parte, aportan un sabor intenso y una textura jugosa al plato. Además, ambos ingredientes son ricos en proteínas y bajos en grasas, lo que los convierte en una opción saludable.

Para preparar este pastel, solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo. El proceso es sencillo y consiste en cocinar los ingredientes, mezclarlos con una base de huevo y nata, y hornearlo todo junto. El resultado es un pastel suave y cremoso, con un sabor irresistible.

Lo mejor de esta receta es que puedes personalizarla según tus gustos. Puedes añadir otros ingredientes como espinacas, champiñones o pimientos, o cambiar las gambas por otros mariscos como langostinos o mejillones. También puedes adaptar las cantidades según el número de comensales.

Sorprende a tus invitados con esta receta y disfruta de su sabor y presentación impresionante.

Ingredientes Tiempo de preparación Tiempo de cocción Porciones
Merluza, gambas, huevos, nata, sal, pimienta 15 minutos 45 minutos 6-8 porciones

¿Cómo preparar el delicioso pastel de merluza de la abuela?

Para preparar el delicioso pastel de merluza de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:

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Ingredientes:
– 500 gramos de merluza fresca
– 150 gramos de gambas peladas
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 4 huevos
– 200 ml de nata líquida
– 50 gramos de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Prepara la merluza, retirándole la piel y cortándola en trozos pequeños.
2. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente.
3. En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega la merluza y las gambas a la sartén y cocina durante 5 minutos.
5. Retira del fuego y deja enfriar.
6. Precalienta el horno a 180°C.
7. En un bol, bate los huevos y agrega la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta.
8. Mezcla bien y agrega la preparación de merluza y gambas a la mezcla.
9. Vierte todo en un molde previamente engrasado con aceite de oliva.
10. Lleva al horno durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
11. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de este delicioso pastel de merluza de la abuela!

¿Cómo hacer un pastel de merluza fácil y delicioso?

Para hacer un pastel de merluza fácil y delicioso necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500 gramos de filete de merluza
  • 1 cebolla
  • 3 huevos
  • 100 gramos de pan rallado
  • 100 ml de nata líquida
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Corta la cebolla en pequeños cubos y sofríela en una sartén con la mantequilla hasta que esté dorada.
  2. Agrega los filetes de merluza y cocina por unos minutos hasta que estén cocidos.
  3. Retira la sartén del fuego y pica finamente la merluza y la cebolla.
  4. Bate los huevos en un bol y agrega el pan rallado, la nata líquida, la merluza y la cebolla picada. Mezcla todo hasta lograr una masa homogénea.
  5. Añade sal y pimienta al gusto.
  6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de merluza.
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Con estos sencillos pasos tendrás un pastel de merluza fácil de hacer y delicioso para compartir con familiares y amigos. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar pastel de merluza y gambas sin necesidad de horno?

Preparar un pastel de merluza y gambas sin necesidad de horno es fácil y delicioso. Aquí te dejamos los pasos a seguir:

Ingredientes:

  • 500 gr de merluza
  • 250 gr de gambas peladas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Cocer la merluza y las gambas en agua con sal durante 5 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
  2. Picar la cebolla, los ajos y el pimiento y sofreír en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Dejar enfriar.
  3. En un bol, batir los huevos y añadir la nata líquida, sal y pimienta al gusto.
  4. Desmenuzar la merluza y añadirla a la mezcla junto con las gambas y las verduras sofritas. Mezclar bien.
  5. Forrar un molde apto para microondas con pan rallado y verter la mezcla.
  6. Cubrir la superficie con más pan rallado y un chorrito de aceite de oliva.
  7. Cocer en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Este pastel de merluza y gambas sin necesidad de horno es una opción fácil y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!

¿Cómo hacer un pastel de merluza y gambas sin nata?

Para hacer un pastel de merluza y gambas sin nata necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de merluza
  • 250 gramos de gambas peladas
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 100 ml de leche
  • 50 gramos de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
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Para preparar el pastel sigue los siguientes pasos:

  1. Cuece la merluza en agua con sal durante unos 10 minutos. Escúrrela y desmenúzala.
  2. Pela y pica la cebolla, los ajos y el pimiento. Sofríe todo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Añade el tomate pelado y sin semillas picado. Cocina durante unos 5 minutos más.
  4. Incorpora las gambas y la merluza desmenuzada. Cocina durante 5 minutos más y reserva.
  5. Bate los huevos en un bol y añade la leche, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien.
  6. Añade la mezcla de pescado y verduras a los huevos batidos y mezcla bien.
  7. Vierte todo en un molde para horno previamente engrasado. Hornea durante unos 40 minutos a 180 grados.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pastel de merluza y gambas sin nata para sorprender a tus invitados.

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